Oletko koskaan kuullut hydroponisesta salaatista? Tiedätkö kuinka sitä viljellään ja miksi se tehdään erityisellä viljelymenetelmällä? Jos haluat syödä luomuruokaa, mutta kotonasi ei ole tarpeeksi tilaa, tämä voi olla hyvä tapa syödä salaattia.
Ok nyt miten sitä voi viljellä? Mikä tekee salaatista erityisen hydroponisena? Kerromme sinulle kaiken hänestä alla.
Mikä on hydroponinen salaatti
Jos et ole koskaan kuullut hydroponisesta salaatista ennen, sinun pitäisi tietää, että se on itse asiassa salaatti. Varmasti sama lajike, jota yleensä syöt päivittäin kotona. Erona siinä on, että se kasvaa vedessä joidenkin ravintoliuosten ansiosta, joita lisätään veteen, jotta se voi kasvaa.
oikeastaan ei ole erityisiä lajikkeita istutettavaksi tällä tavalla, mutta käytännössä kaikkia salaatissa olevia lajikkeita voidaan käyttää.
Tämä menetelmä kuitenkin edellyttää useita etuja sekä viljelijälle että kuluttajalle. Siksi juuri nyt kukoistaa ja voit tehdä sen myös kotona saadaksesi oman salaatin.
Mutta kuinka kasvattaa hydroponista salaattia?
Jos olet kiinnostunut tietämään lisää hydroponisen salaatin kasvattamisesta, annamme sinulle vaiheet, jotka sinun on tiedettävä sen tekemiseen.
Valitse salaatin lajike
Kuten olemme aiemmin kertoneet, lähes kaikkia salaattilajikkeita voidaan kasvattaa hydroponisella järjestelmällä. Vaikka on totta, että jotkut lajikkeet ovat yleisempiä, koska ne mukautuvat paremmin. Esimerkiksi, Ranskalainen, Bibb, Romaine-salaatti (vaikka tämä kestää kauemmin) voita salaattia (tai voipää) tai irtolehtisiä.
Kaikki ne toimivat hyvin hydroponisen järjestelmän kanssa, vaikka joidenkin tulosten antaminen voi kestää kauemmin (kuten roomalainen). Siitä huolimatta ne ovat yksi eniten käytetyistä.
Rakenna tai asenna hydroponinen kasvatusjärjestelmä
Yksi hydroponisen viljelyn tärkeimmistä näkökohdista on järjestelmän rakentaminen oikein. Totuus on, että markkinoilta löytyy monenlaisia, mutta emme puhu siitä, että säiliö on täynnä vettä ja juuria. Se ei itse asiassa ole hydroponiikkaa, vaan akvaponiikkaa. Hydroponiselle järjestelmälle on ominaista viljely muussa kuin maaperässä, joka liittyy yleensä veteen (siis vesivoimaan), mutta siellä on paljon muutakin. Todellisuudessa perliitti, kookoskuitu, riisinkuoret toimivat... Nyt on totta, että monet kasvattavat salaattia vesiviljelyssä liuoksella, jossa on vettä ja ravinteita (tai lannoitetta), joka joutuu kosketuksiin salaatin juurien kanssa ruokkimaan niitä. Ja tämä ratkaisu korvataan ja uusitaan, jotta kasvi tarvitsee aina ravinteita.
Toisin sanoen, salaatin taimet kasvavat perliitillä, kookoskuidulla, vermikuliitilla... täysin eri väliaine kuin maaperä. Ja samaan aikaan ne ovat kosketuksissa tuon vesi- ja lannoiteliuoksen kanssa.
Siksi puhumme helposta järjestelmästä, joka vaatii hyvän asennuksen onnistuakseen.
Istuta siemeniä tai taimia
Siementen ja taimien kylvöllä on ero. Jos ne ovat siemeniä, sinun on ensin odotettava, että ne kasvavat hieman, jotta voit laittaa ne tähän järjestelmään (ne on istutettava siemenpenkkiin). Jos ne ovat taimia, voit varmasti asentaa ne tähän järjestelmään.
Ottaen huomioon, että ostat taimia (koska ne ovat nopeampia) ja 5-6 viikon marginaalissa voit saada salaatit valmiiksi, ne tulisi istuttaa ruukkuihin, joissa on ristikot ja kelluvat alustat. Ne ovat erilaisia kuin tutut ruukut, mutta jos sinulla on uima-allas, ne varmasti muistuttavat sinua puhdistuslaitoksen koreista, joihin kaikki lika kerätään.
Se tehdään tällä tavalla, jotta vältetään se, että juuret eristyivät ja voivat kehittyä käytännössä vapaasti päästäkseen veteen, jossa ne kasvavat.
Osta akvaariopumppu
Yksi vedessä kasvamisen ongelmista on, että se voi pilaantua tai mätää lyhyessä ajassa. Jotta näin ei tapahdu, suosittelemme hankkimaan sellaisen akvaariopumppu, joka hapettaa vettä. Tällä tavalla estät juuria tukehtumasta.
Muista, että kun kuljetat hydroponisia ravinteita, sinun on liikuteltava niitä jatkuvasti (muuten ne uppoavat pohjaan eivätkä pääse oikeaan paikkaan).
hydroponiset ravintoaineet
Meillä on salaatit, vesiviljelyjärjestelmä. Nyt meiltä puuttuisi ravintoaineita. Emme aio kertoa teille, että niiden löytäminen on helppoa, koska totuus on, että se ei ole, mutta se ei ole myöskään mahdotonta.
Hydroponisen salaatin viljelyssä tämä Se koostuu kaliumista, kalsiumista ja magnesiumista mitkä ovat elementit, joita tämä vihannes tarvitsee eniten.
Hydroponinen salaatin viljely
Nyt kun sinulla on kaikki On aika koota se ja varmistaa, että vastaat tarpeisiin jossa on hydroponista salaattia. Tarkoittaen:
- Jossa on 10-14 tuntia loistevaloa. Todellisuudessa sen ei tarvitse olla auringossa, mutta loistelampulla se riittää, koska se antaa myös lämpöä.
- Pidä lämpötila 12 ja 23 asteen välillä. Et tarvitse korkeaa lämpötilaa päästäksesi eteenpäin, päinvastoin.
- Pidä veden pH-arvo välillä 5,5-6,5, jotta salaatti ei tule liian hapanta (tai liian vähän).
Noin 6 viikon kuluttua voit korjata sen.
Mitkä ovat hydroponisen salaatin edut?
Tämän artikkelin alussa kerroimme, että hydroponisella salaatilla on useita etuja verrattuna tavanomaiseen salaatin viljelyyn.
Niistä voimme korostaa seuraavia:
- Se on ekologisempaa. Johtuen siitä, että aiot viettää vain vähän vettä, jota se tarvitsee kasvaakseen. Mutta ei mitään muuta.
- Se kannattaa. Koska säästät lannoitteista, torjunta-aineista ja muista ongelmista, joihin voi liittyä taloudellisia kuluja.
- Ne ovat halvempia. Koska ne eivät lisää niiden viljelykustannuksia, mikä voi tehdä niistä halvempia kuluttajalle.
- Ne ovat turvallisempia. Itse asiassa niillä on vahvempi torjunta kuin maaperäsalaatilla, mikä tekee niistä luomulaatuisempia.
- Niissä ei ole epäpuhtauksia. Koska ne eivät ole maassa, ne eivät joudu kosketuksiin eläinten tai ainesosien kanssa, jotka voivat saastuttaa ne. Sinun ei myöskään tarvitse käyttää vahvoja desinfiointiaineita niiden puhdistamiseen jälkeenpäin.
Nyt kun tiedät millaista hydroponinen salaatti on ja miten sitä kasvatetaan, uskaltaisitko pitää niitä kotona ja syödä niitä aina tuoreena päivittäin?