Italialainen pippuri: ominaisuudet ja viljely

Tänään puhumme eräänlaisista paprikoista, joilla on hyvät ravitsemukselliset ominaisuudet ja joilla on monia terveysvaikutuksia. On noin italialainen pippuri. Se kuuluu Solanaceae-perheeseen ja sitä on viljelty Espanjassa XNUMX-luvulta lähtien. Sillä on suuria hyödyllisiä ominaisuuksia keholle ja se voidaan sisällyttää mihin tahansa ruokavalioon.

Kerromme sinulle kaikki italialaisen pippurin ominaisuudet ja näytämme sinulle, mitä tarvitset sen kasvattamiseen.

Tärkeimmät ominaisuudet

Tällä paprikalla on pitkänomainen ja melko hieno muoto. Sillä on tummanvihreä väri. Kasvi, josta se kasvaa, voi värähtellä 60 senttimetrin ja 2 metrin korkeuden välillä. Kesällä nämä kasvit ovat voimakkaampia, joten pippuri kehittyy myös paljon paremmin. Se suosii yli 25 asteen lämpötilojen kehittymistä maksimiin.

Näiden paprikoiden ravintokoostumuksista meillä on suuria määriä A-, C- ja E-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia, fosforia ja vähän hiilihydraatteja. Tämä tekee tästä pippurista täydellisen kaiken tyyppiseen ruokavalioon, vaikka se olisi vähäkalorinen. Niiden kalorien saanti on vain 20 kaloria 100 grammaa kohden. Sen vesiprosentti ylittää 90%, kuten tapahtuu lähes kaikissa salaateissa.

Näiden paprikoiden etuna on, että niitä voidaan käyttää sekä raakana että keitettynä, vaikkakin on suositeltavaa syödä ne tuoreina ja raakana kaikkien ominaisuuksien hyödyntämiseksi ilman lämmön aiheuttamaa ravinteiden hajoamista.

Italian pippuriviljely

Kun aiomme kasvattaa tätä pippuria tai meidän on valittava istutuskehys kasvin koon perusteella. Tämä riippuu kaupallisesta lajikkeesta, jonka aiomme kasvattaa. On joitain kasveja, joiden tilavuus on suurempi ja toisia vähemmän. Maataloudessa on yleistä käyttää istutuskehystä kasvihuoneissa, jotka ovat metriä linjojen välillä ja 0.5 metriä kasvien välillä. Tämän tilan avulla voimme optimoida maaston ilman, että kukin kasvi vahingoittaa toisiaan. On myös tavallista, että rajausviivat yhdistetään etäisyyksien kanssa välillä 0.80 metriä ja jättää käytäviä, joiden tila on 1.2 metriä. Tämä tehdään työn suosimiseksi välttäen sadon vahingoittumista.

Ulkoilmassa ne voivat olla jopa 60.000 XNUMX kasvia hehtaarilla. Yksi yleisimmistä käytännöistä, joka parantaa tämän kasvihuonekasvien tilaa, on muodostumiskarsinta. Tämän karsimisen myötä kasvit kasvavat voimakkaammin ja ilmavammin tasapainossa. Tällä tavoin varmistamme, että hedelmät eivät ole piilossa lehtien välissä ja samalla suojattu auringolta. Tämä karsinta on rajattu varren lukumäärän mukaan, jonka kanssa kasvi kehittyy. Tarvittaessa puhdistetaan myös lehdet ja versot, jotta se voi kehittyä paremmin.

Tekniikka, jota käytetään laajalti italialaisen pippurin viljelyssä, on hilling. Se on tekniikka, joka koostuu kasvin rungon peittämisestä maalla tai hiekalla sen pohjan vahvistamiseksi ja juuriosan kehittämiseksi. Se auttaa myös estämään palovammoja, kun maaperä on melko hiekkaa ja lämpenee liian nopeasti.

Opettanut italialaisten paprikoiden viljelyä

Tuutorointi on välttämätöntä ja välttämätöntä kasvien pitämiseksi pystyssä. Varret pippuria tai jaetaan hyvin helposti. Lisäksi, jos olemme istuttaneet italialaista pippuria kasvihuoneisiin, meillä on pehmeämpi kasvi, joka saavuttaa suuremman korkeuden. Tästä syystä on välttämätöntä käyttää opetettua viljelytehtävien helpottamiseksi ja ilmanvaihdon lisäämiseksi.

Ohjausta on useita:

• Perinteinen ohjaaja: Se on tekniikka, joka koostuu polypropyleenilankojen tai -puikkojen asettamisesta kasvavien viivojen päihin pystysuoraan. Tämä saa ne tarttumaan toisiinsa kuten muutkin vaakalangat. Tällä tavalla on mahdollista tukea sekä pysty- että vaakasuoria osia.
• Hollantilainen ohjaaja: tässä tapauksessa kukin varsi on kiinnitetty ritilään pystysuoralla langalla. Nämä säikeet liittyvät toisiinsa ja vaihtelevat kasvin kasvaessa. Tämä muunnos vaatii suurempia työvoimainvestointeja verrattuna perinteisiin opetettuihin, mutta se edellyttää parannusta laitoksen ilmastukseen. Tämä tekee lopullisesta tuotannosta hieman parempaa ja tehdään muiden opettajien kanssa, ja tauteja ja tuholaisia ​​on helpompi hallita.

Pippurin tai italialaisen viljelyn ajan on välttämätöntä poistaa sisäiset varret, jotta voidaan suosii valittujen varret, jotka olemme suorittaneet muodostumisen karsimisessa. Meidän on pidettävä mielessä, että jos olemme suorittaneet muodostumisen karsimisen, se on valittava varret, jotka ovat tuottavampia ja jotka antavat siksi enemmän hedelmiä. Tätä tekniikkaa sisempien varsien poistamiseksi, joita muodostuksen lempinimi ei ole valinnut, kutsutaan vilkkuvaksi. Sen ei pitäisi olla liian vakava, jotta hedelmissä ei ole vegetatiivisia pysähdyksiä tai palovammoja, jos ne altistuvat suoraan valolle.

Italian pippurin hyödylliset ominaisuudet

Kuten olemme aiemmin maininneet, tällä pippurilla on hyödyllisiä terveysominaisuuksia, minkä vuoksi suositellaan sen usein nauttimista minkä tahansa tyyppisessä ruokavaliossa. Korostamistamme eduista löydämme:

• Se on vihannes, joka parantaa kollageenin, hampaiden ja kynsien muodostumista.
• Auttaa parantamaan kehon näkökykyä ja terveyttä.
• Sen usein nauttiminen ruokavaliossa auttaa parantamaan immuunijärjestelmää.
• Niille ihmisille, joiden täytyy menettää rasvaa, tämä pippuri edistää hermoston parantumista ja auttaa polttamaan rasvaa.
• Koska se sisältää paljon E-vitamiinia, se estää syöpää ja taistelee kehossa olevia vapaita radikaaleja vastaan. Tällä tavoin onnistumme pysäyttämään solujen ikääntymisen.

Kuten näette, italialainen pippuri on hyvä vaihtoehto kasvaa kaupunkipuutarhassamme ja aloittaa ruokavalion käyttöönotto usein. Toivon, että näiden tietojen avulla voit oppia lisää italialaisesta pippurista.