Tänään puhumme sienityypistä, joka erottuu siitä, että se peittää metsien lattiat, joissa se kasvaa keltaisena. Kyse on Kantarelle lutescens. Tämä sieni tunnetaan myös joillakin yleisillä nimillä, kuten keltainen trumpetti tai camagroc. Se on melko hyvin tiedossa ja etsittävissä niissä amatööri-sienivalitsijoissa. On harvinaista sekoittaa tämä sieni toiseen sen erikoisuuden vuoksi.
Siksi aiomme omistaa tämän artikkelin kertoa sinulle kaikki ominaisuudet, elinympäristö ja uteliaisuudet Cantharellus lutescens.
Tärkeimmät ominaisuudet
Koska sienellä on laaja valikoima, se tunnetaan monilla yleisillä nimillä. On harvinaista, että alueella ei ole seteleitä, joissa keltainen trumpetti erottuu. Jotkut hänen Yleisiä nimiä voivat olla ankeriaat, gula del monte, kellertävä kantarelli, muiden joukossa. Yksi tämän sienen eduista muihin verrattuna on, että sitä on melkein mahdotonta sekoittaa. Niiden löytäminen on todella vaikeaa, koska on vaikeampaa nähdä niitä ensi silmäyksellä. Vaikka sillä on erittäin silmiinpistävä väri, se on sieni, joka on melko naamioitu ylhäältä.
Ei ole lainkaan liioiteltua kävellä tällä sienellä tajuamatta sitä. Luemme sen pääominaisuudet.
Hattu ja kalvot
Tämän sienen hatulla on kuperan muotoinen kehitys, joka kehittyy sen kehittyessä, kunnes se on trumpetin tai suppilon muotoinen. Tämän hatun muodon kohdalla sillä on yhteinen nimensä keltainen trumpetti. On huomattava, että koko tämä sieni on ontto. Jos saamme analysoida sienen hatusta jalkaan se on ontto trumpetin muotoinen. Hatun reunoilla on muotoiltu muoto ja ne on jaettu hienoihin lohkoihin. Nämä lohkot on sijoitettu epätasaisesti ja rullattu epäsäännöllisesti ja pyöreästi.
Jos tarkastelemme sienen ulkonäköä, sillä on pieni koko. Sen kynsinauhojen väri on vaihteleva, ja se tekee niin väreissä, jotka vaihtelevat ruskeanruskeasta kellertävään. Sen värit muuttuvat vaaleammiksi, kun siirrymme pois hatun keskustasta kohti sen reunaa. Sienen hymenium on enimmäkseen sileä. Joillakin heistä on huomaamattomampia taitoksia ikään kuin ne olisivat pitkittäisiä laskimoita. Tämä hymenium on hieman ryppyinen ja siinä on kellertäviä sävyjä, joissa on punertavia, oransseja ja maanläheisiä sävyjä.
Piirakka ja liha
Jalka on sylinterimäinen ja se saavuttaa harvoin yli 8 senttimetrin pituuden. Tämän jalan halkaisija on noin 2-3 senttimetriä, joten sitä voidaan pitää jotain delegoituna. Sillä on homogeeninen muoto suhteessa hattuun, jolla on myös pieni halkaisija. Tämän jalan väri on yleensä voimakas oranssi keltainen. Tämä on sienen osa, joka on helpoin erottaa.
Lopuksi sen liha on joustavaa ja kuitua. Vaikka tässä sienessä ei ole paljon lihaa, sitä pidetään erinomaisena syötävänä. Sillä on voimakas ja hedelmäinen aromi ja mieto maku. Tämän sienen pieni koko tarkoittaa, että voidakseen nauttia sinun täytyy kuluttaa suuri määrä niistä. Yksi sen varastoinnin eduista muihin sieniin verrattuna on, että se ei yleensä muutu matoiseksi.
Elinympäristö Kantarelle lutescens
Yksi sienestysharrastajien yleisimmin esittämistä kysymyksistä on, mistä etsiä Kantarelle lutescens. Tämän sienen kausi on melko pitkä. Se löytyy yleensä loppukesästä myöhään talvikauteen. Jos menemme ei kovin kuumilla ja kosteilla alueilla voimme löytää suuren määrän yksilöitä kesästä. Lämpötiloista ja ekosysteemin kosteuden määrästä riippuen kuukautisiasi voidaan navigoida pidempään.
He kestävät talvipakkaset, eikä ole lainkaan outoa kerätä suuri määrä keltaisia trumpetteja helmikuussa. On syytä mainita, että näitä sieniä kasvaa enemmän runsaasti matalammilla alueilla ja jotka ovat hyvin suojattu voimakkaalta tuulelta. Tämä johtuu siitä, että voimakas tuuli pystyy vähentämään kosteutta. Tämä sieni tarvitsee riittävän korkean kosteuden voidakseen kehittyä hyvissä olosuhteissa.
Tämän sienen elinympäristö on mikä tahansa paikka, jossa on kalkkipitoista tai kalkkipitoista maaperää. Voimme löytää lähinnä mäntymetsien läheltä ja ne ovat piilossa männyn neulojen alla. Vaikka se on vähemmän osaa, se voi sijaita myös tammipuissa, kun kosteus on korkea. Mäntylajit, jotka pystyvät kätkemään eniten tätä sieniä, ovat euroopanmustamänty ja Pinus sylvestris.
Yksi näkökohdista, joka on otettava huomioon kerätessä, on se, että Kantarelle lutescens kasvaa suurina ryhminä. Toisin sanoen on harvinaista löytää eristettyjä yksilöitä. Normaalisti on melko näyttävä löytää keltainen trumpetti, koska vaikka ne voidaankin hyvin naamioida, kun löydät näytteen, Voit kerätä tuntikausia melkein nousematta maasta. Sinun on oltava varovainen sammaleilla alueilla, koska ne naamioivat melko hyvin.
Mahdolliset sekaannukset Kantarelle lutescens
Kuten olemme aiemmin maininneet, tämän sienen erikoisuus tekee sen mahdollisesta sekaannuksesta epätodennäköistä. Lisäksi sekoittaminen toiseen lajiin ei ole vaarallista. Tämä tarkoittaa, että lajit, jotka muistuttavat tätä sieniä, ovat myös erinomaisia syötäviä. Jotkut Cantharellus-suvun lajeista, jotka voivat aiheuttaa sekaannusta tämän sienen kanssa, ovat Chanterelle tubaeformis. Tämän sienen morfologia on hyvin samanlainen kuin keltaisen trumpetin ja Se voidaan erottaa, katsomme jalkaa hyvin erilaistuneeksi. Tämän sienen hymeniumin taitokset ovat hyvin ilmeisiä verrattuna keltaiseen trumpettiin. Meidän on myös tarkasteltava värejä. Se on harmaampi ja vähemmän kiiltävä. Sitä pidetään erinomaisena syötävänä, joten sen sekaannus ei aiheuta minkäänlaisia ongelmia.
Toivon, että näiden tietojen avulla voit oppia lisää sienestä Cantharellus lutescens.