Kuinka kasvattaa riisikasvia?

Riisi, tärkein ainesosa monissa aterioissa. Siihen voi liittyä käytännöllisesti katsoen kaikkea: lihaa, kalaa, vihanneksia, ... on jopa mahdollista, että se on hyvä hienonnettujen hedelmien kanssa. Mutta onko olemassa tapa saada hyvä summa tarvitsematta ostaa sitä supermarketista?

Vastaus on kyllä. Uskallatko kasvattaa omaa riisilaitosta? 

Riisin kylvö

Hanki siemeniä

Ensimmäinen asia, mitä sinun on tehtävä, on hankkia riisinsiemeniä mistä tahansa puutarhakaupasta. Näet, että on kuusi tyyppiä, jotka ovat:

• Pitkäjyväinen riisi: Tämä lajike tuottaa kevyitä ja pörröisiä papuja.
• Keskirakeinen riisi- Pavut ovat kosteat, pehmeät, hieman tahmeat ja kermaiset.
• Lyhytjyväinen riisi: kun kypsennetty, vilja muuttuu pehmeämmäksi ja tahmeammaksi.
• Makea riisi: tai tahmeaa riisiä. Vilja muuttuu tahmeaksi kypsennettynä.
• Aromaattinen riisi: se on lajike, joka tuottaa jyviä, joilla on eniten makua ja aromia. Basmati, jasmiini, punainen ja musta riisi sisältyvät hintaan.
• Arborio-riisi- Tämä lajike tuottaa jyviä, jotka muuttuvat kermaisiksi pureskeltavalla keskellä kypsennyksen jälkeen.

Valmistele maa

Maaperän, jossa riisiä viljellään, on oltava hieman hapan, pH: n ollessa 5–6,5. Tietäen tämän, voit valmistaa maan seuraavalla tavalla:

1. Poista villit yrtit ja kivet. Voit auttaa itseäsi rototillerillä, jos maasto on erittäin laaja.
2. Lisää orgaanista kompostia maaperään, 2-3 cm kerros, ja sekoita se maaperään.
3. Jotta siemenet voidaan sijoittaa ja hallita, voit laittaa useita ohjaajia, jotka rajaavat istutusalueen kehän.
4. Asenna lopuksi sprinklerijärjestelmä.

Kylvä siemenet

Kun maa on valmis, kylvä siemenet sitä pitkin. Niiden on oltava vähintään 10 cm: n päässä toisistaanMuuten he kasvaisivat lähellä toisiaan ja voivat pilata. Lisäksi niiden itämisen kannalta on erittäin tärkeää, että maaperä on pysyvästi kostea, jopa täysin tulvittu (enintään 5 cm vettä). Siten he voivat kasvaa menettämättä mitään.

Riisin sadonkorjuu

3-4 kuukauden kuluttua riisikasvien korkeus on jopa 37,5 cm, mikä on ihanteellinen aika maaperän tyhjentämiseen ja tulvimiseen uudelleen. Kun riisinjyvä on muuttunut kultaiseksi (noin kaksi viikkoa maaperän tyhjentämisen jälkeen) leikkaa varret ja anna niiden kuivua 2-3 viikkoa kuivassa ja aurinkoisessa paikassa.

Miten valmistaa sitä?

Jos haluat maistaa riisiäsi, seuraa tätä askel askeleelta:

1. Laita varren päät uuniin tunniksi 82 ​​ºC: n lämpötilaan.
2. Erota jyvät kuorista. Se vie paljon, paljon kärsivällisyyttä.
3. Nyt voit valmistaa ja valmistaa niitä haluamallasi tavalla.

Haluatko kasvattaa riisiä?