Kesä on aikaa, jolloin melonin tuotanto on runsaampaa. Monet kasviskaupat ja supermarketit ovat täynnä tätä hedelmää vesimelonin ohella. Mutta mitä et ehkä tiedä, on, että meloneja on useita. Yksi niistä on kiinalainen meloni, joka on annettu kahdelle tai jopa kolmelle melonille.
Tästä syystä haluamme tässä tilaisuudessa puhua sinulle niistä, jotta tiedät kunkin niistä ominaisuudet ja kun näet ne kaupoissa, voit erottaa ne muista meloneista. Aloittaisimmeko?
Mitä kutsutaan kiinalaiseksi meloniksi?
Kiinalaiselle melonille löytyy monia erilaisia tyyppejä. Ja se on, että suoritettuamme haun ja tutkittuamme pystyäksemme puhumaan sinulle yhdestä melonin tyypistä, olemme havainneet, että ainakin kolme saa tämän lempinimen, emmekä todellakaan tiedä kumpi on termi "usein alkuperäinen" viittaa. ». Joten puhumme niistä kaikista:
"Keltainen" kiinalainen meloni
Aloitamme melonista, jolle on ominaista pitkänomainen muoto ja erittäin voimakkaan keltainen väri, siihen pisteeseen, että sitä voidaan joskus kutsua kultaiseksi meloniksi. Sen iho on melko paksu ja karkea, mikä tekee siitä erittäin havaittavan kosketettaessa, erityisesti halkeamia ja epätäydellisyyksiä joita muodostuu ihollesi. Se saa myös Hamin nimen.
Tässä melonissa on melkein valkoinen liha ja sisällä monia siemeniä. Maultaan se on melko makea.
Vihreä ja oranssi kiinalainen meloni
Tämä on se, jota epäilemme eniten "kiinalaisen melonin" suhteen. Mutta monissa paikoissa löydämme sen tällä nimellä, vaikka tunnistamme sen myös enemmän japanilaiseen meloniin tai Arus. Kuten sen nimi kertoo, Se on alun perin Japanista, ja sille on ominaista ei liian paksu iho, mutta väriltään harmaa tai vaaleanvihreä. Siinä vuorostaan on monia valkoisia viivoja. Esteettisesti ikään kuin näkisit sekoituksen piel de sapo -melonin ja melonin välillä, mutta ne ovat täysin erilaisia, sen lisäksi, että tämä viivakuvio on paljon selkeämpi (ikään kuin joku olisi kirjoittanut siitä ).
Mitä tulee sen massaan, saatat yllättyä, kun avaat sen, koska sen sisäpuoli on oranssi, ei valkoinen, ei keltainen tai kermanvärinen. Oranssi. Se on väri, jonka löydät sisältä. Ja kerromme jo, että sen maku on erittäin, erittäin makea.
Kiinalainen meloni, joka voi olla alkuperäinen
Lopuksi olemme jättäneet sen, mitä pidämme aidona kiinalaisena melonina, Koreasta Intiaan, ja tietysti Kiinassa niitä tuotetaan eniten. Tämä on muodoltaan hyvin samanlainen kuin piel de sapo, eli se on melko pitkänomainen (melkein kuin rugbypallo tai jopa enemmän). Mutta se, mikä kiinnittää huomiota, ei ole niinkään sen muoto, vaan väri ja kuvio kuin sen jakautuminen.
Tulet näkemään, meloni on keltainen. Siinä on kuitenkin enemmän tai vähemmän leveitä valkoisia raitoja, mikä tarkoittaa, että se ei ole sileä, vaan valkoiset osat menevät syvälle melonin kuoreen, kun taas keltaiset erottuvat.
Mitä tulee melonin hedelmälihaan, tämä on selvää ja ole varovainen, sillä kun kokeilet sitä, huomaat kaksi asiaa: toisaalta, että se on melko mehukasta (paljon enemmän kuin muut melonit), ja toiseksi, että se on rapeaa.
Jälkimmäinen ei tarkoita, että olisi kuin söisi perunaa tai omenaa, mutta melkein. Massa ei ole niin pehmeää kuin muissa toisen lajikkeen hedelmissä, mutta huomaat kuinka se rypistyy, kun puret ja pureskelet sitä. Mutta tämä ei tarkoita, että se olisi kova (kunhan syöt sen jo kypsänä, tietysti).
Mitä hyötyä melonista on
Nyt kun olet tavannut kolme melonityyppiä, joita yleensä kutsutaan kiinalaiseksi meloniksi, riippumatta siitä, mitä ne ovat, niillä kaikilla on useita terveydellisiä etuja. Ja se on, että yleensä tämä kauden hedelmä on erittäin hyvä. Koska? seuraavasti:
Koska sen koostumuksesta on vettä vähintään 90 %. Tämä tarkoittaa, että se tuskin lihoa ja kosteuttaa paljon. Sitä paitsi, kesällä se on yksi virkistävämmistä hedelmistä, minkä vuoksi monet ostavat sen ja laittavat sen veteen kuutioiden kanssa tai jääkaappiin, jotta se on erittäin, hyvin tuoretta.
Koska siinä tuskin on rasvaa. Ja ne, jotka hänellä on, eivät ole pahoja, vaan hyviä. Itse asiassa on aina sanottu, että melonissa on paljon sokeria ja siksi sitä ei pidä syödä liikaa. Mutta on olemassa lajikkeita, kuten ne, joista puhumme, joilla on erittäin alhainen sokeripitoisuus (toisin kuin cantaloupe).
Se on vähän kaloreita. Siksi voit syödä tätä enemmän kuin muita ruokia. Ja vaikka se täyttää sinut, se ei tee sinusta pahaa oloa tai lihoa liikaa.
Sisältää monia mineraaleja, kuten kalium, magnesium tai fosfori. Siinä on myös vitamiineja, joista suurin osa on sekä A- että C-vitamiinia.
Kaikki tämä, mistä olemme puhuneet, parantaa terveyttäsi. Esimerkiksi, teet ihostasi pehmeämmän, kirkkaamman ja terveemmän johtuen siitä, kuinka paljon vettä laitat siihen syödessäsi kiinalaista melonia, mutta myös siksi, että siinä on beetakaroteenia sekä antioksidantteja.
Toinen etu on mahdollisuus unohtaa ummetus, koska menet kylpyhuoneeseen paljon paremmin hedelmälihan kuidun ansiosta. Se ei tietenkään riitä ongelmien ratkaisemiseen.
lopuksi, lisää kehosi puolustuskykyä, ehkäisee anemiaa ja kyllä ravitse itseäsi kunnolla.
Lopuksi sinun pitäisi tietää, että meloni ei ole rikas vain ihmisille; myös lemmikit voivat syödä sitä, jos he pitävät siitä. Älä vain mene yli laidan syömäsi annoksen kanssa.
Nyt tiedät hieman enemmän kiinalaisesta melonista. Ja kun näet sellaisen vihanneskaupassa tai supermarketissa, tiedät mitä voit odottaa siltä. Uskaltaisitko kokeilla? Oletko jo kokeillut jotain niistä? Jätä meille kommenttisi tai jos tiedät varmasti, mikä aito kiinalainen meloni on.