Korianteri on aromaattinen yrtti, jota kulutetaan laajalti kaikkialla maailmassa. Monet eivät kuitenkaan tiedä korianterin ominaisuuksista. Ja se on sääli, koska sen lisäksi, että se on ihanteellinen tietyille elintarvikkeille, totuus on, että sillä on muita käyttötarkoituksia, joista voi olla hyötyä.
Mutta mitä ominaisuuksia korianterilla on? Ja miten sitä kasvatettaisiin kotipuutarhassa? Jos haluat oppia lisää tästä yrtistä, katso, mitä olemme valmistaneet sinulle.
Mitä ominaisuuksia korianterilla on?
Korianteri on aromaattinen yrtti, jota käytetään yleisesti ruoanlaitossa monissa kulttuureissa sen erottuvan maun ja raikkaan aromin vuoksi. Itse asiassa tästä hänet tunnetaan parhaiten. Mutta itse asiassa sillä on paljon muutakin käyttöä.
Kumpi se on? Puhumme niistä jokaisesta.
Ravitseva
Ei siinä mielessä, että voit pukeutua näillä yrteillä, vaan koska korianterin ominaisuuksien joukossa siinä on suuri määrä A-, C- ja K-vitamiineja.
Lisäksi siinä on terveydelle tärkeitä kivennäisaineita, kuten kalsiumia, rautaa ja kaliumia.
Ottaen huomioon, että monet ruoat eivät löydä tätä yhdistelmää, voi olla mielenkiintoista lisätä korianteria sellaisiin ruokiin, jotka hyväksyvät sen.
anti-inflammatorisia ominaisuuksia
Jos kehossasi on tulehdus esimerkiksi turvonneen nilkan, tulehduksen aiheuttaman hammaskivun tai monien muiden tilanteiden vuoksi, korianteri voi auttaa lievittämään ongelmaa vähentämällä kehon tulehdusta.
Antioksidantit
Jos et tiennyt, korianteri on rikas antioksidanttien lähde, mikä tarkoittaa, että se voi auttaa suojaamaan kehon soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
Se ei tarkoita, että et ikääntyisi tai saisi takaisin menettämäsi, mutta ainakin ne pysyvät vakaina pidempään.
Antibakteeriset ominaisuudet
Joidenkin tutkimusten perusteella korianterilla on osoitettu olevan antibakteerisia ominaisuuksia. Ja se on tärkeää, koska se auttaisi torjumaan tiettyjä haitallisia bakteereja kehossa.
Toisin sanoen se on kuin luonnollinen antibiootti, jonka voit ottaa päivittäin sidoksessa ruoan kanssa.
ruoansulatusta edistävät hyödyt
Raskas ruoansulatus, mahahapon ongelmat, turvotus, haavaumat jne. Totuus on, että ruoansulatusjärjestelmä on yksi tärkeimmistä ja siitä huolehtiminen on välttämätöntä hyvän olon kannalta.
Siksi korianteri voi hoitaa monia näistä vaivoista.
Rauhoittavat ominaisuudet
Erityisesti korianteri voi auttaa sinua vähentämään stressiä ja ahdistusta kehossasi. Tämä johtuu sen rauhoittavista ja rentouttavista ominaisuuksista.
Se ei tietenkään tarkoita, että se poistaisi kokonaan sen, mikä saa sinut stressaantumaan tai ahdistumaan, mutta se alentaa tasoja ja auttaa sinua hallitsemaan paremmin tilanteita, jotka synnyttävät näitä tiloja.
Mahdollisuus alentaa kolesterolia
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että korianteri voi auttaa alentamaan veren kolesterolia, mikä voi auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä.
analgeettisia ominaisuuksia
Lopuksi toinen korianterin ominaisuuksista liittyy kehon kivun lievittämiseen. Tämä johtuu siitä, että se on voimakas kipulääke, ei kuten muut kasvit, mutta se on paljon halvempi (lyhyellä ja pitkällä aikavälillä) verrattuna lääkkeisiin ja muihin kemiallisiin tuotteisiin.
Kuinka kasvattaa korianteria kotona
Jos kaikki korianterin ominaisuudet ovat saaneet sinut kasvattamaan sitä keittiökäyttöön päivittäin, lähes päivittäin, haluamme auttaa sinua, jotta tiedät, mihin sinun tulee keskittyä korianteria kasvattaessasi.
Oletamme, että se on melko helppo saada, eikä sinulla ole sen kanssa liikaa ongelmia. Mutta jos annat sille sen huolenpidon, jota aiomme ehdottaa alla, sen kehitys on paljon parempi, samoin kuin tuotanto. Haluatko tietää, mitkä näkökohdat ovat tärkeimpiä?
Sijainti
El korianteri on helppo kasvattaa ja voidaan istuttaa ruukkuun tai puutarhaan. Kannattaa kuitenkin varmistaa, että aurinko paistaa useita tunteja päivässä. Niin:
Jos aiot pitää sen sisällä talossa, valitse ikkuna, josta suora aurinko paistaa vähintään muutaman tunnin päivässä.
Jos olet poissa kotoa, aseta se paikkaan, jossa aurinko paistaa useita tunteja. Tietenkin ole varovainen, jos aurinko on erittäin kuuma, koska se voi polttaa sinut.
substraattinimistö
Et ehkä tiedä sitä, mutta korianteri kasvaa parhaiten hyvin valutetussa, ravinnerikkaassa maaperässä. Yritä sekoittaa ravitsevaa maaperää noin 50-prosenttisella salaojituksella, jotta vesi ei keräänny, joka voi vahingoittaa juuria.
Tietenkin sinun pitäisi tietää, että se tarvitsee jatkuvasti kosteaa maaperää, koska jos se kuivuu, kasvi voi pysähtyä ja lopettaa kasvun.
Kylvö
Paras tapa istuttaa korianteria on siemenestä. Ne on helppo saada ja itävät nopeasti. Tietenkin muista heittää ne yhden sentin syvyyteen.
Jos aiot istuttaa ne ruukkuun, yritä tehdä siitä vähintään 20 senttimetriä syvä. Riippuen siitä, mihin asetat sen, suosittelemme, että käytät savea, muovia tai keraamista. Jälkimmäisen tapauksessa se on kylmempää kuin muut ja kestää lämpöä vähemmän; Muovinen on halvempi eikä paina yhtä paljon kuin edellinen (tai savi), mutta täydessä auringossa se kuumenee niin, että se voi vahingoittaa kasvin juuria.
Joten varmista, mihin haluat sijoittaa sen valitaksesi yhden tai toisen ruukun.
Tilaaja
Koska se on erittäin nopeasti kasvava kasvi, on tärkeää lisätä siihen lannoitetta. Valitse sellainen, jonka voit sekoittaa kastelun kanssa ja näin varmistat, että se tunkeutuu sinne minne sen pitäisi.
sato
Ihanteellinen aika korianterin keräämiseen on silloin, kun huomaat, että lehdet ovat riittävän suuria. On totta, että aluksi sinun voi olla vaikea päättää, onko oikea aika vai ei, mutta heti kun saat kokemusta, sinulla ei ole mitään ongelmia.
Kun olet korjannut sen, sinun pitäisi tietää, että voit kylvää siemeniä uudelleen. Itse asiassa korianteria sanotaan korjattavan 2-3 viikon välein, joten voit saada sitä ympäri vuoden, jos haluat.
Kuten näette, korianterin ominaisuudet tekevät sen viljelystä paljon houkuttelevamman. Ja kun otetaan huomioon, että se on kasvi, jonka voit korjata alle kuukaudessa, se saattaa kiinnostaa sinua enemmän. Uskaltaisitko istuttaa korianteria kotona?