Kurkku karsiminen

Kurkku, jonka tieteellinen nimi on Cucumis sativus, kuuluu Cucurbitaceae-perheeseen, kuten meloni, vesimeloni, kesäkurpitsa ja kurpitsa.

Tämä on vihreän nurmikasvien hedelmä, pitkänomainen, pehmeät kellertävät sävyt sen kahdessa pyöristetyssä päässä, keskellä valkeaa massaa ja pieniä siemeniä, joiden pituus on 15-25 senttimetriä ja halkaisija viisi.

piirteet

Lajikkeesta riippuen (suolakurkku, ranska tai hollanti), se voi painaa 30-200 grammaa, mikä on erittäin ravitsevaa ruokaa.

Sisältää foolihappoa, sisältää runsaasti kuitua, kalsiumia, fosforia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä, B-vitamiini, joka tukee solujen terveyttä ja hermoimpulsseja, E-vitamiinia hedelmällisyyteen, verisolujen vakauteen ja kosmetiikassa käytetään aknen, ihotulehduksen tai palovammojen yhteydessä.

Lisäksi vitamiinit A, C, D Sen avulla ne ovat välttämättömiä luille, limakalvoille, näkölle, iholle, hiuksille, säätelevät valkosolujen tai punasolujen tuotantoa ja immuunijärjestelmän toimintaa.

Se on tuoretta ja sitä käytetään laihtumisruokavalioissa sen alhaisen kalorien saannin ja korkean vesipitoisuuden vuoksi. Yhdistyy täydellisesti muiden vihannesten kanssa Kesäsalaattien ja smoothieiden valmistamiseksi omenan tai sitruunan kanssa se lievittää jännityspäänsärkyä, väsymystä, parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä, vatsan pH: ta ja torjuu refluksiä.

Kurkku sisältää flavonolia, joka toimii anti-inflammatorisena antioksidanttina, suosimalla hermosolujen liitettävyyttä, aivojen hoitamista, ravitsevia soluja ja sydämen suojaamista.

Ilmastotekijät (kosteus, lämpötila, kirkkaus, tuuli) yhdessä ovat välttämättömiä oikean ja tuottava viljely tämän parempaan laatuun (väri, paino, muoto, mekaaninen kestävyys), parempi saanto ja sietokyky tuholaisia ​​tai sairauksia vastaan.

Kun kurkku on karsittu se pyrkii hallitsemaan kasvin kasvua ja sen hedelmiä sellaisten etujen saavuttamiseksi, jotka johtavat laatuun ja hyödyllisyyteen.

Kurkun karsimisen edut

Luodaan terveellisiä, pehmeitä ja kannattavia satoja.

Suurempi voitto kasvista, joka tarjoaa yhdenmukaisia ​​hedelmiä kooltaan ja omaisuudeltaan.

Se palvelee tilojen hyödyntämistä. Kun se tehdään kuutioiksi, kasvi kasvaa pystysuunnassa.

Soveltamalla hoitoja tautien hävittämiseksi tuotteet tunkeutuvat helposti juuriin.

Helpottaa manuaalista ristikkoa tai kiinnitystä.

Uusia kurkkuja on helpompi korjata.

Karsittaessa alle 30-40 cm päävarresta siihen tilaan muodostuvat versot, hedelmät ja lehdet eliminoidaan. Itävät varret jätetään 40 cm: n ja metrin korkeuteen vapaiksi, mikä sallii kahden lehden ja vain yhden hedelmän kasvun; Toisen lehden jälkeen ilmestyvät toissijaiset versot erotetaan.

Kun syntyy sivusuuri verso, joka tuottaa yhden hedelmän ja kaksi lehteä tai kaksi hedelmää ja kolme lehtiä, nämä on kynittävä. Hedelmien lehtien, varsien ja toissijaisten hedelmien on oltava jopa 200 senttimetriä.

Varren ensimmäiset versot on puhdistettava siten, että kasvi muodostaa vahvan juuriston ja valmistelee tuotantoa välttäen siten ryhmiteltyjen hedelmien ilmestymistä lehtien kainaloihin. Se estää myös epämuodostuneiden, kaarevien ja keskeytyneiden kurkkujen muodostumisen ja antaa mahdollisuuden hallita rikkaruohojen kasvua vaativat tarvitsemaansa valoa, vettä ja ravinteita.

Kurkun nopean kasvun takia karsinta tulisi tehdä muutama päivä istutuksen jälkeen. Tarkoituksena on, että päävarsi kehittyy terveellisesti.

Tämä koostuu hävitä toissijaiset varret, joiden korkeus on 40 tai 50 cm. Jos niitä ei poisteta, hedelmät pysyvät kosketuksessa maan kanssa, ja niiden ympärille muodostuva hiipivä kasvillisuus estää sadonkorjuun, ja siitä on myös terveysvaara.

Karsinta on tehtävä yhdessä lajin, sen tilaajan, kastelun ja kylvöpäivän kanssa.

Loppuun idut lopetetaan fysiologisen epätasapainon ja kurkkuhäviöiden välttämiseksi ja mieluiten se on suoritettava aamulla, koska paraneminen on nopeampaa. Tietenkin sinun on käytettävä sopivia astioita voidaksesi tehdä sen.