Kuva - Wikimedia / Valokuvaaja
El meloni Se on yksi kesän arvostetuimmista hedelmistä, mutta ... tiesitkö, että on olemassa tiettyjä lajikkeita, jotka korjataan keväällä? Vaikka sinulla on kasvihuone, voit pidentää kautta vielä enemmän ja nauttia sen mausta myös talvella.
Totuus on, että minä, joka en halua syödä jälkiruokaa liikaa, nautin hedelmien makeasta makusta Cucumis melo, varsinkin jos se on kasvatettu noudattaen luonnonmukaista maataloutta koskevia sääntöjä, joihin tämä artikkeli perustuu 🙂.
Alkuperä ja ominaisuudet
Kuva - Wikimedia / David J.Stang
Melonia tuottava kasvi on Etelä-Aasiassa kotoisin oleva yksimetsäinen nurmikasvi kehittää hiipiviä varret, joista kämmenten lehdet itävät, yksinkertainen, melko suuri, noin kymmenen senttimetriä leveä, enemmän tai vähemmän tai yhtä pitkä, väriltään vihreä.
Noin kaksi kuukautta kylvämisen jälkeen sen keltaiset kukat itävät, mutta jotta ne pölyttäisivät hyvin ja ne kaikki, on erittäin suositeltavaa - vaikkakaan ei pakollista -, että sinulla on muita Cucumis melo, joka on melonin tieteellinen nimi. Tämä on hedelmä nimeltä peponid marja, jonka paino on välillä 400 grammaa ja 20 kiloa, tai enemmän.
Epidermiksen ja massan tai "lihan" väri vaihtelee suuresti lajikkeesta riippuen. Ensimmäinen voi olla valkoinen, vihertävä tai keltainen, ja massa, aina aromaattinen, keltainen, vihreä, vaaleanpunainen tai keskisävy. Sisältä löytyy noin 3 mm siemeniä, pallomaisia ja pitkänomaisia.
Se luokitellaan kahteen suureen perheeseen:
- Kesämelonit, jotka ovat erittäin aromaattisia ja joilla on karkea kuori.
- Talvimelonit, jotka ovat vähemmän aromaattisia ja joilla on sileä tai ryppyinen kuori.
Lajikkeet
Kuva - Wikimedia / Piotr Kuczyński
On olemassa useita lajikkeita, kuten:
- Amarillo: sillä on kelta-vihreä kuori (enemmän keltaista kuin vihreää) ja erittäin kellertävä massa. Se on yksi pienimmistä, painaa noin 1 kg, ja sen maku on erittäin, erittäin makea, jotain, jota tämän maun ystävät voivat tulla ihastumaan
- verkkomeloni: siinä on oranssia massaa, se painaa hieman yli 1 kg ja sen maku on makea, mutta ei niin makea kuin keltainen.
- Galia: sillä on valkoinen liha, ei kovin yhtenäinen, ja se painaa välillä 1-2 kg.
- Rupikonna iho: kuori on ohut, vihreä. Sillä ei ole kovin voimakasta tuoksua, mutta sen maku on makea, erittäin miellyttävä. Se painaa noin 2 kg.
- Räikkä: se on valmistettu sukkanauhanahasta, vihreästä ja erinomaisesta mausta, tietysti makea.
Kuinka melonia kasvatetaan?
Kuva - Wikimedia / Afro-Brasilia
Haluatko maistaa melonin aitoa makua? Sitten suosittelemme, että kasvatat sitä itse puutarhassasi tai patiollasi seuraamalla näitä vinkkejä:
Sijainti
Missä sitä kasvattaa? No, se riippuu vuoden kaudesta, jossa olemme. Jos on kevät tai kesä, sen on oltava ulkona, täydessä auringossa; sen sijaan, jos on syksy tai talvi, sen ihanteellinen paikka on tähtikuninkaalle altistettu kasvihuone. Jos asuu alueella, jossa on pakkasia, mainittu kasvihuone on lämmitettävä, muuten se ei kasva.
Maa
Jälleen, se riippuu 🙂:
- Maaperä (hedelmätarhasta): Sen on oltava hedelmällinen, hyvällä viemäriverkolla. Köyhissä maissa se voi tuottaa tarpeeksi lehtiä, mutta vain vähän hedelmiä.
- Alusta (ruukkuihin, vanhoihin renkaisiin jne.): On erittäin suositeltavaa käyttää esimerkiksi niiden myymää kaupunkipuutarhaa täälläkoska se sisältää kaikki tarvitsemasi ravintoaineet.
Riego
Tämä laji vaatii paljon vettä voidakseen kasvaa ja kantaa hedelmiä. On pidettävä mielessä, että meloni on käytännössä kaikki vettä ja että neste saadaan sateesta mutta myös kastelusta. Tästä syystä ja tämän hyödykkeen parempaan hyödyntämiseen, joka on vähäistä monissa osissa maailmaa, on tehtävä asentaa tiputus kastelujärjestelmä.
Jos kasvatat sitä potissa, toinen hyvin menevä vaihtoehto on laittaa levy sen alle. Siten, kun ylimääräinen vesi jää levylle, sen juurilla on mahdollisuus absorboida se.
Joka tapauksessa, on erittäin tärkeää olla ylittämättä vettä. Se ei ole vesikasvi, ja kastuminen on sille erittäin haitallista. Tästä syystä kesällä meidän on kasteltava hyvin usein, jopa päivittäin, eri alueilla, kuten Välimerellä, mutta talvella kahdella kastelulla viikossa saat enemmän kuin tarpeeksi.
Tilaaja
Guano-jauhe.
Meloni on lannoitettava koko kauden ajan, jotta se kasvaa terveeksi ja vahvaksija ennen kaikkea miksi monet hedelmät. Millä lannoitteilla? Orgaanisten tuotteiden kanssa. Guano, kompostia, multaa, lantaa ...
Jos sinulla on kasviasi puutarhassa ja olet yksi niistä, jotka heittivät muna- ja banaanikuoret sekä vihannesten jäännökset roskakoriin, lopeta sen tekeminen ja heitä ne meloniin 😉. Muussa tapauksessa käytä nestemäisiä lannoitteita, kuten se on.
Kertolasku
El Cucumis melo kerrotaan siemenillä, yleensä keväällä, mutta se on mahdollista syksyllä, jos sinulla on kasvihuone. Vaiheittainen seuranta on seuraava:
- Ensinnäkin taimetarjotin (myytävänä täällä) on täytettävä kaupunkipuutarhalla.
- Sitten sitä kastellaan tietoisesti.
- Sen jälkeen kumpaankin pistorasiaan kylvetään enintään kaksi siementä, ja ne peitetään ohuella substraattikerroksella.
- Seuraavaksi se kastellaan uudelleen, tällä kertaa ruiskulla, ja siemenpohja sijoitetaan hieman suuremman alustan sisään ilman reikiä.
- Lopuksi se asetetaan ulkona, suorassa auringossa.
Pidä substraatti aina kosteana, itää noin kahden viikon kuluttua. Kun näemme, että juuret kasvavat ulos viemärireikistä, on aika istuttaa taimet suurempiin ruukuihin tai puutarhaan.
Sato
Kuva - Wikimedia / Forest & Kim Starr
Meloni korjattu noin 4 tai 5 kuukautta kylvön jälkeen, lajikkeesta riippuen. Se on tehtävä, kun tiedämme varmasti, että se on kypsä, ts. Kun kosketamme sitä, huomaamme, että se on kiinteä ja kun se on saanut lajikkeelleen tyypilliset värit.
Tuholaiset ja taudit
Se kestää hyvin tuholaisia; Se voi kuitenkin hyökätä siihen jauhe. Tämä on sienien aiheuttama sienitauti, joka aiheuttaa valkeahko homeen tai jauheen ulkonäön nuorilla lehdillä ja varrilla.
Sitä vastaan taistellaan sienitautien torjunta-aineet jotka eivät sisällä rikkiä, koska se voi vahingoittaa. Esimerkiksi kuparia voidaan käyttää, mikä on luonnollista ja erittäin tehokasta. Sinulla on se myytävänä täällä.
Melonin karsiminen
Leikata se seuraava on tehty:
- 4-5 aikuisen lehteä annetaan kasvaa, ja varsi on tylsä toisen tai kolmannen yläpuolella.
- Varret syntyvät jäljellä olevien lehtien kainaloista, jotka leikkaavat 5 tai 6 lehden kanssa kolmannen yläpuolelle.
- Tertiääriset varret on suositeltavaa karsia, kun niillä on 5 lehteä, leikkaamalla kolmannen tai neljännen yläpuolelle.
Muista varrista tulee uusia, jotka ovat hedelmällisiä. Ne voidaan karsia toisen lehden yläpuolella hedelmän yläpuolella, mutta se on valinnainen.
Mitkä ovat melonin käyttötarkoitukset?
Kulinaarinen
Sitä käytetään syötävänä kasvina. Sen hedelmä Sitä käytetään laajalti jälkiruokana, mutta valmistetaan myös keittoja, gazpachoja, smoothieita ja jopa jäätelöä.
Sen ravintoarvo 100 grammaa kohden on seuraava:
- Sokerit: 7,89g
- Kuitu: 0,90g
- Rasvat: 0,19g
- Proteiinit: 0,84g
- B1-vitamiini: 0,041mg
- B2-vitamiini: 0,019mg
- B3-vitamiini: 0,734mg
- B5-vitamiini: 0,105mg
- B6-vitamiini: 0,072mg
- C-vitamiini: 36,7 mg
- E-vitamiini: 0,05 mg
- K-vitamiini: 0,002 μg
- Kalsium: 9 mg
- Rauta: 0,21 mg
- Fosfori: 15 mg
- Kalium: 267mg
- Natrium: 16mg
Lääke
Meloni on hedelmä, jolla on diureetti-, hengityselimistön, eupeptiset, hajottavat ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Lisäksi sen juurilla ja kuorella on oksentelua (oksentelua).
Mistä ostaa?
Voimme ostaa sekä siemeniä että taimia taimitarhoista ja puutarhakaupoista, mutta myös täältä:
Ja tämän kanssa olemme valmiit. Toivomme, että olet oppinut paljon tästä herkullisesta hedelmästä 🙂.