Jos todella pidät hedelmistä, tiedät varmasti suuren valikoiman niitä, mutta vakuutamme sinulle, että on monia muita, joiden olemassaolosta sinulla ei ole aavistustakaan. Esimerkiksi hän coyol. Tiedätkö mikä se on? Meksikolaiset tietävät tämän hyvin fruta, mutta jos et ole kotoisin Meksikon alueelta, et todennäköisesti ole koskaan kuullut siitä. Kutsutaan myös coquito Se on yksi arvostetuimmista hedelmistä Meksikolainen gastronomia.
Tässä artikkelissa aiomme puhua sinulle siitä, mistä puusta se tulee ja miten se kasvaa, sen ulkonäöstä ja mausta. Lisäksi jaamme kanssasi joitain gastronomisia ehdotuksia, jotta saat kaiken irti tästä herkullisesta hedelmästä. Koska tästä lähtien se tarttuu myös sinuun. Ja tämä on hyvä, koska sillä on monia ominaisuuksia.
Mikä on coyol?
Coyol on pieni soikea hedelmä.. Ensi silmäyksellä voit helposti luulla sen kookokseksi, vaikka se onkin pienempi. Kuten tämä, se on syntynyt palmupuusta, erityisesti kämmenen kojolia tai tavernaa. Jos olet kiinnostunut tietämään sen tieteellisen nimen, voit etsiä sitä kasvitieteestä "Acrocomia aculeata".
Voit myös oppia siitä, jos kysyt meksikolaisilta "limainen coquito”, koska he varmasti tietävät, mihin hedelmään viittaat. Sen ulkopinta on sama kuin kookospähkinä, väriltään, kuori keltaisen ja vihreän välillä.
Miltä kojolit maistuvat?
Tiedät jo sen ulkonäön, sen muodon, koon ja värin, mutta tiedäMiltä meksikolaiset kojolit maistuvat?? hänen maku Se on omituista, mutta ehdottomasti makeaa. Juuri makeutensa vuoksi se on hedelmä, jota niin arvostetaan ja jota käytetään Meksikon gastronomiassa erilaisten jälkiruokien, juomien ja jopa leipien valmistukseen. Ja lisäksi sen syöminen luonnollisesti on jo puhdasta iloa. Terveellinen tapa antaa itsellesi a makea päähänpisto ja terveellistä, koska kuten myöhemmin näemme, siihen on syytä syö kojolia Et tule kaipaamaan niitä.
Kuori poistetaan ja ne imetään, ja ne, jotka ovat syöneet, vakuuttavat, että se on maku, joka ei lopu koskaan, mikä on etuoikeus hedelmien ystäville, jotka käyttävät hyväkseen jokaista hedelmäpisaraa.
Coyol-palmu ja kojolit
Coyol on peräisin coyol-palmusta, puusta, jonka korkeus voi olla 20 metriä. Coyol kasvaa hitaasti, sillä hedelmän kantaminen kestää useita vuosia ja luultavasti siksi se on vähän tunnettu hedelmä ja vaikea löytää. Sitä arvostetaan kuitenkin niin paljon, että sitä pidetään jalokivinä monissa maissa, joissa sitä kasvatetaan ja joissa sitä arvostetaan maistelemaan tätä herkullista herkkua.
Kuinka coyolia kasvatetaan
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Uskaltaisitko istuttaa nuijan vai oletko utelias tietämään, miten palmupuusi kasvatetaan? Ensinnäkin, varoita, että tämän puun rungossa on piikkejä, joten jos törmäät sellaiseen, harkitse kahdesti ennen kuin kiipeät siihen tai pääset sen lähelle saadaksesi kojoleja. Niiden piikit voivat olla jopa 7 senttimetriä, joten ole varovainen! Nämä piikkejä ovat kuitenkin myös osa sen viehätysvoimaa, sillä yhdessä kellertävistä höyhenistä koostuvan lehtikruununsa kanssa se antaa sille kauniin ulkonäön.
Sinun tulee myös tietää, että jos päätät istuttaa nuijapuun, älä poista piikkejä tai vahingoita niitä, koska poistamalla ne jättäisit reikiä, jotka vahingoittaisivat runkoa ja vaarantaisivat palmun elämän.
La Palmera Coyol tarvitsee tarpeeksi tilaa, jotta sen juuret voivat kasvaa vapaasti ja runsaasti aurinkoa. Se vaatii myös runsaasti kastelua, mutta hyvin valutettua maaperää, jotta lätäköitä ei muodostu, mikä olisi haitallista. Varmista, että siinä on hyvää lantaa tai hedelmällistä maaperää, jossa on runsaasti ravinteita.
On tärkeää lannoittaa 6 kuukauden välein, jotta siitä ei puutu ravinteita, sillä edessämme on vaativa puu, joka pitää lämmöstä ja kosteudesta, kunhan sitä ei ole liikaa. Se, mitä nuijapalmu ei kestä ollenkaan, on kylmä.
Se kukkii yleensä maalis- ja huhtikuussa ja tuottaa hedelmiä, jotka ovat valmiita korjattavaksi noin kahdeksan tai yhdeksän kuukauden kuluttua, joten et voi syödä niitä ennen marraskuuta. Tietenkin kannattaa odottaa, koska kojolit ovat erittäin hyviä.
Toinen tämän kasvin ominaisuus on, että sen kukat ovat erittäin aromaattisia ja kyllästävät kaiken ympärillään hyvin ominaisella tuoksulla. Tästä syystä ei vain sen hedelmiä arvosteta, vaan myös sen estetiikkaa ja tuoksua.
Kuinka hyödyntää coyolia keittiössä
Coyolilla voit valmistaa erittäin herkullisen viinin Joka kokeilee, pitää siitä todella. Sitä paitsi hedelmä itsessään on lahja kitalaelle, vaikka makeansuulaiset voivatkin tehdä niin seuraa sen kanssa hunajaa, luo aitoa herkkua.
Ei vain nuijan hedelmäliha on syötävää, vaan myös sen siemeniä voi syödä ja se on mitä me tunnemme nimellä "coquito”, kuiva hedelmä, joka on myös huomioimisen arvoinen.
Hedelmistä voidaan valmistaa kaikenlaisia hillokkeita, mehuja ja makeisia jokaisen ihmisen mielikuvituksen mukaan. Kuitenkin meksikolaisessa keittiössä ja muissa Etelä-Amerikan maissa yleisintä on syödä niitä hillokkeena, mehuna, coyol-viinissä ja kojoleissa hunajassa.
Miksi ottaa coyol-hedelmiä?
Voisimme antaa sinulle monia syitä ottaa coyol-hedelmiä. Kyse on a erittäin ravitsevia hedelmiä, runsaasti kaloreita, kuitua ja A- ja E-vitamiinia. Se sisältää myös beetakaroteenit. Kaikista näistä syistä meillä on edessämme mielenkiintoinen ruoka, koska se sisältää antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Jos tarvitset apua vessassa käymiseen, coyolin sisällyttäminen ruokavalioon on sinulle loistavaa.
Coyolin käyttötarkoitukset
Sen lisäksi, mitä olemme nähneet ja vaikka se saattaa tuntua sinusta hullulta, Coyol-massasta voit valmistaa biodieseliä ja biokerosiinia. Coyol-öljyllä voit valmistaa laadukasta kosmetiikkaa. Kojolin nahkaa voidaan syöttää karjalle.
Kuten näet, nyt kun tiedät mikä hedelmä on coyol, ja tiedät sen käyttötarkoitukset ja ominaisuudet, voit arvostaa tätä kasvia ja tätä hedelmiä, jotka ovat niin hienoja.