Tiedätkö mitä guava on? Oletko nähnyt niitä supermarketissa tai vihannesliikkeissä, mutta et ole uskaltanut ostaa? Tai ehkä kyllä, mutta kun olet kokeillut sitä, olet päätynyt heittämään sen pois (tai päinvastoin, maistamaan sitä).
Ei ole epäilystäkään siitä guavat ovat maun ja tuoksun outo hedelmä, mutta ehkä se, mitä et tiedä siitä, on kuinka hyödyllistä se voi olla. Siksi keskitymme tänään häneen ja keskustelemme kanssasi pitkään, jotta annat hänelle mahdollisuuden. Vaikka se peittää nenäsi joillakin lajikkeilla.
mikä on guava
Ensimmäinen asia, jonka sinun pitäisi tietää guavasta, on, että puhumme trooppisesta hedelmästä. Sen alkuperä on Keski- ja Etelä-Amerikassa. ja vaikka usein nähdäänkin keltaisia, totuus on, että lajikkeita ja värejä on erilaisia. Tasaiset muodot ja koot.
Sitä voidaan syödä ilman pitkiä puheita, vaikka se ei olekaan hedelmä, jonka voisi sanoa olevan… makea. Totuus on, että se liittyy yleensä kissan virtsan hajuun, niin monta kertaa, varsinkin kypsänä se voi joskus olla epämiellyttävää. Tähän on lisättävä se tosiasia, että se on melko voimakkaan makuinen hedelmä, ei yksi niistä, joita olet tottunut syömään usein. Voisimme sanoa, että se on jopa vahvempi kuin mango.
piirteet
Kaiken edellä mainitun perusteella voimme sanoa, että guavalla on joitain ominaisuuksia, jotka erottavat sen muista hedelmistä, kuten:
- Sen muoto on pyöreä tai soikea. Se on tyypillinen, vaikka kasvutavasta riippuen siitä voi tulla soikeampi tai pyöreämpi.
- Sen koko. Tässä suhteessa meidän on kerrottava, että sinulla on muuttujia. Jotkut voivat olla niin pieniä kuin golfpallot (ja se ei johdu siitä, että ne jäivät kiinni ennenaikaisesti, vaan koska ne ovat sellaisia); mutta muut voivat olla tennispallon kokoisia.
- Guavan väri vaihtelee ulkopuolelta ja sisältä. Ulkonäön suhteen yleisin on keltainen, mutta totuus on, että on lajikkeita, joilla voi olla tumma tai jopa vaaleanpunainen iho. Mitä tulee sisustukseen, suurin osa siitä on kermanvärisiä.
- Massan rakenteen sanotaan olevan mehukas, mutta se ei ole pehmeää tai makeaa.. Siinä on melko vahva happamuuspiste, ja tämä vaihtelee sen mukaan, ovatko hedelmät enemmän vai vähemmän kypsiä. Sama pätee tekstuuriin. Itse massan sisällä on myös siemeniä. Ne ovat syötäviä, joten se riippuu jokaisesta, haluaako ne syödä vai ei.
Guava, onko se hedelmä vai vihannes?
Jos etsit nopeaa ja suoraa vastausta, kerromme sinulle, että guava on hedelmä. Vaikka se saattaakin maistua hieman erilaiselta kuin muut yleisemmät hedelmät, kuten omenat tai mansikat, kuuluu hedelmäryhmään, koska se kehittyy kukan munasarjasta ja sisältää kasvin siemeniä.
eikä sitä voidaan pitää vihanneksena.
Nyt on totta, että guavaa voidaan käyttää sekä pääruokiin että leivonnaisiin tai lisukkeena.
Mihin guavaa käytetään?
Kun olet nähnyt, että guava on yksi harvinaisimmista hedelmistä ja että kaikki eivät pidä siitä, miksi ihminen söisi sitä? No, lähinnä siksi, että sillä on monia terveyshyötyjä.
Puhumme joistakin niistä:
- Vahvistaa immuunijärjestelmää: Guavan ominaisuuksien joukossa yksi niistä on runsaasti C-vitamiinia, antioksidanttia, joka auttaa sinua parantamaan vastustuskykyäsi etkä tartu niin moniin sairauksiin (tai ne ovat lievempiä).
- Parantaa ruoansulatusta: Sen sisältämän ravintokuitumäärän ansiosta ongelmat, kuten ummetus, eivät ole osa päivittäistä elämääsi. Lisäksi se auttaa sinua parantamaan ruoansulatusta.
- Vähentää kroonisten sairauksien riskiä: C-vitamiini ei ole ainoa guavassa oleva antioksidantti, mutta bioaktiivisten yhdisteiden ohella niitä on muitakin. Ne suojaavat kroonisia sairauksia, kuten diabetesta, syöpää tai sydänongelmia. Esimerkiksi diabeteksen tapauksessa, kun tämä hedelmä tuli tunnetuksi, sanottiin, että sitä käytettiin verensokeritason säätelyyn.
- Hallitse verenpainetta: Varsinkin kun se on tärkeä kaliumin lähde, joka auttaa säätelemään sekä verenpainetta että sydän- ja verisuoniongelmia.
- Parantaa ihoa: C-vitamiinin lisäksi siinä on myös kollageenia, joten molempien yhdistelmä auttaa pitämään ihosi ravittuna, kiinteänä ja terveenä.
- ehkäisee infektioita: Koska ne sisältävät elementtejä, joilla on antimikrobisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ne toimivat esteenä jokapäiväisten infektioiden ehkäisemisessä.
Miksi guava haisee niin pahalle?
Kuten olemme kertoneet, guava haisee pahalle. Mutta ei se aina ole näin. On monia ihmisiä, jotka pitävät tuosta tuoksusta. Lisäksi kaikki riippuu ostamastasi lajikkeesta, koska joillakin voi olla makea ja hedelmäinen aromi; ja muiden on ongelma saada niitä sisällä talossa.
Jotkut tekijät, jotka vaikuttavat guavan hajuun ääni:
- kypsyys. Mitä kypsempi se on, sitä epämiellyttävämpää sen haju voi muuttua. Itse asiassa ne kypsyvät hyvin nopeasti, joten sinun tulee olla varovainen ostaessasi niitä, jos et aio kuluttaa niitä suhteellisen pian.
- minne asetat sen. Jos laitat sen kosteaan tai lämpimään paikkaan, hedelmät kypsyvät paljon nopeammin ja niistä tulee tuoksu.
- Variedad. Kuten kerroimme sinulle aiemmin, joillakin guavoilla on voimakkaampi haju kuin toisilla.
Muista, että se, että sillä on epämiellyttävä haju, ei välttämättä tarkoita, että se olisi huono. Itse asiassa sen voisi syödä, jos koostumus, ulkonäkö ja maku ovat hyvät.
Tärkeä guava hoito
Lopuksi, vaikka meillä on tiedosto, joka on erikoistunut guavan viljelyyn, haluamme jättää sinulle tämän puun välttämättömän huolenpidon, jotta se antaa sinulle hyvän sadon:
- Kastelu: Guava tarvitsee säännöllistä kastelua kasvaakseen kunnolla. Tietenkin kastelu, joka pitää maaperän kosteana, mutta ei niin, että se tulvii sitä.
- Tilaaja: Ainakin kevät- ja kesäkuukausina tarvitset kuukausitilauksen (tai joka toinen viikko, jos olet erittäin tuottava).
- Leikkaaminen: Sinun on poistettava kuolleet tai sairaat oksat ja lehdet, jotta voit keskittyä energiasi sinne, missä sitä tarvitset.
- Suojaus tuholaisilta ja taudeilta: Se on melko altis kärsimään tuholaisista ja taudeista.
- Sato: Oikea sadonkorjuuaika on silloin, kun tunnet guavan pehmeäksi kosketettaessa ja huomaat sen vaihtavan väriä.
Oletko koskaan kokeillut guavaa? Miltä sinusta tuntui tehdessäsi sitä? Uskaltaisitko kokeilla, jos et ole?