Kasvien, koska ne ovat eläviä olentoja, täytyy juoda, mutta myös syödä, koska jos he tekisivät vain yhden näistä kahdesta asiasta, ne kuivuisivat pian. Jotta tämä ei tapahtuisi heille, ensimmäisestä hetkestä, jolloin siemenet itävät ja tuottavat omat juurensa, ne imevät veden ja siihen liuenneet ravintoaineet kasvua varten.
Mutta Mitä kasvit syövät tarkalleen? Jos olet utelias, vastaan kysymykseesi.
Kasvit tarvitsevat ruokaa ja vettä selviytyäkseen, kasvaa ja kehittyäja että he tekevät juuri ja juurensa ansiosta. Ensimmäiset, kuten olemme jo kommentoineet, imevät maaperästä vettä ja siihen liuenneita ravintoaineita, jotka kulkeutuvat johtavien astioiden läpi varsiin, oksiin ja lopulta lehtiin. Tästä "ruoasta" voisimme sanoa, että se on "raaka ruoka" (joka teknisesti tunnetaan nimellä raaka mehu), eli että se on ruoka, josta ei edelleenkään ole hyötyä sinulle. Jotta se olisi, fotosynteesin on tapahduttava.
Mikä on fotosynteesi? Se on prosessi, jolla lehdet pystyvät muuttamaan auringon energian ruoaksi. He tekevät tämän klorofyllin ansiosta, joka on kasvien olennaiselle vihreälle pigmentille. Siten hapella ja valolla yhdistettynä raakamehuun ne saavat hiilihydraatteja, sokereita ja muita suoloja, jotka auttavat heitä kasvamaan, kukoistamaan, kantamaan hedelmää ja lopulta pysymään hengissä.
Mielenkiintoisin asia tässä on se prosessin aikana ne karkottavat happea, kaasu, josta eläimet, ihmiset mukaan lukien, riippuvat niin paljon. Siksi on utelias, että vaikka kasvit syövät, me muut voimme hengittää. Mutta ole varovainen, älä tee virhettä ajattelemalla, että he eivät tarvitse happea: kasvit hengittävät 24 tuntia vuorokaudessa: niiden on, jos eivät halua kuolla tukehtuneena. Tästä syystä en koskaan suosittele lehtien suihkuttamista tai kastelua yläpuolella, koska se tukisi huokoset.