Aromaattisia yrttejä voidaan puutarhassa erittäin hyvien lisäksi käyttää koristekasveina kotona pitämällä niitä keittiössä, jossa niiden ominaisuuksia käytetään herkullisten ruokien valmistamiseen. Mutta tietenkin, jotta se voidaan tehdä, on erittäin tärkeää kuivata ne hyvin.
Joten jos et osaa kuivata aromaattisia yrttejä tai jos sinulla on epäilyksiä, toivomme, että artikkelin lukemisen jälkeen kaikki ne on ratkaistu.
Kuinka kuivata aromaattisia yrttejä?
Kulinaariseen käyttöön
Jos haluat kuivata ne käytettäväksi keittiössä, leikkaa haluamasi oksat, puhdista ne hyvin vedellä ja ravista niitä sitten varovasti poistaaksesi mahdollisimman paljon vettä. Aseta ne nyt tasaiselle talouspaperille ja anna niiden kuivua.
Kuivaa ne ulkona
Tätä menetelmää ei käytetä paljon, mutta jos tarvitset aromaattisia yrttejä käsityön tekemiseen, se voi auttaa sinua. Sinun tarvitsee vain leikata ne kuivina, sitoa ne kuminauhalla, ripustaa ylösalaisin auringonvaloon ja suojata ne paperipussilla.
Kuivaa aromaattiset yrtit uunissa
Sekä kulinaariseen että lääkinnälliseen käyttöön kuivaus uunissa on erittäin suositeltava menetelmä. Tätä varten sinun on asetettava uuni alimmalle mahdolliselle lämpötilalle ja jätettävä luukku auki. Sitten, aseta yrtit leivinpaperille ja aseta alimmalle tasolle. Käännä niitä usein niin, että ne kuivuvat kunnolla, ja poista ne heti, kun huomaat ne hieman rapeaksi.
Mitkä ovat aromaattiset yrtit, jotka voidaan kuivata?
Kaikki ne voidaan kuivata, mutta jotkut ovat lehtien ominaisuuksien vuoksi vaikeampia kuin toiset. Esimerkiksi yksinkertaisimmat ovat lehdet, joilla on raskas lehti, kuten laakerinlehdet, rosmariini tai timjami; Toisaalta sienet voivat vaikuttaa basilikaan, persiljaan, minttuun tai rakuuniin.
Siksi on parasta kokeilla ja nähdä, kuinka ne kuivuvat.
Jos sinulla on epäilyksiä, älä epäröi kysyä.