Tänään puhumme yhdestä tomaattilajikkeesta, jonka kanssa ihmiset iloitsevat siitä, että heidät tunnetaan kaikenlaisissa salaateissa. Se on noin naudan sydäntomaatti. Jotkut ihmiset tietävät sen härän sydämeksi tai yleisemmin kutsutuksi hyvä sydän. Nimi, jonka tämä tomaatti saa, johtuu saavutettavan koon muodosta. On joitain tämän lajin tomaatteja, jotka voivat painaa jopa puoli kiloa. Sillä on lukuisia ominaisuuksia ja ravinteita, joista keskustelemme tässä artikkelissa.
Jos haluat tietää enemmän naudanlihan sydäntomaatista, tämä on viestisi.
Tärkeimmät ominaisuudet
Tämä tomaatti saavuttaa suuren koon ja paino, joka on keskimäärin 300 grammassa. Siinä on melko paljon epäsäännöllisyyksiä, jotka muistuttavat yhtä Montserrat-tomaattilajia. Sen iho on melko ohut ja siinä on melko mehukas liha. Siinä ei ole juurikaan siemeniä, kuten muut tavalliset tomaatit. Sillä on melko makea maku, joka sopii täydellisesti pienen suolan ja oliiviöljyn kanssa, mikä tehdään yleisesti väestössä.
Sitä käytetään usein erilaisten salaattien valmistamiseen, koska sillä on voimakas, kirkas väri ja sisällä hieman vaaleanpunainen sävy. Tätä myyntipistettä on olemassa erilaisia lajikkeita, joita kasvatetaan tällä hetkellä eri maissa, kuten Ranska, Italia, Espanja, Yhdysvallat, Venäjä, Puola tai Unkari muiden muassa.
Vaikka ne eivät näytä siltä, ne ovat melko herkkä tomaatti. Koska ne eivät ole vastustuskykyisiä monille raville, on normaalia, että ne kulutetaan lähellä viljelypaikkaa. Niiden kuljettaminen syrjäisille alueille voi johtaa niiden jatkuvaan heikkenemiseen matkustamisen ja suojelun vuoksi. Jotkut ihmiset kasvattavat tätä tomaattia kotipuutarhassa omaan kulutukseensa. Nykyään kuka tahansa, joka kokeilee tätä tomaattilajiketta, ei halua vaihdella uudelleen.
Tietenkin sinun on otettava huomioon, että kun sinulla on laadukas tomaatti, sinun on myös maksettava kustannukset. Naudan sydäntomaatin kilo on noin 4 euroa. Ottaen huomioon, että jokainen tomaatti painaa noin 300 grammaa, se maksaa yli euro yksikköä kohti.
Naudan sydämen tomaattivaatimukset
Lämpötila ja kosteus
Varmasti kuultuasi tomaatin ominaisuudet, että kylvit sitä kotipuutarhasi omaan kulutukseen. Aiomme analysoida erilaisia vaatimuksia, joita se tarvitsee voidakseen kasvaa täydellisissä olosuhteissa ja voidakseen nauttia kaikesta maustaan. Oikea viljely on välttämätöntä, koska kaikkien vaatimusten täyttäminen niin, että tuotteemme laatu on korkeampi.
Lämpötila on yksi muuttujista, jotka on otettava huomioon viljelyssä. Se on lämpötilaltaan vähemmän vaativa tomaattilajike kuin esimerkiksi munakoiso tai pippuri. Optimaalinen lämpötila, johon sitä on kehitettävä, on välillä 20 ja 30 astetta päivällä ja välillä 1 ja 17 astetta yöllä. Jos lämpötilat ovat korkeampia tai matalampia kuin mainitut, hedelmällisyys voi vaikuttaa. Syynä on se, että munasolut ja kasvin kehitys eivät yleensä kehity oikein. Koska juurijärjestelmä ei laajene tarpeeksi, se ei pysty keräämään tarpeeksi vettä tarpeidensa täyttämiseksi.
Hedelmien kypsymiseen vaikuttaa varsin aikainen lämpötila, kuten tomaatin väri. Jos tomaatti on jatkuvasti lähellä 10 astetta ja yli 30 astetta voidaan tuottaa erilaisia keltaisia sävyjä. Tämä voi olla indikaattori, joka varoittaa meitä siitä, että tomaatti ei täytä kaikkia vaatimuksia.
Seuraava vaatimus on, että sinulla on suhteellinen kosteus vaihtelee välillä 60% - 80%. Nämä suhteelliset kosteudet suosivat tomaatin kehittymistä, ja jos ne ovat suurempia, tomaatin antenniosassa voi kehittyä sairauksia. Jos kosteus sen sijaan on alhaisempi, tomaatti voi heikentyä ja vaikeuttaa lannoitusta. Tämä johtuu siitä, että siitepöly tiivistyy ja aiheuttaa kukkien keskeytymisen. Jos hedelmä kasvatetaan, se voi myös johtua maaperän kosteuden liiallisuudesta tai runsaasta kastelusta vesistressin jälkeen.
Naudan sydäntomaatin kirkkaus ja maaperä
Mitä tulee kirkkauteen, tarvitaan korkeita auringonvalon arvoja. Jos nämä arvot ovat pieniä, niillä voi olla kielteinen vaikutus kasvin kukintaan, lannoitukseen ja kasvulliseen kehitykseen. On ratkaisevan tärkeää, että päivä- ja yölämpötilojen ja kirkkauden välillä on suhde.
Maaperän osalta se ei ole kovin vaativa maaperän tyypin suhteen. Tarvitset vain hyvän viemäröinnin, jotta et tunkeudu kasteluveteen. Se voi kasvaa maaperässä, jossa on piipitoista savea ja jossa on runsaasti orgaanista ainetta. Löysät maaperät, joissa on savea tekstuuria ja vähän hiekkaa, ovat maaperää, jota naudanliha-tomaatti suosii.
Sinun on myös otettava huomioon pH. Maaperä voi olla hiukan lievästi happamasta emäksiseen. Jos lajia kasvatetaan kasvihuoneessa, se voi sietää vähän suolapitoisuutta sekä maaperässä että kasteluvedessä.
Muodostuksen istutus- ja karsimisrunko
Yleisin istutuskehys on sellainen, jonka mitat ovat 1.5 metriä linjojen välillä ja 0.5 metriä kerrosten välillä. Tämä tapahtuu, kun laitoksen koko on keskikokoinen ja on yleistä kasvattaa istutuksen tiheys kahteen kasviin neliömetriä kohti siten, että kehykset ovat 2 metrin viivojen välillä ja 1 metrin kasvien välillä.
Muodostumisen karsiminen on olennainen käytäntö näille määrittelemättömän kasvun lajikkeille. Se tehdään yleensä 15-20 päivän välein elinsiirron jälkeen heti kun se näkyy ensimmäisissä sivutangoissa. Nämä hevoset poistetaan samoin kuin kaikki vanhemmat lehdet. Tämä auttaa parantamaan sitä ja kaulan toimintaa ja helpottamaan mäkien tekemistä.
Näiden tietojen avulla voit oppia kasvattamaan naudanlihan sydäntomaattia ja nauttia sen mausta salaateissa. Toivon, että voit oppia kasvamaan sitä kotipuutarhassasi, koska se on sen arvoista.