La okra Se on trooppinen kasvi, joka on kotoisin Afrikasta ja josta vähitellen on tulossa markkinarako puutarhassamme ja myös patiollamme, koska vaikka sen korkeus voi olla 2 metriä, sen juuret eivät ole invasiivisia, joten ne voivat olla ruukuissa koko kauden ajan. .
Joten nyt tiedät, jos haluat kokeilla erilaisia makuja, opi lisää mielenkiintoisia asioita okrasta 🙂.
Okran ominaisuudet
Okra, joka tunnetaan myös yleisnimillä bamia, okra, okra, gombo, abelmosco, molondrón tai okra, sekä tutkijan kanssa Abelmoschus esculentus, se on yksivuotinen kasvi, joka voi käyttäytyä monivuotisena, jos ilmasto on leuto ja lämmin ympäri vuoden. Se kasvaa 2 metrin korkeuteen ja voi saavuttaa 3 metriä trooppisilla alueilla. Keskivarsi on tukeva ja tuottaa oksat, joissa on palmaattilehtiä, jotka ovat tummanvihreitä yläosassa ja vaaleanvihreitä alapuolella.
Kukat ovat hyvin kauniita, yksinäisiä, lyhyellä varren kanssa, väriltään kellertävän valkoisia ja halkaisijaltaan jopa 4 cm. Kun ne ovat pölytettyjä, hedelmä alkaa kypsyä, josta tulee kapselin muotoinen kartiomainen muoto, jonka pituus on 30 cm ja halkaisija enintään 3,5 cm. Sisältä löydät siemenet, jotka ovat aikanaan kypsyneet 3mm halkaisijaltaan ja ovat tummanharmaita.
Lajikkeet
Yhteensä erotetaan 4 lajiketta, jotka ovat:
- Punainen sametti: punaisista hedelmistä.
- Blondy: vaaleanvihreillä uurretuilla hedelmillä.
- Clemson selkärangaton: kasvi ilman pistäviä karvoja. Hedelmät ovat kulmikkaita ja tummanvihreitä.
- Lee: siinä ei ole piikkejä, ja hedelmät ovat kellertävän vihreitä.
Kuinka sitä kasvatetaan?
Jos uskallat kokeilla tämän kasvin hedelmien makua, noudata neuvojamme saadaksesi erinomaisen sadon:
Kylvö
Siemenet on ostettava keväällä, heti kun pakkasriski on ohi. Kun sinulla on ne kotona, laita ne lasilliseen vettä 24 tunniksi, jotta voit heittää pois ne, jotka eivät ole elinkelpoisia, jotka ovat kelluvia.
Seuraavana päivänä on aika kylvää ne siemeniin. Sellaisena voit käyttää kukkaruukkuja, taimi-alustoja, turvetabletteja, maitosäiliöitä, lasillista jogurttia, ... lyhyesti sanottuna, mitä sinulla on enemmän käsillä. Tietenkin varmista, että siihen on (tai että voit tehdä) reikiä vedenpoistoa varten.
Heti kun olet päättänyt, mitä käyttää lämmitysalustana, täytä se yleisellä kasvualustalla ja aseta siemenet siten, että ne ovat noin 2 cm: n päässä toisistaan. Jos käytät turvepellettejä, istuta kumpaankin vain yksi siemen, jotta ne itävät paremmin. Altista kylvösänky suoralle auringonvalolle ja pidä substraatti kosteana suihkuttamalla sitä säännöllisesti vedellä.
Siirrä
Taimet kasvavat hyvin nopeasti, niin että vain kuukauden kuluttua kylvämisestä sinun on siirrettävä ne suurempiin ruukuihin tai puutarhaan. Katsotaanpa, miten edetä kussakin tapauksessa:
Siirrä suurempaan kattilaan
- Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on poimia taimi pistorasiasta tai astiasta.
- Täytä nyt halkaisijaltaan noin 30 cm: n ruukku noin puoliksi täyteen universaalilla kasvualustalla, johon on sekoitettu 30% perliittiä.
- Aseta sitten taimi keskelle ja viimeistele ruukun täyttäminen.
- Lopuksi kastele ja aseta se paikkaan, jossa on paljon valoa, mutta älä suoraan, kunnes näet sen kasvavan. Kun näin tapahtuu, siirrä se paikkaan, jossa aurinko paistaa suoraan.
Istutus puutarhaan
- Ensimmäinen asia, mitä sinun on tehtävä, on valmistaa maa: poista villi ruohot ja kivet, laita 5 cm: n kerros orgaanista kompostia (kananlantaa erittäin suositeltavaa, nopeaan tehokkuuteen) ja haravoi hyvin, jotta se on tasainen.
- Nyt on aika tehdä urat, jolloin niiden väliin jää 30 cm etäisyys.
- Istuta sitten okra riveihin 20 cm: n välein.
- Lopuksi anna heille runsaasti kastelua.
Tilaaja
Koko kauden ajan on erittäin tärkeää, että lannoitat sitä ajoittain orgaanisilla lannoitteilla, joko nestettä, jos sinulla on potissa, tai jauhetta, jos se on puutarhassa. Ensimmäisessä tapauksessa sinun on noudatettava tuotteessa annettuja ohjeita; toisessa riittää laittaa 2-3 cm kerros kasvin ympärille kerran 15-20 päivässä.
Sato
Hedelmien sadonkorjuu se tehdään, kun ne eivät ole vielä täysin kypsiä, koska muuten niitä ei voida syödä, kun niistä tulee kuituisia ja kovia. Temppu tietää tarkka hetki on poimia ne 6-10 päivää kukka avautumisen jälkeen.
Käytä aina käsineitä, pitkät hihat ja pitkät housut, koska koko kasvi on suojattu pienillä pistävillä karvoilla.
Tuholaiset ja taudit
tuholaisia
- kirvoja: ne ovat pieniä hyönteisiä, jotka asettuvat kukille ja lähialueille. Taistellaan Neem öljyä.
- Valkoinen lentää: näiden hyönteisten nymfit ruokkivat mehua heikentäen sitä. Taistellaan kaliumsaippuaja myös Neem Oilin kanssa.
- sukkulamadot: ne ruokkivat juuria, mikä aiheuttaa niiden mätänemisen. Tämän välttämiseksi maaperä on käsiteltävä piimaa, joka on ekologinen hyönteismyrkky, jolla on nopea tehokkuus.
Sairaudet
Se voi vaikuttaa siihen Keltaisen laskimon mosaiikkivirus, jonka välittää, kuten nimestään käy ilmi, virus, joka aiheuttaa keltaisten suonien ilmestymisen lehdillä.
Valitettavasti hoitoa ei ole. Vain vahingoittuneet osat voidaan poistaa.
Maalaisuus
Okra kasvaa hyvin kuumassa ilmastossa viileillä öillä ja kuumilla päivillä. Maksimilämpötilan on oltava 25–35 ºC. Se ei kestä pakkasia.
sovellukset
Okra sitä käytetään syötävien hedelmien kasvina. Se on vihannes, joka yhdistyy hyvin tomaattien, sipulien tai jopa paprikoiden kanssa. Sitä voidaan käyttää herkullisten tomaattikastikkeiden valmistamiseen, kuten Greciassa, tai, jos haluat, kahvin korvikkeen kuten Nicoyassa (Costa Rica).
Sen ravintokoostumus 100 grammaa kohti on seuraava:
- kalorit: 31 kcal.
- proteiini: 2 grammaa
- hiilihydraatit: 7,03 grammaa, josta 3,2 g kuitua ja 1,2 g sokeria
- rasva: 0,1 grammaa, josta 0,026 g on tyydyttynyttä rasvaa, 0,027 g on monityydyttymätöntä rasvaa ja 0,027 g on tyydyttymätöntä rasvaa.
- kolesteroli: 0 mg
- natrium: 8 mg
- Potasio: 303 mg
Okran lääkeominaisuudet
Päähenkilömme on runsaasti kuituja on erinomainen ummetuksen hoitoon. Lisäksi, stimuloi suoliston kulkeutumista ja on diabeteslääke. Ikään kuin se ei riitä, se auttaa vähentämään huonoa kolesterolia (LDL-kolesterolia) ja puhdistamaan kehoa.
Mitä ajattelit tästä kasvista? 🙂