Jos pidät mausteisista makuista, rakastat varmasti paprika, joka on sana, joka osoittaa Capsicum-suvun, joka on chilipippuria, kasveja.
Sen viljely on yksinkertaista, koska ne ovat nurmikasveja, jotka kasvavat hyvin nopeasti ja tuottavat myös mielenkiintoisen määrän hedelmiä.
Paprikan viljely
Kun haluat kasvattaa paprikaa, ensimmäinen asia on ostaa punaisia paprikoita antavien Capsicum annuum -lajien siemeniä. Kun olet saanut ne, sinun on toimittava seuraavasti:
Pesäpaikka
- kylvö: aikaisin kevät on paras aika kylvää chilipähkinöitä joko siemeniin tai ruukuihin. Käytä alustaa, jolla on hyvä valuma, kuten vermikuliitti tai turve, joka on sekoitettu perliittiin yhtä suurina osina.
- paikka: sijoita siemen alueelle, jossa aurinko paistaa suoraan, olemaan koko päivän.
- Kastelu: usein substraatti on estettävä kuivumasta.
Istutus puutarhaan ja myöhempi hoito
- Istutusaika: keväällä, kun taimet ovat vähintään 5 cm pitkiä.
- Kerrosten välinen etäisyys: Vähintään 30 cm.
- paikka: täysi aurinko.
- Lattia: on suositeltavaa, että sillä on hyvä viemäri.
- Kastelu: usein estäen maaperän kuivumista.
- Tilaaja: Keväällä ja kesällä heille tulisi maksaa orgaanisilla lannoitteilla, kuten lannalla tai mato-valuilla.
- Muut olennaiset tehtävät: Jotta kasvit voisivat kasvaa kunnolla, on välttämätöntä, että heillä on kasvattajat ja että villit yrtit poistetaan tuholaisten lisääntymisen estämiseksi.
Vinkkejä chilipippurien kasvattamiseen potissa
Jos sinulla ei ole puutarhaa, voit myös ostaa chilikasvejasi. Ainoa asia mitä sinun tulisi pitää mielessä on, mitä suurempi ruukku, sitä parempi, koska tällä tavoin he kasvavat enemmän ja siten enemmän hedelmiä he tuottavat. Siksi ihanteellinen on istuttaa ne läpimitaltaan vähintään 35-40 cm oleviin ruukuihin sijoittamalla ohjaaja keskelle.
Kuinka paprikaa valmistetaan?
Jos haluat tehdä kotitekoista paprikasuolaa, seuraa tätä askel askeleelta:
- Valitse paprikat kypsyneenä (alkukesä enemmän tai vähemmän).
- Anna niiden kuivua viileässä, osittain varjossa olevassa tilassa 8-10 päivää.
- Jälkeenpäin sinun täytyy vain jauhaa ne hyvin.
- Ja voila, sinulla on paprikasuolasi, jota voit käyttää maustamaan erilaisia reseptejä, kuten esimerkiksi valkosipulikatkarapuja.
Hyvää ruokahalua 🙂.