Los sitrushedelmien Ne ovat Citrus-sukuun kuuluvia hedelmäpuita, jotka ovat ikivihreitä puita tai pensaita, joita kasvatetaan sekä pienissä että suurissa puutarhoissa ja hedelmätarhoissa ja jopa ruukuissa.
Niillä on suuri merkitys ihmisille, koska sen lisäksi, että ne tuottavat miellyttävän maun hedelmiä - lukuun ottamatta sitruunaa 😉-, ne ovat myös lääkkeellisiä ja erittäin, hyvin koristeellisia.
Sitrushedelmien pääominaisuudet
Citrus-sukua esiintyy luonnollisesti trooppisessa ja subtrooppisessa Aasiassa. Ne kasvavat 5-15 metrin korkeudessa, enemmän tai vähemmän suoralla rungolla ja melko haarautuneella kruunulla.. Lehdet ovat vihreitä, lanceolate, koko marginaali. Ne kukkivat yleensä keväällä, pienillä, valkoisilla, aromaattisilla kukilla. Mutta epäilemättä pidän eniten hedelmistä, jotka ovat muunnettu marja, kovettunut iho ja lihava massa, jolla on hieman hapan maku.
Esimerkkejä sitrushedelmistä
Sitruuna (Sitrushedelmälääke)
Kuva - Wikimedia / H. Zell
Tunnetaan sitruunana, sitruunana, greipinä, ranskalaisena sitruunana tai poncil-sitruunana, se on pensas, jonka korkeus on 2,5–5 metriä, jäykällä, kierretyllä rungolla. Lehdet ovat yksinkertaisia, vuorotellen, ellipsin muotoisia. Se tuottaa hermafrodiittisia ja tuoksuvia kukkia, jotka on ryhmitelty klustereiksi. Hedelmät ovat pitkänomaisia pallomaisia, paksun keltaisen tai vihertävän kuoren ja makean tai hapan massan kanssa.
Tangeriini (Citrus reticulata)
Kuva - Wikimedia / douneika
Se on korkeintaan 7-8 metriä pitkä puu, yksinkertaisilla, vuorotellen ja vihertävillä lehdillä. Kukat ovat pieniä, yksinäisiä tai kukinnoissa, valkoisia ja voimakkaasti tuoksuvia. Hedelmä on pieni hesperidium, normaalisti ohut kuori ja massa, jolla on hieman hapan mutta erittäin miellyttävä maku.
Appelsiinipuu (Citrus x sinensis)
Tunnetaan nimellä naranjero, makea appelsiini tai appelsiini puu, se on jopa 13 metriä korkea puu joka on yleensä jäljellä enintään 5 metriä. Runko on suora ja lieriömäinen, pyöristetyllä kruunulla, joka koostuu keskipitkistä ja pitkistä lehdistä. Kukat ovat yksinäisiä tai ryppyjä, ja hedelmät ovat pyöristettyjä, hapan maun kanssa, mutta eivät epämiellyttäviä.
Greippi (sitrus x paratiisi)
Kuva - Wikipedia / Syrio
Tunnetaan pomelona, greipinä tai greippipuuna, Se on puu tai pieni puu, jonka korkeus on 5-6 metriä, jossa on pyöristetty ja vähän haarautunut kruunu, joka koostuu yksinkertaisista, vuorottelevista ja soikeaista lehdistä. Kukat ovat hermafrodiittisia, tuoksuvia ja näkyvät pieninä klustereina tai yksinäisinä. Hedelmä on pyöristetty, peitetty paksulla kuorella, joka suojaa 'segmenttejä' tai lihaa, jolla on makea tai hapan maku lajikkeesta riippuen.
Kalkki / kalkki (Sitrus x aurantifolia)
Kuva - Wikimedia / © 2009 Jee & Rani Nature Photography
Tunnetaan kalkkina tai kalkkina, se on jopa 6 metriä korkea puu yleensä vino runko, jossa haarautuminen alkaa hyvin matalalta. Oksilla on lyhyet, kovat piikit ja lehdet ovat soikeita. Hedelmä on keltainen modifioitu marja, samanvärinen kuin kuori, vaikka se onkin hieman vihertävämpi. Liha tai massa on hapan ja mehukas.
Sitruunapuu (Sitrushedelmä x limon)
Sitruunapuuna tai sitruunapuuna tunnettu se on usein piikikäs puu saavuttaa 6-7 metrin korkeuden. Lehdet ovat vuorotellen, nahkaisia, ja sen kukat ovat yksinäisiä tai ryhmiteltyjä korymbeihin. Hedelmät ovat pyöristettyjä, erittäin hapanmakuisia, niin että niitä käytetään vain ruoan ja juomien maustamiseen.
Mitä hoitoa Citrus vaatii?
Ilmasto
Sitrushedelmät ovat kasveja, jotka niitä kasvatetaan yksinkertaisesti lämpimässä lauhkeessa ilmastossa. On pidettävä mielessä, että vaikka ne vastustavat pakkasia, niiden on oltava heikkoja ja täsmällisiä. Alueilla, joissa lämpötila laskee alle -4ºC, ne vaativat suojaa.
Samoin maksimit voivat olla 38 ºC tai jopa 42 ºC, kunhan maaperä tai substraatti on kostea, koska ne eivät kestä kuivuutta.
Maa
- Kukka ruukku: erittäin suositeltavaa käyttää valmiita alustoja, kuten kaupunkipuutarha (myytävänä täällä), joka kuljettaa kaikki tarvitsemansa ravintoaineet.
- puutarha: ne kasvavat savessa tai hieman happamassa maaperässä, hyvällä viemäriverkolla.
Riego
Täytyy olla tiheä. Kesällä he saattavat tarvita 4-5 kastelua viikossa ja loppuvuoden 1-2 XNUMX-XNUMX viikkoa.
Käytä joka tapauksessa sadevettä tai kalkkivettä aina kun mahdollista, muuten sinulla voi olla kloroosi.
Tilaaja
Joten he ovat hyvin, on tärkeää, että lannoitat sitrushedelmiä koko kevään ja kesän orgaanisilla lannoitteilla. Syötäviä hedelmiä tuotettaessa on edullista käyttää luonnollisia (yhdistämättömiä) tuotteita, kuten guano, multaa, kompostia tai esimerkiksi kasvissyöjäeläinten lantaa.
Kertolasku
Sitrus moninkertaistaa siemenillä (harvoin) ja / tai varttamalla.
siemenet
Se kylvetään syksyllä tai keväällä ruukkuihin tai taimi-alustoihin, joissa on substraatti taimia varten (myytävänä täällä).
Toinen yleisesti käytetty vaihtoehto on kylvää ne käärittyinä talouspaperiin tai märään puuvillaan, ja kun ne itävät, siirrä ne ruukuihin.
Siirrot
Niitä käytetään malleista:
- Carrizo, joka kestää hyvin kalkkikiveä ja suolapitoisuutta, mutta on herkkä kastumiselle ja kuivuudelle.
- Citrange-troyer, joka on lajike, joka ei ole kovin kestävä kalkkikivelle, mutta joka stimuloi hedelmien tuotantoa.
- Katkera appelsiinipuu, joka on erittäin vastustuskykyinen fytoftoralle, kuivuudelle ja kalkkikivelle, mutta herkkä tristezavirukselle.
Sitrushedelmien karsiminen
Melko harvinainen, eikä ollenkaan aggressiivinen. Ne ovat puita, joita, vaikka ne sietävät karsimisen, ei ole hyvä leikata niitä joka vuosi, koska ne menettävät monia varantoja. Karsinnan ja karsimisen välillä on oltava vähintään 3 vuotta.
Kuivat, sairaat, heikot oksat ja murtuneet oksat on poistettava, samoin kuin ne, jotka menevät sisälle ja jotka koskettavat maata. Käytä aina apteekista tai astianpesukoneesta aiemmin desinfioitua karsintatyökalua ja levitä parantavaa tahnaa suuriin leikkauksiin.
Istutusaika
Keväällä, kun jäätymisvaara on ohi. Niillä ei ole invasiivisia juuria, mutta on suositeltavaa jättää tavaratilan ja rungon väliin vähintään kaksi metriä, jotta se voi kehittyä olosuhteissa.
Kuinka niitä kulutetaan ja mitä vitamiineja sitrushedelmillä on?
Sitrus niitä syödään yleensä jälkiruokana, mutta niitä käytetään myös mehujen, jäätelöiden, jogurttien valmistamiseen ja muiden elintarvikkeiden, kuten sitruunapuun, maustamiseen. Ne sisältävät runsaasti A-, B1-, B2- ja C-vitamiineja sekä mineraalisuoloja ja sitruunahappoa, mikä parantaa ruoansulatusta.
Ja sinä, onko sinulla mitään?