Tilli: viljely, käyttö ja paljon muuta

El tilli Se on vuotuinen ruohokasvi, joka on kotoisin idästä ja saavuttaa likimääräisen korkeuden 1 metri. Se on syötävä yrtti, sen lehdistä ja siemenistä valmistetaan herkullisia reseptejä.

Jos haluat tietää kaiken tästä poikkeuksellisesta ja hyödyllisestä kasvista, älä missaa tätä artikkelia.

Tillin ominaisuudet

Päähenkilömme on itään kotoisin oleva yrtti, jota löytyy Etelä-Euroopasta, Egyptistä, Vähä-Aasiasta ja Pohjois-Afrikasta. Espanjassa se kasvaa Ebron laakson ala-alueella Andalusiassa ja Levantessa, vaikka se onkin harvinaista. Se kasvaa noin korkeuteen 1m, vihreät, ontot ja sileät varret.

Sen kesällä itävät kukat näyttävät ryhmiteltyinä tasaisiksi keltaisiksi sumuiksi. Hedelmät ovat väriltään tummanruskeat ja noin 6 mm pitkät; sisällä ovat siemenet, jotka ovat litteitä, soikeita ja pergamenttivärisiä. Nämä niiden kypsyminen kestää keskimäärin 42 päivää koska kukka on pölytetty.

Kuinka sitä kasvatetaan?

Jos haluat kasvattaa tilliä, noudata neuvojamme:

Viljely puutarhassa

1. Ensimmäinen asia on valmistaa maa keväällä, poistaa ruoho ja kivet ja jättää se mahdollisimman tasaiseksi.
2. Kylvää seuraavaksi siemenet riviin, jättäen niiden väliin noin 25 cm: n etäisyys.
3. Peitä ne ohuella kerroksella maata, juuri niin, että tuuli ei pääse puhaltamaan niitä.
4. Lopuksi vettä.

Ruukkukasvatus

1. Ensimmäinen asia on valmistaa muutama ruukku. Koska tämä kasvi kasvaa erittäin nopeasti, on enemmän kuin taimilokeroita kylvää siemeniä suoraan halkaisijaltaan noin 13 cm: n astioihin.
2. Täytä ne universaalilla kasvualustalla melkein kokonaan.
3. Aseta kumpaankin enintään kaksi siementä.
4. Peitä ne nyt ohuella kerroksella alustaa.
5. Anna sitten heille runsas kastelu.
6. Ja lopuksi, sijoita ne alueelle, jossa valo osuu niihin suoraan.

Ne itävät pian 14 päivän kuluttua, mutta pidä niitä niissä ruukuissa, kunnes ne kasvavat juuret viemärireikistä.

Milloin ja miten se kerätään?

siemenet

Siemenet kerätään kun kukat muuttuvat tummanruskeaksi. Tätä varten varret leikataan, sidotaan paperipussilla ja ripustetaan sitten alas.

Lehdet ja varret

Lehdet ja varret korjataan kun kasvi saavuttaa noin 25 cm Pitkä.

Tillin käyttö ja ominaisuudet

sovellukset

Tilliä käytetään ennen kaikkea keittiössä: sen lehdet Niitä käytetään kalamuhennuksissa, sillisäilykkeissä, salaateissa, kastikkeissa, marinadeissa ja jopa säilöntäaineena; siemenet Niitä käytetään ennen kaikkea suolakurkin etikan maustamiseen.

ominaisuudet

Sen lisäksi, että se on kulinaarinen kasvi, jolla on hieno maku, sillä on myös mielenkiintoisia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Itse asiassa se on digestivo, carminative, diureetti, antiseptinen, rauhoittava y antihemorrhoidal.

Mitä ajattelit tästä kasvista?