Retiisi on Euroopassa kasvatettu vihannes, jolla on pieniä tai suuria kasveja, joiden juuret voivat olla pyöreitä tai pitkiä. Juurien ulkoväri voi olla punainen, vaaleanpunainen, violetti, valkoinen, vihreä, musta ja keltainen tai kermanvärinen.
Tämänpäiväisessä artikkelissa opit vähän retkien istuttamisen seikkailusta ja ennen kaikkea tunnet mahdolliset tuholaiset ja taudit.
Kylvöhetkellä on tarpeen ottaa huomioon joitain huomioita, tarvittavat työkalut ja työvälineet, jotta voimme työskennellä mukavasti ja tehokkaasti, sekä artikkelit, jotka huolehtivat turvallisuudestamme, ovat uskollisia ystäviä.
La oikea maaston valinta ja kausi siihen on yhtä tärkeä. Tämän voidaan ajatella olevan kultainen sääntö kun haluamme tehdä jotain erityistä ja omalla ponnistuksellamme. Toisaalta, jos me olemme ne, jotka aikovat hyödyntää maata, todennäköisesti palkitaan meille riittävästi tuoretta ruokaa, jolla on suuri ravintoarvo.
Tässä yhteydessä viittaamme erityisesti vihannesten ja vihannesten, elintarvikkeiden, istuttamiseen, vaikka se ei ehkä näytä siltä ne eivät vaadi niin paljon hoitoa kuten jotkut hedelmät pyysivät. Mutta ennen kuin mainitaan kuinka kasvattaa tämä tärkeä vihannes (joka itsessään on suhteellisen yksinkertaista), on tarpeen tietää siitä vähän ja ymmärtää sen kulutuksen merkitys.
Mikä retiisi on?
Retiisi on hyvin käytännöllinen vihannes, koska kasvaa hyvin nopeasti ja se tekee sen pienissä tiloissa, se on erittäin rikas C-vitamiinista ja antioksidanteista, ja sen alkuperä (Kiina) on antanut sen tulla suosituksi kaikkialla maailmassa.
Tämä ruoka on punainen ja pyöristetty ja sen viljelyprosessi on lyhyt, koska se tarvitsee korkeintaan noin 6 viikkoa sadonkorjuuseen.
Vaikka se ei näytä, tämä kasvi vaatii jonkin verran hoitoa Ennen sadonkorjuua tärkein hoito on rikkakasvien ja toukkien torjunta.
Koska tämä kasvi ei kasva paljon, se on hyvin alttiina toukkien uhalle, ja että kourallinen toukkia voi syödä kaikkien retiisien lehdet lyhyessä ajassa, tämä vaikuttaa selvästi kielteisesti kasvien kehittäminen ja siksi on tarpeen valvoa istutusta noin kahdesti viikossa näiden pienten tuhoeläinten etsimistä varten.
Retiisitaudit ja tuholaiset
Toisaalta on tautiKyllä, nämä voivat olla peräisin maaperästä, jota ei ole lannoitettu tai joka ei kuluta riittävästi kosteutta, näissä tilanteissa on tärkeää tarkkailla lehtien väriä alaosastaan, koska se on siellä, missä kasvin tila ilmenee. Terve kasvi näyttää herkät vihreät lehdetTämä on meille tärkeää, koska kuten mainittiin, tämä jättää vaikutuksen makuun.
Kun retiisiistutus on valmis sadonkorjuuseen, tässä tulee hauska työ, tämä vihannes ei kasva paljon ja sen enimmäiskoko on sellainen, että kaksi retiisiä mahtuu yhteen käteen, sen koon tuntemiseksi on vain sekoitettava vähän maata sen pinnalla ja kun ne ovat valmiita, se on vain välttämätöntä poista ne ottamalla oksat tai jos maa on hieman kuiva, kaivaa vähän.
Kuinka istuttaa retiisiä ja hyötyä niistä?
Retiisien kylvö tulisi tehdä välillä heinäkuun lopulla ja elokuun alussa koska se kasvaa viileässä ja kosteassa ilmastossa. Muodon osalta ei tarvita lisäprosessia, vain pienet reiät maaperässä riittävät siementen sijoittamiseen (melkein pinnallisesti) ja tarvittaessa peittämään maaperän viemäröinti ja oikea altistuminen auringonvalolle jotta retiisi voi kasvaa terveeksi ja sen maku ei muutu, vaikka maaperästä puuttuu ravinteita, lopputulos on todennäköisimmin retiisimaku mausteinen.