Mitä vihannesten tyypit ja viljely ovat

erilaisia ​​vihanneksia

Maailma gastronomia Se koostuu lukemattomista elementeistä, jotka nykyään kuuluvat monien kansakuntien kulttuureihin. Ruoka voi syödä kulttuurisista, lääkinnällisistä syistä tai makun vuoksi.

Elintarvikkeissa on myös useita luokkia, joiden avulla kuluttajat voivat valita monenlaisista herkkuista. Joten näyttää siltä, ​​että tällä hetkellä monien maiden valikossa on upeita vaihtoehtoja jokaiseen makuun, tarpeeseen ja tapaan siten, että kuluttaja voi valita kaikkien elementtien joukosta ne, jotka sopivat parhaiten heidän mieltymyksiinsä.

Mitä ne ovat ja miksi syödä vihanneksia?

syö kasviksia

Lähinnä on olemassa useita luokkia, jotka nykyään on rajattu useiden ominaisuuksien perusteella, olivatpa ne fyysisiä, visuaalisia, ravitsemuksellisia-lääketieteellisiä jne.

Tänään puhumme vihannekset ja annamme sinulle tietoja sen pääominaisuuksista, joitain tärkeitä tietoja sekä sisältöä luokittelusta ja viljelystä.

Periaatteessa vihannekset sisältävät myös ne elintarvikkeet kasvimaailmasta jotka voidaan kuluttaa tietyssä tilassa, joka on saatu käsittelyn jälkeen, tai raakana. Niin monien vaihtoehtojen joukossa vihannekset sisältävät kaikenlaisia ​​kasveja joita voidaan kuluttaa missä tahansa tilassa.

Vihannesrakenne

Sen koostumus reagoi pitkälti a 80% vettä, kun taas loput koostuvat ravinteista ja edellä esitetyn perusteella on helppo olettaa, että vihannekset tarjoavat kosteutta keholle keholle sekä suuret ravitsemukselliset vaikutukset.

Sen ravintotiedot sisältävät loputtoman määrän substraatteja, joista voimme mainita kuidut, vitamiinit, kivennäisaineet, sokerit ja tärkkelys. Samoin osa sen ravintotiedoista sisältää antioksidantteja pieninä annoksina.

Tässä mielessä voimme ymmärtää vihannesten merkityksen kuluttajien terveydelle samoin kuin yksilön nesteytystilan ylläpitäminen ja sen suojajärjestelmät ympäristössä esiintyviltä vihamielisiltä organismeilta.

Vihannekset sisältävät lukemattomia kulutuselementtejä, jotka puolestaan ​​merkitsevät hyviä ominaisuuksia, ja näin ollen tämä on johtanut moniin modaliteetteihin kulutus, viljely ja kasteluSillä tavalla, että näiden vihannesten jokainen ominaisuus tekee niistä jokaisen välttämättä tietyt elementit.

Kasvattaa vihanneksia

erityyppisiä vihanneksia

Yleensä vihannesten viljely se ei tarvitse muuta kuin tiheä maaperä ja rauhallinen ilmasto.

Suurin osa näistä älä vaadi suuria määriä lannoitteita kuukaudessaJoissakin tapauksissa voi kuitenkin olla joitain poikkeuksia, minkä vuoksi selitämme kutakin viljelyprosessit ja vihannesten lannoitus ottaen huomioon tyypillisin taksonomia, tarjoamalla käyttäjälle mahdollisuuden tietää, mitkä ovat kunkin edut ja haitat.

Samoin esitetään joitain kutakin luokitusta vastaavia esimerkkejä siten, että kirjoittajan päähänsä tuoma ajatus voidaan nähdä konkreettisemmaksi riippuen visuaaliset elementit, jotka vahvistavat ymmärrystä tietoyhteiskunta.

Siksi on monia näkökohtia, jotka otetaan huomioon suoritettaessa vihannesten luokitteluTästä syystä tässä ovat vihannestyypit.

Vihannestyypit

Hedelmiä

hedelmävihannekset

Kuten nimestä voi päätellä, tämä vihannesten luokka tarjoavat suuria ravitsemuksellisia vaikutuksia määrätyn kasvin tarjoamalle hedelmälle.

Hedelmät voidaan korjata tiettyinä vuodenaikoina tai joissakin tapauksissa, voidaan poimia millä tahansa vuodenajalla tapauksesta riippuen ja joidenkin hedelmävihannesten joukossa meillä on vesimeloni, tomaatti, kurkut, meloni, munakoiso, kesäkurpitsa, ja niin edelleen

Sen viljely vaatii tietyntyyppisiä näkökohtia, ja se on, että maaperän on vastattava tiettyihin kosteustilatsekä säilyttämään keskipitkän sakeuden. Sitä on lannoitettava jatkuvasti, varsinkin kun hedelmä irtoaa ensimmäiset kerroksensa, jolloin meidän on lisää kaliumia kompostiannoksiin jolle me altistamme kasvin.

Arkki

lehtivihannes

He ovat kasvin lehtipinta-alaeli sen lehdissä. Joissakin tapauksissa ne on puhdistettava hyvin ennen niiden nauttimista, koska ne ovat voineet altistua juomattomalle vedelle.

Samoin nämä vihannekset yleensä mukana monissa salaateissa ja joissakin tapauksissa niitä käytetään täydentämään muhennoksia ja keittoja niiden monipuolisuuden ansiosta, joka on hyvin laaja ja niillä voi olla useita koot, värit ja tekstuurit ja muutamien esimerkkien joukosta löytyy salaattia, chardia ja pinaattia.

Sen viljely tapahtuu seuraavissa olosuhteissa, koska sen maaperän on oltava tuoretta ja kevyt. Lisäksi, veden kertymistä tulisi välttää mahdollisesti (lätäkkö).

Maaperän kosteuden on oltava hienovarainen ja varovainen, ja heidän kompostinsa suhteen on tiedettävä, että he eivät tarvitse mitään kompostia. Kastelun pitäisi oltava johdonmukaisia ​​varhaiskehityspäivinä, myöhemmin ja kun tietyt ohjeet on ylitetty sen kehittämisen aikana, se riittää vain Pidä maa viileänä jossa nämä vihannekset kasvavat.

Root

juurikas

Porkkana on ollut osa tätä luokitusta vuodesta tämän tyyppisten vihannesten juuret ovat erittäin pehmeitä ja sen juuret, eli ruoka, esitetään suurina osuuksina, joten Tällaisella vihanneksella on suuri ravitsemuksellinen vaikutus. Sen viljely on ilmeisesti yksinkertaista ja se riittää tuottamaan maaperän, joka on puhdistettu kovista esineistä, kuten kivistä tai muista.

Ilmaston suhteen maaperän tulee olla vain kylvettävää maata, jota seuraa jatkuvasti lannoiteannos. Jokaisen juureksen viljelyssä on myös joitain erityisiä näkökohtia, jotka riippuvat niiden tuottamasta tuotteesta.

Siemenet

siemen vihannes

Kuten nimestään käy ilmi, siemenet ovat elementtejä, joita kulutetaan tässä vihanneksessa, ja yleensä nämä siemenet voidaan helposti kuluttaa, sekä helppo avata.

Jotkut tapaukset edellyttävät tietyntyyppistä käsittelyä, ennen kuin käyttäjä kuluttaa niitä, ja joissakin esimerkeissä voimme mainita herneet, pavut ja herneet.

Koonsa ansiosta kulttuurinsa ei tarvitse suuria tiloja kehittyä tehokkaasti. Sen tilaus on hyvin yksinkertainen ja tehdään viikoittain siitä lähtien sen kulutus on huomattavan hidasta.

Varsi

varsi vihannes

Näitä vihanneksia on runsaasti kuitupitoisuus, mikä tarkoittaa käytännössä välttämätöntä kulutusta elintarvikeketjussa.

Joten tällaisten vihannesten esimerkkien joukossa meillä on parsa ja ohdake. Sinun kylvösi kestää melkein kaikenlaista ilmastoa, mikä on osoitus siitä, että he sopeutuvat helposti erilaisiin skenaarioihin vaarantamatta lopputuotetta, koska niiden lannoite on hyvin samanlainen kuin juurikasvien lannoite, joten he eivät tarvitse paljon hoitoa sellaisenaan.

Lopulta, vihanneksia on runsaasti jokaisessa valikossamme. Sen kulutus voi vastata moniin syihin sekä viljelyyn.

Sen suuri taksonomia on johtanut useita tarjouksia gastronomisille markkinoille, joka antaa elinkeinonharjoittajille mahdollisuuden valita useista tekijöistä ottaen huomioon väestön tarpeet ja alueen istuttaminen ja viljely, jonka avulla voit arvioida tämän vihanneksen kysynnän tason.

Kukka

kukkakaali

Kukkivihannesten ryhmästä löytyy kukkakaalia, kaalia, parsakaalia ja artisokkaa, ja se on niin hyvin, ja kuten nimestäkin käy ilmi, ne ovat niitä vihanneksia, joissa kukkaosa syö.

Hienoa, jos sinulla on puutarha, jossa on tämän tyyppisiä vihanneksia, on kerätä se, kun kukka on vielä kiinni, koska kun se avautuu, se on menettänyt kaikki edut.


Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.