Valkoinen sapote (Casimiroa edulis)

Valkoinen sapote se on trooppinen hedelmä omistaa Keski-Amerikasta, Meksikosta ja Pohjois-Etelä-Amerikasta, jota löytyy useilta maailmanmarkkinoilta.

Tällä hedelmällä on erilaisia ​​lajikkeita, jotka ovat samasta nimestä huolimatta eri värejä, mutta niillä on myös erilaisia ​​makuja, mikä on vähän tunnettu hedelmä mainittujen paikkojen ulkopuolella.

piirteet

On myös syytä mainita, että sapotilla on pallomainen muoto ja litistetty reunoillaan ja kun se saavuttaa kypsyyden on sileä, kuituinen ja pehmeä iho.

Sen eri lajikkeilla on massa, joka voi olla mustaa ja / tai oranssia, vaikka tässä tapauksessa puhumme valkoisesta sapotesta, sillä on samanvärinen massa kuin nimellään. Tällä hedelmällä on maku melko samanlainen kuin papaija.

Se on ikivihreä puu, joka kuuluu Rutaceae-perheeseen, joka tulee Meksikosta; Se kasvaa noin 6-10 metriä pitkä ja on paksu tavaratila, jonka kuori on harmaa, kuten leveä lasi.

Niiden lehdet ovat yleensä käytännössä vastakkaisia, digitoi, yhdistele ja petiolate, lisäksi noin viisi esitteitä (vaikka joissakin tapauksissa niitä löytyy 3-4 niistä), jotka ovat kirkkaan vihreitä ja joilla on soikea-soikea muoto.

Sen kukat on ryhmitelty paniikkiin ja ovat ominaisia ​​kellertävän vihreällä värilläsen lisäksi, että se on pentameerinen ja erittäin aromaattinen. Ja vaikka sen lisääntyminen tapahtuu siementen kautta, on mahdollista löytää joitain lajikkeita, jotka voivat lisääntyä varttamalla. Sen hedelmä on pyöristetty vihreän-kellertävän sävyn sävy, jolla on sileä ja hiukan rakeinen kuori.

Sen massalla on mehukas, kirkas ja makea lisäksi yleensä valkoinen tai kellertävä sävy. Tämä hedelmä taipumus halkeilla kypsyessään, joten on tarpeen puristaa sitä hieman, jotta tiedetään, onko se valmis kulutettavaksi.

Tämä hedelmä on saanut nimensä sen massalle tyypillisestä valkoisesta väristä, ja sen sisällä on noin 2-5 siementä, jotka ovat keskisuuria ja ne eivät sisällä alkioita.

ominaisuudet

Valkoinen sapote erottuu siitä, että se on a suuri ravintoaineiden lähde, jonka kulutus antaa raudan, niasiinin, folaatin, kuparin, pantoteenihapon ja kaliumin, jotka osoittautuvat elimistölle erittäin tärkeiksi, koska ne auttavat ylläpitämään hyvää terveyttä, mikä johtuu siitä, että ne ovat osa erilaisia metaboliset prosessit toimimalla entsyymien kofaktoreina.

Lisäksi sen hedelmillä on a korkea pitoisuus sekä A - vitamiinia että C-vitamiinia, joten sen saanti on todella suositeltavaa estää vilustuminen ja flunssa, koska se auttaa lisäämään puolustuskykyä ja samalla optimoimaan limakalvojen tilan, joka on luonnollinen este, joka on vastuussa muun muassa hengitystieinfektioiden torjunnasta.

Lääkeominaisuudet, jotka erottuvat suurimmasta osasta tätä hedelmää, ovat kuitenkin seurausta siemenissä esiintyvä eteerinen öljypitoisuus sen hedelmistä ja erityisesti puun kuoressa.

hyötyjä

Valkoiselle sapotille on ominaista, että se on erittäin arvostettu lajike lääketieteelliset edut jotka myötävaikuttavat.

Koko kasvia, josta tämä lajike tuotetaan, käytetään yleensä erilaisiin hoitoihin, esimerkkinä tästä on, että sen hedelmiä käytetään estämään flunssan kehittyminen, kun taas sen lehtiä käytetään infuusioiden valmistamiseen Sen kautta on mahdollista alentaa verenpainetta, ja sen aivokuoressa on supistavia aineita.

Vastaavasti muut valkoisen sapotin edut, jotka voidaan mainita, ovat seuraavat:

• Parantaa ruoansulatusta: Tämä lajike sapotea on erittäin sopiva kehon suorittamien ruoansulatuskanavan prosessien optimoimiseksi, koska raakana kulutettuna se on erinomainen ravintokuidun lähde.
• Edistää laihtumista: valkoisella sapotilla on suuri kuituosuus paitsi liukoisena myös liukenemattomana. Ensimmäinen niistä tuottaa kylläisyyden tunteen kuluttamalla vähemmän kaloreita, kun taas toinen auttaa vähentämään nopeutta, jolla vatsa karkottaa sulavaa ruokaa.
• Optimoi sydän- ja verisuoniterveys: Liukoisten kuitupitoisuuksiensa ansiosta tämän hedelmän kulutus auttaa hallitsemaan kolesterolitasoja, mikä vähentää sydän- ja verisuonitautien kehittymisen riskiä.
• Sen avulla voidaan taistella anemiaa vastaan: Yksi suurimmista lisäeduista, joita tämä hedelmä tarjoaa, koostuu B6-vitamiinin osuudesta, joka on välttämätöntä hemoglobiinin tuotannolle veressä, sen siirtämiseksi myöhemmin kehon punasoluihin. Tällä tavoin se suosii hapettumista ja raudan mobilisoitumista koko kehossa.
• Vahvistaa luun ja hampaan rakennetta: Siinä on runsaasti kalsiumia, joka auttaa pitämään sekä luut että hampaat suojattuna samalla kun optimoi veren hyytymistä ja edistää lihasten supistumista.
• Parantaa immuunijärjestelmää: Koska siinä on korkea C-vitamiinipitoisuus, tämän hedelmän käyttö auttaa taistelemaan ja poistamaan vapaita radikaaleja ja laukaisee tietyissä tapauksissa immuunivasteen, joka on itse asiassa seurausta tulehduksesta sairastuneella alueella.
• Hapettaa aivot: Erilaiset tutkimukset osoittavat, että valkoisen sapoten tarjoama B3-vitamiinin osuus auttaa estämään Alzheimerin taudin ja joidenkin muiden ikään liittyvien aivojen häiriöiden, jotka aiheuttavat kognitiivista heikkenemistä.
• Se toimii anti-inflammatorisena: Valkoisella sapotilla on voimakas tulehdusta estävä vaikutus, joka sallii erilaisten epämukavien olosuhteiden torjumisen, kuten refluksi-ruokatorvitulehdus, eroosinen gastriitti, ärsyttävät suolistosairaudet ja enteriitti.
• Auttaa vähentämään premenstruaalisia oireita: Tämä hedelmä on erittäin hyvä vähentämään kipua ja jopa kuukautiskierron aikana menetetyn veren määrää, koska se auttaa luonnollisesti tasapainottamaan hormoneja säätelemällä sykliä.
• Se toimii energisoijana: tämän hedelmän saanti antaa merkittävän osan energiasta, mikä on erittäin kätevää keholle. On syytä mainita, että kuluttamalla vain yksi annos (noin 100 g) valkoista sapotea, on mahdollista saada noin 80 kaloria, koska siinä on suuri määrä hiilihydraatteja.
• Auttaa terveempää ihoa: Tämän hedelmän syöminen sen korkean rautapitoisuuden ansiosta antaa iholle mahdollisuuden tarjota paljon terveellisempi ja säteilevämpi ulkonäkö luonnollisella tavalla.