Sitruuna on Aasiasta kotoisin oleva sitrushedelmä. Meksikossa vihreitä sitruunoita tuotetaan ympäri vuoden, mutta niiden huippusesonki kestää toukokuusta lokakuuhun. The vihreän sitruunan ominaisuuksia ne ovat hieman erilaisia nähdäksesi tavalliset sitruunat. On monia tutkimuksia, jotka tukevat tätä hedelmää, jolla on monia etuja terveydellemme.
Tästä syystä aiomme omistaa tämän artikkelin kertomaan sinulle vihreän sitruunan tärkeimmistä ominaisuuksista ja mihin sitä käytetään.
sitruunan edut
Itse, keltainen sitruuna on täysin kausiluonteista ja vaatii erittäin hallitun lämpimän lauhkean ilmaston nopeaan kasvuun. Toisin kuin vihreät sitruunat, jotka vaativat erityisiä maaperä- ja ilmasto-olosuhteita, keltaiset ovat yleensä helpompia kehittää, joten niitä on yleistä käyttää myös puutarhakoristeena tai kukkaruukuna. Tärkeimmät sitruunan osavaltiot ovat Veracruz, Tabasco, Yucatán, Colima, Jalisco, Guerrero ja Oaxaca, ja viljelyn on arvioitu alkaneen vuonna 1979, koska tämän hedelmän tuotannon havaittiin lisääntyneen.
Vaikka vihreät sitruunat ovat eniten käytettyjä Meksikossa, voimme löytää myös kuuluisat keltaiset sitruunat tai Meyer-sitruunat, joita käytetään useimmiten cocktaileissa ja leivonnaisissa. Suurin ero näiden kahden sitrushedelmän välillä on niiden ulkonäkö. Vihreä sitruuna on pieni ja pyöreä, kun taas Meyer on suuri ja pitkänomainen, jossa on enemmän mehua; kuoren tavoin sen massa on keltainen. Maun suhteen vihreät sitruunat ovat happamia, kun taas keltaiset sitruunat ovat miedompia ja vähemmän happamia.
Näiden ilmeisten erojen lisäksi molemmat sisältävät suuria annoksia C-vitamiinia ja antioksidantteja jotka auttavat estämään ennenaikaista ikääntymistä, kun taas C-vitamiini auttaa ehkäisemään vilustumista, säätelemään verensokeria ja monia muita etuja.
Näiden sitrushedelmien kuoret sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka lisäävät puolustuskykyä ja joita käytetään lisäämään aromia ruokiin ja juomiin. Kuoria käytetään myös kastikkeiden, balsamiviinietikan, kakkujen tai piirakoiden täytteenä. Molemmat sitruunatyypit sisältävät runsaasti ravintokuitua. Se edistää kunnollista ruoansulatusta, taistelee ummetusta vastaan, tarjoaa kylläisyyttä ja muita ominaisuuksia, jotka edistävät mahdollisuutta laihduttaa.
Vihreän sitruunan ominaisuudet
Pienestä koostaan huolimatta sitruunat ovat yksi niistä sitrushedelmälajikkeista, jotka tarjoavat yhden suurimmista terveyshyödyistä. Sen lehdet, kuori ja mehu muodostavat kolmion, josta saadaan lukemattomia hyödyllisiä ravintoaineita yksilön kehon parantamiseksi ja asianmukaisen toiminnan kannalta. Sydän- ja verisuoni-, ruoansulatus- ja neurologiset sairaudet, erityisesti vakavat sairaudet, he voivat löytää parannuskeinoa hyvin tehdyllä sitruunaterapialla.
Naturopaattinen lääkäri Wilfredo Mañónin mukaan sitrushedelmät ovat synonyymi terveydelle. Hän huomauttaa, että XNUMX-luvulla Uuden-Seelannin ja Havaijin löytäjä James Cook pakotti kaikki merimiehet kantamaan mukanaan sitruunoita estääkseen keripukki, joka on C-vitamiinin puutos elimistössä. Sen parantava voima piilee C-vitamiinin sekä natriumin ja kaliumin tasapainossa, jotka tarjoavat elimistölle luonnollisen lääkkeen, joka ei vaadi ylimääräisiä kaloreita.
Mitä he ovat?
Sen lehdet sisältävät runsaasti d-limoneenia ja l-linanolia, joita käytetään rauhoittajina ja kouristuksia estävänä lääkkeenä hermostuneisuuden, unettomuuden, sydämentykytysten, päänsärkyjen ja astman hoitoon. Lisäksi naturopaattinen lääkäri Wilfredo Mañón takaa, että nämä ovat hikoilevia, koska ne ovat vastuussa kuumeen alentamisesta ja niillä on myös antihelminttinen vaikutus, joka vastaa loisten poistamisesta suolistosta.
Mitä tulee sen kuoreen, se sisältää eteeristä öljyä, jonka aineosat ovat d-limoneenia, sekä kumariineja ja flavonoideja, jotka toimivat ruuansulatusta vahvistavina aineina ja auttavat stimuloimaan ruokahalua, ruoansulatushäiriöitä ja mahan toimintahäiriöitä. Kuten sen lehdet, se on haikea ja raikas.
Terve elämä vihreiden sitruunoiden ominaisuuksilla
Tohtori Wilfredo Mañón korostaa sitruunan monia etuja ja käyttötapoja C-vitamiinia saadaan pääasiassa sitruunamehusta, paitsi kivennäisaineet, kuten kalium, B1- ja B2-vitamiinit.
Munuaiskivien tapauksessa sitruunassa oleva sitruunahappo ja kaliumsitraatti voivat estää niiden muodostumisen ja eliminoida niitä. Lisäksi sitruuna parantaa kapillaarien vakautta ja parantaa laskimoiden verenkiertoa, ja sitä voidaan käyttää turvonneiden jalkojen, suonikohjujen, peräpukamien, tromboosien, aivohalvausten ja korkean verenpaineen hoitoon.
Naturopaattinen lääkäri Wilfredo Mañón varmistaa, että sitruunaterapia on todellinen luonnonlääke ja suosittelee, että potilaat tarvitsevat ammatillista valvontaa ennen sen käyttöä, ja lisää, että potilaille, joilla on munuaisten vajaatoiminta, anemia, demineralisoituneet luut, lapset ja vanhukset.
Purista ensimmäisenä päivänä sitruuna lasilliseen vettä 1/2 tuntia ennen aamiaista, toisena päivänä kaksi sitruunaa ja niin edelleen klo 12 asti, sitten 13. päivänä purista 11 ja jatka vähentämistä. Ruoansulatushäiriöiden tapauksessa Mañón suosittelee kahden sitruunan mehun liuottamista puoleen lasilliseen vettä tunteen lievittämiseksi. Hän suosittelee myös täyssitruunamehun syömistä kuumeen ja flunssan varalta.
Yhteisiä ominaisuuksia
Yhteisistä kohdistaan huolimatta näillä kahdella sitrushedelmällä on myös erilaisia näkökohtia, vaikkakin vähän. Vihreät sitruunat, jotka tunnetaan paremmin limetinä, ovat pieniä, tuoksuvia vihreitä sitruunoita, joissa on vähän tai ei ollenkaan siemeniä ja hapokas maku. Itse asiassa, kun sitä käytetään juomien, erityisesti tiettyjen cocktailien, valmistukseen, sen mehuihin lisätään usein vähän sokeria vähentämään vahvaa happamuutta. Vihreällä sitruunalla on monia terveyshyötyjä. Korostamme joitain tärkeimmistä:
- Ihonhoito: Limettimehu ja öljyt ovat hyödyllisiä iholle, käytettiinpä sitten suoraan tai suun kautta. Lime auttaa nuorentamaan ihoa, suojaamaan sitä infektioilta, poistamaan kuolleita soluja tai pitämään ihon säteilevän ja terveemmän näköisenä. Lisäksi, jos lisäät kylpyveteen sitruunamehua, saat virkistävän kylvyn.
- lime öljyä Se auttaa stimuloimaan ruoansulatusjärjestelmää ja lisää mehujen, sappien ja happojen eritystä. Se stimuloi myös peristalttisia liikkeitä.
- vihreää sitruunaa sillä on antiseptiset ja supistavat ominaisuudet.
- Auttaa ja ehkäisee suusairauksia, erityisesti ne liittyvät ikeniin. Tässä mielessä kalkin nauttiminen helpottaa ienhaavojen paranemista ja estää mikro-organismien kasvua, jotka voivat estää reikiintymistä, ienverenvuotoa tai hampaiden kipua ja heikkoutta.
- Auttaa suolistoa imemään rautaa, Se tuottaa hemoglobiinia ja myoglobiinia, jotka auttavat kuljettamaan happea veressä.
Toivon, että näiden tietojen avulla voit oppia lisää vihreän sitruunan ominaisuuksista.