Viikunapuun tärkeimmät lajikkeet

Viikunapuu on lehtipuinen hedelmäpuu, jonka hedelmät kypsyvät puolivälistä loppukesään (elokuussa tai syyskuussa pohjoisella pallonpuoliskolla). Niillä on hieno maku, erittäin raikas, ihanteellinen vuoden lämpimimmän kauden päättämiseen suloisimmalla tavalla. Ja se on, että lisäksi ne tukevat kuivuutta erittäin hyvin eivätkä vaadi tuskin mitään hoitoa. Mutta tiesitkö, että niitä on monia viikunapuiden lajikkeet?

Tässä artikkelissa aiomme näyttää ne, jotka on helpompi saada ja mitkä ovat niiden ominaisuudet.

Tärkeimmät ominaisuudet

Viikunapuu, joka tunnetaan nimellä ficus carica, se on puu, joka kasvaa 4-5 metriin. Se on kotoisin Lounais-Aasiasta, vaikka nykyään se on naturalisoitunut Välimeren alueella. Sitä käytetään usein koristamaan puutarhoja ja hedelmätarhoja, jotka ovat paikoin, joissa sateet ovat melko niukat, koska se ei vain tuota herkullisia hedelmiä, mutta voi myös tarjota paljon varjoa, jos se karsitaan (jättämällä runko puhtaaksi ja muodostamalla aurinkolasin) ).

Kuten sanoimme, viikunapuita on monia, jotka eroavat pääasiassa viikunan ihon väristä ja mausta (enemmän tai vähemmän makeasta). Ne kaikki vaativat samaa hoitoa, joten sinun on valittava vain se, joka kiinnostaa sinua eniten, kun menet lastentarhaan.

Viikunapuu on alun perin yksiviljöinen laji, vaikka se onkin tällä hetkellä kaksivärinen. Yksilajinen laji tarkoittaa, että sillä on molempien sukupuolten kukkia samassa kasveissa ja kaksijakoinen, jolla on kummankin sukupuolen kukkia erillisissä kasveissa. Uroskukkia sisältävien kasvien joukossa on urosviikunapuita ja viljeltyjä kasveja. Kaikki maassamme tällä hetkellä kaupan pidetyt viikunapuun lajikkeet ovat yleensä itsensä hedelmällisiä. Tämä tarkoittaa, että he voivat lannoittaa itseään. Muissa maissa tarvitaan muita yksilöitä lannoitteen tekemiseksi ja hedelmien kypsymiseksi.

Käytettyä lannoitustekniikkaa kutsutaan kaprifikaatioksi. Tämä tekniikka koostuu molempien oksien kantamisesta joidenkin urospuolisten hedelmien kanssa naaraskasvien oksilla. Tiedämme, että pienillä viikunoilla on pieni hymenopteran, joka edistää pölytystä. Siksi saavutetun kypsyyden ansiosta he voivat saada hedelmänsä kasvamaan, koska muuten he pudottavat hedelmät ennenaikaisesti.

Viikunapuun lajikkeet Espanjassa

Espanjassa kaupan pidettävät lajikkeet eivät tarvitse edellä mainittua kaprifikaatiotekniikkaa. Tämä johtuu siitä, että he ovat itsensä hedelmällisiä ja hedelmät kykenevät kypsymään ilman tarvetta hedelmöittää niiden kukkien munasoluilla. Jos haluamme hankkia viikunakasvin, meidän on ensin hankittava luettelo, joka on saatavana sille erikoistuneista myyntipisteistä. Nykyään markkinat eivät ole kovin laajentuneet, koska vain harvat ammattilaiset ovat omistautuneet yksinomaan viikunapuun eri lajikkeiden lisääntymiseen ja myyntiin.

Voimme nähdä tämän haittana, mutta se on päinvastoin. Tämän erikoistumisen ansiosta meillä voi olla talossa puutarha, johon on istutettu erilaisia ​​lajikkeita, jotka takaavat meille erinomaisen tuotannon. Vaikka korkeampi tai matalampi tuottavuus ja tuotantojaksot eroavat toisistaan ​​joidenkin lajikkeiden välillä, raaka tuottavuus on paljon parempi.

Espanjassa yleisimmät viikunapuun lajikkeet on jaettu kahteen ryhmään. Tämä luokitus se riippuu siitä, tuottavatko he kahdenlaisia ​​hedelmiä vuodessa vai eivät. Yhtäältä kutsumme tavallisiksi viikunapuiksi niitä, jotka tuottavat vain yhden sadon vuodessa. Normaalisti tämä sato on keskitetty elokuun ja syyskuun välillä. Toisaalta meillä on kimppu viikunapuita. Tämä lajike tunnetaan myös brevalesin yleisnimellä, koska niillä on erityispiirre tarjota kaksi satoa vuodessa. Ensimmäinen alkaa kesäkuusta heinäkuuhun, ja he antavat viikunoita viikunoiden sijaan. Toinen sato tapahtuu elokuusta lokakuuhun, ja sitä kutsutaan viikunoiksi.

Näiden puiden joukossa jotkut viikunat ovat hyvin myöhässä eivätkä kypsy hyvin syksyllä. Tämä pitää heidät hyvin koko talven ja kypsyy kokonaan uudelleen seuraavana kesänä. Viikunat ovat hedelmiä, joita arvostetaan makeasta maustaan. Tämä tekee on kokoelmia ja maisteluja ennen syksyn aikaa.

Tunnetuimmat viikunapuun lajikkeet

Tavalliset viikunapuut

Ne kasvavat spontaanisti Välimerellä. Näissä puissa on vain viikunoita elokuusta lokakuuhun pohjoisella pallonpuoliskolla. Espanjan tärkeimmät lajikkeet ovat:

• Totta: tuottaa vihreitä viikunoita. Ne kypsyvät myöhään, joten voit maistella niitä marraskuuhun asti. Tietenkin sinun pitäisi tietää, että syksyn sateet voivat pilata monia hedelmiä.
• ValkoinenViikunat ovat valkoisia, ja voit pitää ne kuivina.
• Kova ihoViikunat ovat väriltään mustia, kovalla iholla ja kypsyvät alkusyksystä.
• Viikuna Kadota: Tämä lajike tulee Italiasta ja tunnetaan nimellä Dotato. Tässä viikunoilla on vihertävän keltainen ihonväri ja massa on purppuraa.
• Taivaallinen viikunavalikoima: Se tulee Meksikosta ja Kaliforniasta ja hedelmä muuttuu violetiksi, kun taas liha muuttuu vaaleanpunaiseksi makealla makulla.

Breval-viikunat tai bacorerat

Ne ovat arvostetuimpia. Ne ovat viikunoita suurempia, ja ne voidaan myös pitää kuivina. Tärkeimmät lajikkeet, jotka löydät Espanjasta, ovat:

• kaulakoru: viikunat ovat mustia ja pyöristettyjä. Heillä on taipumus naarmuttaa ja halkeilla.
• goina: viikunat ovat mustia, mutta hieman punaisemmalla kaulalla. Ne putoavat helposti puusta.
• Ñoraali: viikunat ovat hieman vihertäviä, huonolaatuisempia kuin edelliset. Itse asiassa niitä ei käytännössä istuteta.
• Ruskea Turkki: sen hedelmät ovat päärynän muotoisia ja kasvavat pääasiassa Israelissa, Italiassa ja Kaliforniassa. Viikunoiden iho on tumman punertava ja niiden liha violetti. Se on melko makea ja mehukas lajike.

Kuten näette, on olemassa muutamia viikunapuulajikkeita, joiden avulla voit nauttia erilaisista makuista, jos haluat.