Quinoa on viljakasvi ja sen siemenissä on runsaasti proteiinia. Tämä tekee tästä viljasta hyvän ravintoaineen, joka voidaan helposti istuttaa. Vaikka quinoa-proteiini on kasviperäistä, se tunnetaan nimellä yksi "täydellisimmistä" kasvien maailmassa. Tästä syystä quinoa on melko suosittu kasvissyöjien ja vegaanien ruokavaliossa.
Vaikka se ei kuulu samaan perheeseen kuin perinteiset yrtit, joita kasvatamme jyvinä, sitä pidetään viljana. Quinoa, toisin kuin muut viljat, kukkii kauniilla kukilla ennen siementen tuottamista. Haluatko tietää kuinka kasvattaa quinoaa?
Kylvö
Ensimmäinen asia, joka meidän on pidettävä mielessä, on, että quinoa on istutettava puutarhaan maaperän lämpötilan jälkeen on enemmän tai vähemmän 15 ° C, ei koskaan matalampi. Normaalisti quinoan istutuskausi on kevään alussa, jolloin on enemmän tai vähemmän varmaa, että pakkasia ei enää ole, koska se voi lopettaa sen.
Kylvääksesi siementä sinun on kaivettava maahan, jotta maaperä irtoaa ja tappaa rikkaruohot. Quinoa kasvaa hitaasti ja voi olla vaikeuksia kilpailla nopeasti kasvavien rikkaruohojen kanssa, joten on parasta päästä eroon kaikista muista puutarhan kasvuista ennen sen istuttamista.
Siemenet on istutettava riveihin sijoittamalla ne senttimetrin syvyyteen. Enemmän tai vähemmän jokaisen kasvin välillä tulisi olla noin 25-35 cm: n etäisyys toisistaan, jotta ne eivät taistele resursseista. Jos sinulla on useampi kuin yksi taudinpurkaus samassa paikassa, aloita taudinpito, jonka näet heikoimmin.
kasvu
Sinun on oltava varovainen vedettäessä rikkaruohoja puutarhasta, koska quinoa-kasvi on hyvin samanlainen kuin heillä. Aluksi quinoan kasvu on hidasta, mutta kun se saavuttaa 30 cm korkean, se alkaa kasvaa nopeammin. Quinoa on hyvin sopeutuva kuiviin olosuhteisiin ja heillä ei ole ongelmia vähäisen veden kanssa.
sato
Quinoa-lehdet ovat syötäviä, joten voit ottaa nuoria lehtiä ja höyryttää niitä tai lisätä ne vain salaatillesi. Quinoat on korjattava kun niiden lehdet ovat pudonneet ja ne ovat varren ja siemenpäitä sisältäviä kasveja.