Il existe un groupe d'espèces végétales assez hétérogènes dans la famille des Brassicacées. Cette famille abrite ni plus ni moins de 3.709 XNUMX espèces. Parmi ces espèces, il existe de nombreuses variétés aux caractéristiques uniques et qui ont des parcours différents. Dans cet article, nous allons nous consacrer exclusivement à parler de la Brassica noir. C'est une plante communément connue sous le nom de moutarde noire.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les caractéristiques et l'entretien du Brassica noir, ceci est votre message.
Caractéristiques principales
C'est un type de plante herbacée annuelle qui se compose d'une tige principale et n'a guère de ramifications. Elle a des feuilles assez grandes si on la compare à la taille totale que la plante peut atteindre à son état adulte. Contrairement aux autres plantes de cette famille a généralement une croissance assez accélérée tant qu'il répond aux conditions environnementales nécessaires.
Bien qu'elle soit considérée comme une plante herbacée, elle peut dépasser sans problème un mètre et demi de hauteur. C'est une plante aromatique aux propriétés médicinales typiques d'un climat méditerranéen. La Brassica noir On le trouve généralement dans les zones climatiques qui se distinguent par des températures élevées en été et au printemps et plus douces en hiver. De plus, ces zones ne reçoivent généralement pas beaucoup de précipitations et leurs sols ne sont pas trop riches en matière organique.
Toutefois, on peut trouver de la moutarde noire presque partout, à condition qu'il ne soit pas trop limité par les caractéristiques climatiques. Un exemple de ceci est lorsque nous avons des climats tropicaux ou subtropicaux dans lesquels, grâce à leurs températures élevées, ils peuvent se développer assez facilement. Même dans certains types de climats continentaux où les températures sont plus élevées en été mais très basses en hiver, il est possible qu'un bon développement puisse avoir lieu si les précipitations ne sont pas trop élevées.
Il a un cycle de reproduction qui dure environ 4 mois. Tant qu'il y a des températures agréables, sa culture est plus facile et plus de graines sont produites. Selon la situation et les régimes de vent, il peut être capable de résister à de basses températures pendant de courtes périodes. Le moment idéal pour semer dans les jardins et sur les terres de la région méditerranéenne est au début du printemps.
Si vous allez le placer dans des zones froides, il est possible que la culture soit retardée un peu plus afin d'éviter d'éventuelles gelées avec des températures très froides qui peuvent causer certains problèmes dans son développement.
Exigences du Brassica noir
Nous allons diviser tous les besoins de la Brassica noir selon où nous sommes.
Type de sol et caractéristiques
Quand on dit de semer le Brassica noir on parle d'une plante assez rustique lorsqu'il s'agit de choix du sol. Autrement dit, c'est un type de plante qui n'est pas très exigeant avec le type de sol et la quantité de nutriments disponibles. Même si c'est le cas, il a été démontré que la moutarde noire a tendance à pousser et à mieux se développer dans les sols avec préférence calcaire et qui ont une consistance moyenne, profonde et un peu plus froide. Comme frais, nous ne faisons pas référence à la quantité d'humidité que le sol peut retenir en fonction de la quantité de nutriments qu'il contient. Autrement dit, il est capable de pallier le manque de nutriments avec un excès d'humidité.
Quand nous disons de choisir la meilleure culture pour le Brassica noir, on sélectionne la culture en rotation. Il est considéré comme une plante crucifère, donc le schéma de rotation pourrait bien s'adapter. Il ne se combine pas toujours bien avec d'autres plantes de Brassica car elles n'ont pas les mêmes besoins nutritionnels et, à long terme, cela peut finir par affecter la santé du sol et les performances de la plante.
Irrigation et compost
Comme nous l'avons mentionné précédemment, ce n'est pas une plante qui a besoin un sol trop riche en nutriments. Par conséquent, nous n'avons pas besoin de nous compliquer la vie en utilisant différents types de compost. Avec un compost assez simple alors qu'il est riche en matière organique, vous pouvez restaurer les propriétés du sol et des microorganismes. Avec ceux-ci, c'était plus que suffisant pour pouvoir réaliser un bon développement de la plante et avoir son cycle complet sans aucun problème.
Pour préparer le sol, nous avons besoin qu'il ait une texture très profonde. Cela est nécessaire pour que les racines puissent favoriser leur croissance et atteindre des zones auxquelles elles n'ont normalement pas accès. Cette partie est d'une importance vitale car, si nous la plantons dans un sol pas trop riche en nutriments, les racines devront couvrir une plus grande amplitude pour pouvoir capter tous les nutriments nécessaires. En outre, nous pourrons mieux répartir la matière organique que nous apportons avec l'engrais et nous améliorons les propriétés physiques du sol.
Lorsque l'on privilégie l'extension des racines d'une plante, on parvient à ce que les propriétés du sol telles que l'action de l'air, la rétention d'eau et les granules, entre autres, soient beaucoup plus optimales pour la bonne croissance et le développement de la plante.
Concernant l'irrigation, il n'a pas besoin de trop d'eau, ni continue ni encombrante. Cette plante a une bonne résistance aux longues périodes de sécheresse, il ne sera donc nécessaire de fournir qu'un volume minimum d'eau pour aider à hydrater le sol sans se gorger d'eau. Nous arroserons à nouveau une fois que nous verrons que la terre est sèche. Il ne faut pas en faire trop avec de l'eau d'irrigation puisque cette plante nous fournit de l'engorgement.
Collection du Brassica noir
Enfin, il faut savoir que à partir de 40 jours après la germination de la graine, la floraison commence. Cette durée dépend du climat dans lequel nous nous trouvons et de l'accumulation d'heures de soleil et de froid. Sa fructification est assez rapide et en règle générale et ils ont généralement lieu aux mois de juillet et août. L'indicateur à récolter est que les graines commencent à noircir et les tiges jaunissent.
J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en savoir plus sur le Brassica nigra.