Marula (Sclerocarya birrea)

Aujourd'hui on vient parler d'un arbre dont les fruits sont connus et originaire des savanes d'Afrique australe. Il s'agit de le marula. C'est un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne dont le nom scientifique est Sclérocarya birrea. L'huile que l'on peut obtenir à partir de ses fruits est largement utilisée en cosmétique pour la fabrication de rouge à lèvres et de certains maquilleurs.

Dans cet article, vous découvrirez les caractéristiques de cette plante et ses propriétés. Voulez-vous en savoir plus sur elle? Continuez à lire pour en savoir plus.

Caractéristiques principales

La marula se caractérise par un tronc unique assez accentué et une couronne à feuilles vertes. S'il se développe en bon état, il peut atteindre environ 10 mètres de hauteur. Pour atteindre cette taille, les conditions environnementales à remplir sont les basses altitudes et les prairies ouvertes, typiques de la savane africaine.

Dans sa biologie, nous pouvons voir que c'est une plante qui a à la fois des fleurs mâles et femelles. C'est la raison pour laquelle dans le même verger que cet arbre est planté, il faudra planter des spécimens femelles et mâles pour qu'ils puissent porter des fruits. Ceux-ci peuvent être à la fois ovoïdes et globuleux. La pulpe est assez juteuse avec un goût sucré et une graine bien connue pour son utilisation dans de nombreuses liqueurs produites par la fermentation du jus.

Concernant l'aire de répartition, on constate une plus grande concentration de marula dans la commune de Bantou car c'est un élément important dans l'alimentation de ses habitants.

Utilisations de marula

Passons maintenant à l'analyse des caractéristiques et des utilisations du fruit:

• Graines de marula sont riches en protéines et en graisses saines. En les mangeant, cela peut vous rappeler le goût des noix et, par conséquent, c'est une bonne option alimentaire à introduire dans l'alimentation.
• La liqueur la plus connue commercialisée avec le jus de ces fruits est l'Amarula.
• L'huile de marula est fabriquée à partir du noyau de la graine et est utilisé pour fabriquer des cosmétiques, parmi lesquels on trouve un bon antioxydant protecteur de la peau.
• Écorce d'arbre il est très utile de traiter les symptômes de la prophylaxie antipaludique.
• Il peut être utilisé pour fabriquer du carburant à l'éthanol.
• C'est très utile pour les personnes qui souffrent d'une mauvaise digestion. Pour éliminer la douleur et les symptômes, il est préférable de faire un thé avec les feuilles de cet arbre.
• Il n'est pas seulement utilisé par les humains et à des fins commerciales, mais il est une bonne source de nourriture riche pour divers animaux d’Afrique australe.
• Par curiosité, si le fruit est fermenté, il peut provoquer une intoxication chez les animaux qui en mangent excessivement. Cela est dû à l'alcool qui est libéré lors du processus de fermentation.

Germination de Sclérocarya birrea

Pour que cette espèce puisse germer à partir de sa graine a besoin d'un peu de chaleur. Par conséquent, le meilleur moment de l'année pour le semer est l'été. La graine a une coquille assez dure. Si nous voulons semer, nous devons ouvrir cette coquille pour enlever le noyau, ce que nous allons semer.

La première chose à faire pour retirer le noyau est d'utiliser une petite scie ou de poncer la graine jusqu'à ce qu'elle puisse être ouverte. Une fois que nous avons trouvé deux petites ouvertures, il faut faire attention à chacune d'elles, car elle donnera naissance à une autre coquille brune plus fine. C'est la balle que nous allons semer et, par conséquent, il faut faire très attention à ne pas l'endommager.

Pour le semer, nous devons introduire la moitié de la graine du côté le plus fin ou le plus pointu vers le haut. Bien qu'il ait besoin de températures élevées pour la germination, il doit toujours être maintenu humide. La température idéale pour la germination Il est compris entre 28 et 35 degrés.

Si cette méthode de semis a été effectuée correctement, en seulement deux semaines, elle aura germé.

Exigences pour la culture

Cet arbre a des exigences optimales qui doivent être satisfaites pour que son développement et sa croissance soient optimaux. La première chose à considérer est l'humidité. Pas pour le fait de se répandre à travers la savane n'en a pas besoin. Le moment de votre cycle où vous en avez le plus besoin est la germination. Une fois qu'il est plus développé, l'humidité optimale est moyenne.

Nous avons vu des températures de germination assez élevées, mais une fois qu'il s'est développé, il est parfaitement tolérant une plage comprise entre 10 et 30 degrés. Ces températures sont typiques d'un climat tropical. Bien sûr, il ne tolère aucun gel, il est donc plus difficile de l'avoir dans des climats moins chauds que le tropical.

Concernant l'emplacement, doit être en plein soleil. Il faut penser que, si son habitat naturel est la savane, elle est en position de soleil direct à tout moment. Pour le sol, le plus recommandé c'est une surface capable de retenir l'eau mais avec un bon drainage. Tout comme il a besoin d'eau pour le garder humide, il ne peut pas en faire trop s'il est flaque ou si le sol ne se draine pas bien. Si le substrat où nous le plaçons n'a pas assez d'aération, il est préférable d'ajouter perlite, tourbe ou du sable.

Ce n'est pas une plante exigeante en arrosage, mais comme elle a besoin d'une humidité moyenne et se trouve dans des endroits à températures élevées, il est préférable d'arroser régulièrement tous les deux ou trois jours. Si vous souhaitez planter à l'extérieur et dans des climats un peu plus froids, vous devez les protéger en hiver pendant leurs premières années de vie encore plus que d'habitude.

Utilisations de l'huile de marula

L'huile est traditionnellement utilisée dans les aliments chauds et froids. Il a été utilisé pour la base des aliments frits, des vinaigrettes et la fabrication d'autres condiments en fonction du goût de chacun.

Comme nous l'avons mentionné précédemment, l'une des utilisations principales les plus modernes est pour créer des cosmétiques et des soins de la peau. Il est parfait pour créer des crèmes de protection de la peau contre tout type de condition environnementale et pour les bébés, c'est la clé.

Par curiosité, dans de nombreuses régions d'Afrique, l'hygiène à l'huile de marula était préférée à l'eau.

J'espère qu'avec ces informations, vous en saurez plus sur ces fruits et leur utilité.