Qu'est-ce que la noix de pécan et à quoi ça sert?

Lorsqu'ils mentionnent des mots que nous n'avons jamais entendus, nous pouvons être surpris, mais une fois qu'ils nous expliquent leur signification, notre surprise peut se transformer en intérêt ... surtout lorsqu'il s'agit de plantes. Et c'est ce qui est arrivé à beaucoup d'entre nous et qui nous arrivera avec le terme noix de pécan.

Lors de la recherche sur l'être végétal qui produit ce fruit, c'est facile d'être étonné. Tu ne me crois pas? Eh bien, je vous invite à lire cet article. 😉

Origine et caractéristiques

La noix de pécan est le fruit d'un arbre caduque et monoïque (il y a des pieds mâles et des pieds femelles) qui est censé être originaire du sud-est des États-Unis et atteindre le Mexique. Cependant, il est cultivé depuis si longtemps et dans toutes les régions tempérées du monde (à l'exception de l'Europe) que son origine n'est pas encore très claire.

Son nom scientifique est Carya illinoinensiset peut atteindre 60 mètres de hauteur. L'écorce du tronc est gris clair ou brune et est couverte d'écailles. Les feuilles sont impaires-pennées, glabres ou à poils courts, mesurent 40 à 70 cm et ont 2 à 16 folioles ovales lancéolées de 1 à 7 cm avec une marge dentelée.

Les chatons mâles sont pendants et mesurent environ 20 cm de long; les inflorescences femelles sont regroupées en épis terminaux. Le fruit est une noix, connue sous le nom de noix de pécan, de couleur brune, ovoïde-ellipsoïde, de 2 à 6 sur 1,5 à 3 cm. est c'est mangeable.

Quels sont les soucis?

Si vous souhaitez en obtenir une copie, nous vous recommandons d'apporter les soins suivants:

• Localisation: à l'extérieur, en plein soleil. Il doit être planté à une distance de 6 à 7 mètres des murs, murs et autres.
• Tierra: il est indifférent tant qu'ils sont fertiles et ont un bon drainage.
• irrigation: 3-4 fois par semaine en été et un peu moins le reste de l'année.
• Temps de plantation: au printemps.
• Multiplication: par graines en automne.
• Rusticité: supporte jusqu'à -18 ° C. Il peut vivre dans des régions aux climats un peu chauds, où la température minimale est de -1 ° C et la température maximale de 38 à 39 ° C.

Quelles utilisations a-t-il?

Ornemental

L'arbre a une grande valeur ornementale. Est utilisé en tant que spécimen isolé, car avec le temps, il ne donne qu'une très bonne teinte.

gastronomique

Noix de pécan Il peut être consommé frais ou en pâtisserie. comme garniture pour pains et autres desserts comme la fameuse "tarte aux pacanes" des Etats-Unis, ou la "casserole aux noix" du Mexique.

Médicinal

Le fruit est utilisé comme astringent.

Bois

Le bois est largement utilisé pour la fabrication d'outils agricoles, de meubles, de skis, d'arcs et de clubs de golf.

Qu'as-tu pensé de cet arbre et de son fruit, la noix de pécan?