El Trefle Blanc C'est une herbe que, normalement, nous ne voudrions pas avoir dans les jardins, car elle pousse si vite qu'il est parfois difficile - pas impossible - de la contrôler. Mais la vérité est que Il a diverses utilisations qui ne peuvent pas passer inaperçues.
Pour cette raison, nous allons faire notre part pour qu'elle cesse de ressembler à une mauvaise herbe qu'il faut à tout prix éliminer 🙂.
Origine et caractéristiques
Le trèfle blanc, dont le nom scientifique est trifolium repens, est une plante herbacée vivace originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale. Il s'est naturalisé en Amérique du Nord. Il a un roulement rampant et atteint une hauteur de 10 centimètres. Son port est stolonifère, ce qui signifie qu'il développe des pousses latérales qui naissent à la base et qui poussent horizontalement.
Ses feuilles sont pétiolées et trifoliées. Les folioles sont ovales, avec une tache blanche. Les fleurs sont regroupées en inflorescences appelées glomérules de 1,5 à 2 cm de large, contenant 50 à 100 fleurs blanches ou blanc-rose. Les fruits contiennent 3-4 petites graines en forme de cœur, jaunes ou brun rougeâtre.
De quoi avez-vous besoin pour vivre?
Trefle Blanc a besoin d'une exposition ensoleillée et d'une température chaude pour pouvoir se développer normalement. Bien qu'il supporte des gelées jusqu'à -3 ° C, l'idéal est qu'il ne descende pas en dessous de 7 ° C car il a tendance à subir des dommages.
De plus, il est également nécessaire qu'il reçoive de l'eau régulièrement, car il ne résiste pas à la sécheresse. Pour cette raison, il prospère mieux là où il pleut fréquemment tout au long de l'année.
Quelles utilisations a-t-il?
Fourrage
Il constitue l'un des principaux aliments des animaux ruminants (bovins, ovins, caprins, jiraphidés, cervidés). Bien sûr, il n'est pas donné comme seul aliment, mais est mélangé avec des herbes pour éviter la distension abdominale causée par la production et l'accumulation d'une quantité excessive de gaz dans les intestins.
culinaire
Si les feuilles sont cuites pendant 5 à 10 minutes, elles peuvent être ajoutées aux salades par exemple, ou aux soupes. De plus, les fleurs et graines séchées sont une farine très nutritive qui peut être mélangée avec d'autres aliments.
Ornemental
C'est une plante très curieuse et décorative. 😉 En fait, souvent mélangé avec d'autres herbes à gazon. Même ainsi, il faut savoir que pour ne pas nous causer de problèmes, il peut être conservé en pot tout au long de sa vie, car comme il ne dépasse pas 10cm, il s'adaptera sûrement à merveille.
Qu'as-tu pensé du trèfle blanc?