Il existe de nombreux types de cultures qui ne sont ni pluviales ni irriguées, ce qui est inclus dans divers types d'agriculture. La agriculture extensive C'est l'un des plus connus et des plus pratiqués de notre pays. C'est un système de production végétale qui profite beaucoup plus du sol et des ressources naturelles pour pouvoir produire à long terme. En le faisant de manière plus naturelle, il faut des parcelles avec un grand nombre d'hectares et qui combinent les ressources que la nature offre avec le travail des agriculteurs.
Dans cet article, nous allons vous expliquer toutes les caractéristiques, performances, avantages et différences de l'agriculture extensive.
Caractéristiques principales
Nous parlons d'un système de production agricole qui utilise un grand nombre d'hectares pour combiner les ressources qu'offre la nature avec le travail de l'agriculteur. De cette manière, il est possible de produire des cultures à grande échelle mais sans trop exploiter la nature. De cette façon, il est possible de produire des cultures avec une vitesse qui permet au sol de se régénérer entre les récoltes.
La production ici est plus lente et nécessite plus d'espace dans l'agriculture intensive. Plus tard, nous analyserons les principales différences avec l'agriculture intensive. La principale caractéristique de l'agriculture extensive, comme son nom l'indique, est qu'elle se déroule sur de grandes superficies. Sa production à l'hectare est bien inférieure à celle des cultures intensives car le territoire n'est pas autant utilisé ou le sol est surexploité.
Une autre caractéristique de l'agriculture intensive est que nécessite moins de travail. Il ne nécessite guère beaucoup de machines industrielles pour son exploitation, donc maintenant aussi en matière. La plupart de cette agriculture recueille toutes ces cultures pluviales qui nécessitent très peu d'entretien. C'est ainsi que le territoire est utilisé pour pouvoir étendre les cultures et obtenir une bonne production.
Peut-être le principal avantage de ce type d'agriculture qui génère moins d'impact sur l'environnement aider à la régénération du sol d'une récolte à l'autre. Le fait que la plupart des cultures soient pluviales signifie qu'il n'y a pas un investissement important dans les systèmes d'irrigation. De plus, les engrais organiques sont souvent utilisés pour améliorer les cultures. Ces engrais n'endommagent pas le sol comme les engrais azotés.
Principales cultures de l'agriculture extensive
Ces variétés de cultures sont les plus fréquentes en agriculture extensive:
- Les céréales: à partir de là, nous mettons principalement en évidence la veine, l'orge, le blé et le seigle.
- Légumineuses: les plus cultivés sont les pois chiches et les pois.
- Arbres fruitiers: l'olivier et l'amandier se démarquent.
- Vignoble: la vigne est l'une des cultures extensives les plus répandues dans toute la zone méditerranéenne.
- Des légumes: certains légumes tels que l'oignon et le melon sont cultivés en agriculture extensive.
Comme la plupart de toutes ces cultures sont pluviales, l'utilisation des ressources en eau par l'homme est assez limitée. On cherche à tirer parti de ces ressources de la nature pour pouvoir leur offrir une humidité nécessaire à leur développement.
Avantages de l'agriculture extensive
L'un des principaux avantages de l'agriculture extensive est que Aide à prévenir l'eutrophisation des eaux. Ce processus est dû à une décharge excessive de nutriments azotés dans le sol. Quand nous voyons que nous avons une grande quantité de nutriments dans le sol, nous le faisons filtrer et les eaux reçoivent une grande quantité de ces nutriments. Pour cette raison, il y a une prolifération massive d'algues qui finissent par bloquer le rayonnement solaire incident dans la masse d'eau.
En excédant en quantité et en ne laissant pas passer les rayons du soleil, les algues ci-dessous ne peuvent pas photosynthétiser et finissent donc par mourir. Tout ce processus aboutit à une eutrophisation des eaux. Il peut être reconnu à l'œil nu puisque ces eaux ont une couleur verte et sont pleines d'algues mortes. L'agriculture extensive contribue à éliminer l'eutrophisation des eaux car il n'y a pas de rejets de grandes quantités d'engrais azotés.
Il faut tenir compte du fait que les caractéristiques de l'agriculture extensive dans notre pays permettent à peu de gens de travailler les cultures. Cela fait que il ne faut que quelques ressources techniques indispensables. En n'ayant pas une productivité trop élevée, ils offrent une marge bénéficiaire suffisante mais pas trop importante. Nous devons également prendre en compte les connaissances dont nous disposons pour contrôler les cultures. Il est fréquemment associé dans l'agriculture extensive à l'agriculture biologique. Ce dernier vise à minimiser l'impact environnemental des cultures et de leur traitement.
Un autre aspect plus positif de l'agriculture extensive est qu'elle produit un rendement plus élevé dans certaines cultures. Les oliviers en sont un exemple. Les olives peuvent fournir plus d'huile en ne contenant pas autant d'eau. Il est d'une importance vitale d'avoir comme avantage que dans ce type d'agriculture il y a une grande économie d'eau, ce qui est un facteur indispensable dans les zones et régions où les ressources en eau ne sont pas abondantes. L'agriculture extensive permet d'éviter les processus de désertification dus à la surexploitation de l'eau.
De plus, cela nous aide à conserver le sol et à augmenter la possibilité d'éviter les changements physiques des fruits dus à l'érosion causée par l'irrigation.
Différences avec l'agriculture intensive
Voyons les principales différences entre les deux types d'agriculture:
- Fermes extensives nécessitent des parcelles beaucoup plus grandes afin d’assurer la viabilité des cultures.
- Cultures intensives nécessitent plus de travail pour obtenir une bonne production et une bonne récolte.
- Bien que les intrants soient utilisés dans l'agriculture extensive, ils essaient principalement de tirer parti des ressources naturelles. Par conséquent, ils deviennent moins dépendants de ces intrants.
- L'agriculture intensive est beaucoup plus artificielle et vient produire un plus grand impact sur l'environnement.
- L'investissement économique requis pour les travaux agricoles intensifs est beaucoup plus élevé. Gardez à l'esprit que le système d'irrigation et la main-d'œuvre sont beaucoup plus chers.
J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en apprendre davantage sur l'agriculture extensive.