Grenade (Punica granatum)

La grenade est un arbre ou un gros arbuste fruitier très résistant à la sécheresse et très facile à cultiver qui a de très jolies fleurs rouges. Il pousse dans tous les types de sols, y compris les sols calcaires qui ont une grande tendance à se compacter, et n'est généralement pas affecté par les ravageurs ou les maladies.

Si vous recherchez une plante tout-terrain qui donne beaucoup de fruits pour toute la famille, la grenade est sans aucun doute pour vous.

Caractéristiques principales

La grenade, dont le nom scientifique est Punica granatum, est une plante caduque plus ou moins épineuse qui appartient à la famille botanique des Lythraceae. Il est originaire d'Iran, bien qu'il se soit naturalisé dans la région méditerranéenne et aux îles Canaries. Il atteint une hauteur maximale de 5 m et possède de petites feuilles lancéolées, jaune verdâtre lorsqu'elles sont jeunes et vertes lorsqu'elles ont fini de mûrir. La fleur, qui pousse au printemps, mesure environ 4 cm de diamètre et est de couleur rouge. Et le fruit, la grenade, mesure jusqu'à 12cm et a une forme sphérique, rouge.

C'est une plante qui, bien que cela puisse paraître autrement, est très, très rustique. En fait, peut résister jusqu'à -12 ° C. Et si nous parlons de températures maximales, elle tient jusqu'à 40 ° C sans problème. Ainsi, vous pouvez avoir une grenade dans une grande variété de climats 🙂.

Variétés de grenade

Il existe trois types:

• Commune: qui est celui qui donne des fruits au goût sucré.
• Aigre: comme son nom l'indique, ses fruits sont désagréables pour le palais. Mais ses fleurs servent à décorer.
• Sans pépins: comme le grain d'Elche ou le mollar de Játiva, deux des principales variétés espagnoles.

Cultiver ou entretenir le grenadier

Souhaitez-vous en avoir un dans votre jardin ou votre terrasse? Prenez note de ces conseils:

Localisation

C'est une plante qui il faut ressentir le passage des saisons, donc il faut avoir dehors. De même, il est important que ce soit dans une zone où le soleil brille directement, idéalement tout au long de la journée, sinon son développement ne sera pas adéquat.

Sol ou terre

Pas exigeant, mais que vous l'ayez dans le jardin ou dans un pot, il est préférable que le sol ou le substrat puisse drainer l'eau rapidement, car la grenade est une plante qui n'aime pas trop l'engorgement.

irrigation

Dans le jardin

C'est une plante qui bien qu'elle soit très résistante à la sécheresse, lorsqu'il est cultivé pour ses fruits, il doit être arrosé deux fois par semaine. Dans tous les cas, si au moins 350 mm de précipitations tombent par an dans votre région, à partir de la deuxième année au sol, vous pouvez espacer les irrigations.

Mis en pot

En cas de culture en pot, il faut l'arroser de temps en temps tout au long de l'année, étant plus suivie en été que le reste de l'année.

Vous devez verser de l'eau jusqu'à ce qu'elle sorte des trous de drainage. Si vous voyez qu'il sort trop vite, quelque chose qui arrive si le substrat est devenu si compact qu'il est devenu une sorte de bloc de terre incapable d'absorber l'eau, prenez le pot (sans en extraire la grenade) et mettez-le dans un récipient rempli d'eau pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que vous voyiez que le substrat a été complètement humidifié.

Abonné

Ce n'est pas strictement nécessaire, mais vous pouvez le payer du printemps à la fin de l'été, étant conseillé de le faire avec un engrais organique tel que l'extrait d'algue en suivant les indications précisées sur l'emballage du produit.

Vous pouvez également mettre du paillis, du compost ou du fumier animal herbivore sur le sol et le mélanger avec la couche supérieure du sol. De cette manière, vous pourrez enrichir à la fois votre jardin et votre grenade.

Taille

Pour tailler votre arbre, vous devez enlever les branches qui se croisent, les ventouses et celles qui semblent faibles ou malades fin de l'hiver.

Utilisez pour cela des outils d'élagage appropriés, comme un sécateur pour les branches de 1 centimètre d'épaisseur ou moins, et une scie à main ou une scie à main pour les branches plus épaisses.

N'oubliez pas de porter des gants pour protéger vos mains.

Période de plantation ou de repiquage

Plantez votre grenade dans le jardin ou déplacez-la dans un pot plus grand au printemps, quand les gelées sont passées.

Il supporte assez bien les greffes, mais attention à ne pas trop manipuler ses racines. Quand il est dans son nouvel emplacement, donnez-lui un bon arrosage.

Ravageurs

Il peut être attaqué par le foreur, pucerons, cotonet, cochenille de la suie et par la tarière.

Ils sont traités avec de la terre de diatomées, du savon de potassium ou de l'huile de neem.

Maladies

Il est sensible à botrytis, un champignon qui, dans son cas, pourrit le fruit. Il est traité avec un fongicide.

Problèmes de grenade

La grenade est facile à garder en bonne santé, mais parfois deux problèmes peuvent survenir:

• Les grenades s'ouvrent: il se produit lorsqu'il n'a pas reçu la même quantité d'eau pendant la croissance et la maturation des fruits. Vous pouvez éviter cela en installant une irrigation goutte à goutte par exemple.
• Les grenades craquent et apparaissent des taches: survient lorsqu'ils ont été exposés à un fort rayonnement solaire.
  Vous pouvez y mettre un filet d'ombrage si vous le jugez nécessaire.

Collection

La récolte commence dès que les fruits acquièrent leur couleur et leur taille finales, c'est-à-dire vers la fin de l'été / début de l'automne les premières variétés, et vers le milieu de l'automne les plus tardives.

Multiplication

La grenade est multipliée par graines et boutures au printemps ou à l'automne.

Les graines

Ils sont semés dans des lits de semences avec un substrat de culture universel, en essayant de ne pas mettre plus de 2 graines dans chacune. Ensuite, il est arrosé de temps en temps, pour qu'ils germent après environ 20 jours.

Placez le lit de semence à l'extérieur, en plein soleil. De cette façon, les plants pourront bien pousser.

Boutures

C'est le moyen le plus rapide d'obtenir un spécimen d'une certaine taille. Pour cela, une branche d'environ 25 centimètres est coupée, la base est imprégnée de agents d'enracinement faits maison, puis il est planté dans un pot avec de la terre, enterrant ses 5 premiers centimètres.

Enfin, le pot est pris à l'extérieur, à mi-ombre.

Rusticité

Résiste au froid et au gel jusqu'à -12 degrés Celsius, mais d'après ma propre expérience, je vais vous dire qu'il vit sans problèmes dans les régions chaudes. Par exemple, dans ma région, la température minimale est de -1,5 ° C parfois en février, et le maximum est de 38 ° C en août, et la grenade pousse et produit de nombreux fruits sans problème.

À quoi sert-il?

La grenade a plusieurs utilisations:

Ornemental

C'est une plante très décorative, idéale à avoir comme haie, voire comme spécimen isolé. Il est également largement utilisé comme bonsaï.

culinaire

Le fruit il est consommé grain par grain, frais. De même, le sirop, les boissons et les sorbets sont fabriqués avec.

Médicament

Il est utilisé dans les gargarismes pour soulager la toux notamment. De plus, il peut aider à réduire la fièvre, à arrêter la diarrhée et à soulager les coliques.

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Avec ces conseils, votre grenade deviendra saine et forte 😉.