Que les plantes transgéniques soient à l'ordre du jour est un fait. De plus en plus d'entre nous habitent cette planète et, par conséquent, la demande de nourriture augmente de plus en plus. À moins d'inventer un engrais capable d'accélérer autant que possible le taux de croissance des plantes, en augmentant également leur productivité afin que ni la santé ni l'environnement ne soient endommagés, les transgéniques seront présents dans nos vies pendant de nombreuses années, peut-être pendant des siècles.
Mais Quels sont les avantages et les inconvénients des plantes transgéniques? Sont-ils vraiment mauvais pour la consommation? En quoi sont-ils différents des naturels? Découvrons-le. 🙂
Quels sont-ils?
Tout d'abord, il est important de savoir ce que sont les plantes transgéniques, également appelées plantes génétiquement modifiées. Aussi, sont des plantes qui contiennent un ou plusieurs gènes qui ont été transférés d'autres plantes non apparentées dans un laboratoire avec un ou plusieurs objectifs: augmenter la résistance aux ravageurs et / ou aux maladies, les rendre plus résistants à la sécheresse ou à l'excès d'humidité, augmenter la productivité, etc.
Quels sont les avantages et les inconvénients?
Avantages
Ce sont ceux dont nous avons discuté précédemment: une plus grande résistance aux ravageurs et aux maladies, une meilleure adaptabilité à l'environnement, une production améliorée, entre autres, en plus de résister à l'effet des herbicides.
Inconvénients
Bien qu'il n'y en ait pas beaucoup, il est pratique de les prendre en compte:
- Apparition d'allergies: Lorsque des gènes étrangers sont introduits, des substances apparaissent, comme des protéines bactériennes, qui autrement ne seraient pas entrées dans le matériel génétique des plantes sur lesquelles on travaille. Cela entraîne une augmentation du nombre de cas d'allergies chez l'homme à mesure que la consommation de plantes transgéniques augmente.
- Instabilité génétique: lorsqu'un gène étranger est introduit dans un code génétique qui évolue depuis plus de 200 millions d'années, il est plus que susceptible de se déstabiliser, ce qui peut causer des problèmes à la fois chez les plantes elles-mêmes, les affaiblissant, et chez l'homme, provoquant des maladies .
- Ils ne produisent pas de graines, ou s'ils le font, ils ne sont pas viables: C'est un problème très sérieux pour l'agriculteur car il sera obligé d'acquérir uniquement les semences que les grandes entreprises agricoles lui fournissent.
Ils valent la peine?
Eh bien, je pense qu'une plante transgénique ne peut pas être meilleure qu'une plante naturelle. Cependant, les êtres humains doivent manger 🙂 et les plantes naturelles ne peuvent pas aller plus vite qu'elles ne vont, car, bien que cela semble répétitif, ce n'est pas naturel pour eux. Alors oui, je suis convaincu que les OGM peuvent nous aider beaucoup à cet égard, mais quand même le génie génétique végétal doit être affiné pour obtenir des plantes totalement inoffensives pour la santé.