L'azote est très, très important pour les plantes. En fait, c'est à tel point que s'ils ne le trouvaient pas dans le sol dans lequel se développent leurs racines, ils auraient de graves problèmes de croissance.
Mais il est également important de garder à l'esprit qu'un excès de ce nutriment peut être préjudiciable à nos cultures. Alors Voyons quelle est son importance et comment savoir si une plante a besoin d'azote.
Qu'est-ce que l'azote?
Cycle de l'azote
L'azote est un produit chimique dont le symbole est N. Il est présent dans l'air de l'atmosphère, en pourcentage assez élevé (78%), ainsi que chez les êtres vivants. Il peut prendre plusieurs formes: par exemple, dans l'air, il s'agit d'un gaz, tandis que dans le sol, il est disponible pour les plantes sous forme de nitrates et de nitrites.
De plus, il est également présent dans de nombreux aliments destinés à la fois aux humains et à leurs animaux, ainsi que dans les engrais et les fumiers utilisés pour l'entretien des cultures.
Comment les plantes l'assimilent-elles?
C'est une question très intéressante, car une grande partie de l'azote qui reste disponible pour les plantes est absorbée par le sol de l'atmosphère. Et comment l'azote passe-t-il de l'air au sol? Eh bien, il y a deux façons: l'une se fait par les micro-organismes (ce sont essentiellement des bactéries qui produisent de l'azote ou sont responsables de sa fixation), et l'autre par les pluies et d'autres phénomènes météorologiques.
Le moyen le plus efficace et le plus rapide est le premier, car comme nous le savons, il ne pleut pas à tous les endroits avec la même fréquence, et dans de nombreux endroits, il ne tombe même pas de neige. Mais il y a un problème: sur toute la planète, les conditions ne sont pas réunies pour que les micro-organismes produisent de l'azote en quantité suffisante pour les plantes. Pour cette raison, il est souvent nécessaire de recourir aux engrais pour qu'ils poussent normalement.
Maintenant, comment l'assimilent-ils? Par les racines et dans une moindre mesure par les pores des feuilles.
Quelle fonction a-t-il dans les plantes?
L'azote remplit plusieurs fonctions importantes, mais elles pourraient être résumées en une: crecimiento. Il est vital que les cellules se multiplient et, par conséquent, il est également vital pour les tiges, les racines, les feuilles, ... bref, toutes les parties de la plante peuvent continuer à croître et à se développer. De plus, il est également très nécessaire pour les graines, car grâce à ce produit chimique elles peuvent rester en vie plus ou moins longtemps jusqu'à ce que les conditions appropriées soient données pour germer.
Si nous voulons être plus précis, nous pouvons dire que l'azote il est nécessaire pour la production de chlorophylle et auxines, ainsi que pour la formation de lignine (un composant du bois trouvé dans les arbres et les arbustes).
Quels sont les symptômes d'un manque ou d'un excès d'azote dans les plantes?
Heureusement, comme il s'agit d'un élément si nécessaire pour les plantes, il est relativement facile de savoir quand il manque ou s'il est en excès. Voyons quels sont les symptômes de chaque cas:
- Manque d'azote: les feuilles jaunissent en commençant par les anciennes, la croissance s'arrête et les tiges peuvent devenir rabougries.
- Excès d'azote: quand ils en ont trop ils produisent un excès de feuilles, une croissance peut-être plus rapide mais aussi plus faible, ils sont plus sensibles aux ravageurs, aux maladies, à la sécheresse, etc.
Pour cette raison, Il n'est pas bon de ne pas être en deçà ni de se dépasser. La même chose se produit avec l'irrigation: tant que nous ajoutons la quantité d'eau dont ils ont besoin et chaque fois qu'ils auront vraiment soif, ils seront bien hydratés; mais si nous gardons la terre pour eux toujours gorgée d'eau, leurs racines pourriront.
Types d'engrais riches en azote pour les plantes
Il existe de nombreux types d'engrais riches en azote, mais tout d'abord laissez-moi vous dire qu'il est très important que vous suiviez les instructions d'utilisation que vous pouvez lire sur l'emballage du produit. Cela dit, voyons quels sont ceux qui existent:
Urée
L'urée est une forme diamide de l'acide carbonique, et par conséquent c'est le produit avec la plus forte concentration d'azote: plus de 46%. Pour cette raison, nous ne recommandons son utilisation que lorsque les plantes présentent un retard important dans leur croissance et ont également des feuilles chlorotiques.
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Nitrate d'ammonium
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Il s'agit d'un engrais avec une teneur en azote comprise entre 33 et 34,5%De ce pourcentage, la moitié est de l'azote ammoniacal et l'autre 50% est de l'azote nitrique. Donc, c'est très intéressant pour que les plantes puissent pousser normalement, du moment qu'il est utilisé de manière responsable, oui.
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Sulfate d'ammonium
Sulfate d'ammonium il contient également du soufre, il est donc non seulement excellent comme engrais mais aussi comme fongicide et même pour améliorer les propriétés chimiques des sols à pH basique ou alcalin (pH de 7 ou plus).
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Guano
El guano C'est un compost d'origine organique, pas en vain, ce sont les excréments d'oiseaux de mer ou de chauves-souris. Sa composition varie en fonction de l'alimentation de l'animal, ainsi que du guano lui-même: plus il est frais au moment de sa collecte, plus il aura d'azote, par exemple.
C'est l'un des meilleurs du marché, car en plus de N, il contient du phosphore, du potassium, du calcium, ainsi que des acides humique et fulvique. Bien sûr, il est très concentré: même si c'est naturel, il faut prendre la dose indiquée sur le flacon, ni plus ni moins; sinon les racines brûleront.
Ici vous l'avez liquide et dans ce lien granulé. Tu piges.
Engrais chimiques
Nous en avons fini avec les produits chimiques. Vous avez sûrement entendu parler, ou avez peut-être même acheté, un engrais avec NPK, c'est-à-dire avec de l'azote, du phosphore et du potassium. Ce sont les trois nutriments les plus importants pour les plantes, c'est pourquoi les engrais qui les contiennent dans un pourcentage plus ou moins grand sont vendus sur le marché.
Par exemple, un engrais triple 15 contient 15% d'azote, 15% de phosphore et 15% de potassium. S'il s'agit d'un engrais 15-5-30, cela signifie qu'il contient 15% d'azote, 5% de phosphore et 30% de potassium. Et donc avec tout le monde. Son utilisation est intéressante lorsque nous avons un type de plante, comme un palmier ou un cactus, et que nous voulons la fertiliser avec un produit spécifique. pour elle.
Que pensez-vous de ce sujet? L'azote comme nous l'avons vu est vital, mais un excès de cet élément peut causer de graves problèmes aux plantes, car il les rend faibles et vulnérables aux ravageurs et autres. Nous espérons que vous avez beaucoup appris sur cet élément chimique et son rôle dans le règne végétal.