Les jours de printemps et d'été sont les jours les plus courants pour décrocher le téléphone et rencontrer des amis et la famille pour un repas commun. En effet, il est normal qu'un barbecue soit préparé ce jour-là pour profiter du beau temps et d'un repas qui n'est pas fait tous les jours. Mais, un élément essentiel dans chacun d'eux est le charbon de bois pour barbecue.
Vous êtes-vous déjà demandé si vous utilisiez vraiment le plus approprié ou le meilleur ? Savez-vous qu'il existe de nombreux produits sur le marché et que certains sont meilleurs que d'autres ? Découvrez maintenant et frappez le charbon. Il est possible que votre nourriture en ressorte plus riche et qu'il vous faille beaucoup moins de temps pour profiter d'être assis à table avec vos proches.
Top 1. Le meilleur charbon de bois pour barbecue
Avantages
- Pleine braise en 15 minutes.
- Convient pour les barbecues courts.
- Facile à allumer.
Inconvénients
- Petits morceaux de charbon de bois.
- Beaucoup de fumée.
Sélection de charbon de bois pour barbecue
Ce premier choix ne vous sert-il pas ? Ne vous inquiétez pas, en voici d'autres qui pourraient vous intéresser.
Briquettes de charbon de bois | Conteneur de 3kg
Il est idéal pour les barbecues, les grillades et les rôtis. Il a un pouvoir calorifique élevé, laisse peu de cendres et ne génère pas de fumée.
Charbon de bois LotusGrill 2,5 kg en sac
Il est composé à 100% de bois de hêtre et a un pouvoir calorifique élevé. De plus, il vous offrira une autonomie comprise entre 50 et 60 minutes.
Barbecue CarbonKo – Charbon de bois pour barbecue, fabriqué à partir de noix de coco de première qualité
Produit écologique issu de la déforestation. Il ne contient pas de produits chimiques et est durable et stable.
Il permet de maintenir une chaleur stable jusqu'à 4 heures. Il ne produit ni fumée ni odeur et préservera davantage la saveur du gril.
FERRETERIA LEPANTO Charbon Végétal Premium 9kg
Avec une combustion parfaite et rapide, il est produit en Estrémadure.
La bonne chose à ce sujet est que vous obtiendrez 3 sacs de 3 kg chacun, un total de 9, vous pouvez donc le manipuler avec moins de poids. Il a un pouvoir calorifique élevé et génère peu de fumée ou de cendres.
Weber 17594 – Sac de 8 kg de briquettes
Il s'agit d'un sac de 8 kilos de briquettes de charbon de la marque Weber. Il n'y a pas beaucoup plus d'informations sur lui.
Guide d'achat de charbon de bois pour barbecue
Au cas où vous ne le sauriez pas, le charbon de bois pour barbecue peut influencer la nourriture et la durée de votre barbecue. Par exemple, si pour manger à deux heures il faut commencer à se battre avec le barbecue à une heure parce que sinon à cette heure il ne fait pas chaud, alors tu as un problème avec le charbon. Ou si c'est trop fumé et que vous ne voulez pas fumer la viande aussi.
Il existe de nombreux types de charbon de bois pour barbecue sur le marché et choisir le meilleur n'est pas facile, nous vous l'avons déjà dit. Mais si vous savez ce qu'il y a et ce que vous pouvez en faire, les choses changent. Et c'est ce que nous avons décidé de faire ensuite, pour vous montrer quelles fonctionnalités peuvent vous aider à faire le bon achat. Et ce sont :
Tipo
On pourrait dire que les types de charbon de bois pour barbecue sont la clé principale d'un bon barbecue. Et c'est que sur le marché il y en a plusieurs sortes, mais si nous les condensons en groupes, vous trouverez :
- Charbon de bois. C'est le plus utilisé pour un barbecue et on le trouve facilement dans le commerce. Certains sont de mauvaise qualité (ceux vendus dans les supermarchés, les stations-service..., mais il en existe de bonne qualité, ce qui influe sur la chaleur qu'ils dégagent et leur durée de vie. De plus, ces derniers feront qu'il y aura peu de cendres et la fumée donnera également une saveur particulière aux aliments.
- Carbone minéral. C'est le moins recommandé car il est polluant et génère beaucoup de fumée qui nuit à l'environnement et au goût des aliments.
- Briquettes de charbon de bois. C'est une solution intermédiaire, car elle durera moins longtemps que le charbon de bois et aussi la fumée qui en sort n'est pas aromatisante pour les aliments, bien au contraire.
Une autre classification peut nous laisser des charbons naturels sans fumée, de différents types de composants...
PRIX
Quant à son prix, la vérité est qu'il dépendra beaucoup de la qualité du charbon car, pour un euro, vous pouvez déjà en trouver dans les supermarchés. Mais de bonne qualité ils seront aux alentours de 15-20 euros.
Quel type de charbon de bois est utilisé pour un barbecue ?
S'il fallait recommander un charbon de bois parmi tous les types qu'il existe alors il n'y aurait aucun doute : le chêne. C'est l'un des meilleurs pour les barbecues et il est aussi très facile à trouver, mais il est difficile de le fabriquer de qualité et surtout, il respecte le fait qu'il soit en chêne.
Dans les supermarchés, les grands magasins et les magasins, il est facile de trouver ce type de charbon de bois, mais parfois il n'est pas de bonne qualité. Comment savoir si c'est le cas ? Grâce à sa granulométrie. Autrement dit, plus les morceaux de charbon de bois sont gros, meilleure sera la qualité.
Dans le sac vous devez vérifier qu'il est bien écrit qu'il s'agit de chêne (et non 25, 40, 60%, 100%). Et puis regardez un peu la taille des pièces dans le sac. S'ils se sentent gros, c'est bien.
D'autres sont d'avis que le meilleur est le charbon de bois (en général) car il aide à ne pas polluer l'environnement et est écologique. Ou du charbon de bois, idéal pour les viandes rouges.
Dans ceux-ci, vous aurez un barbecue de qualité garantie.
Quel est le meilleur charbon de bois pour les barbecues ?
Comme nous l'avons déjà mentionné, le charbon de bois pour les barbecues de légumes est l'un des meilleurs. Mais il existe de nombreux types. Alors lequel d'entre eux devrions-nous choisir?
Notre recommandation est le chêne vert, comme nous l'avons déjà dit, mais tant qu'il est de bonne qualité. D'autres qui sont également très bons pour les barbecues sont le quebracho blanc et le marabout, qui sont de haute qualité avec le chêne.
Où acheter?
Maintenant que vous en savez un peu plus sur le charbon de bois pour les barbecues, la prochaine chose que vous devriez vous demander est de savoir où vous allez l'acheter. Ici, il n'y a pas tant de problème pour savoir où mais la qualité que vous pouvez trouver. C'est pourquoi nous mettons à votre disposition plusieurs magasins.
Amazon
C'est là que vous avez plus de variété et de facilité pour trouver du charbon de qualité. Mais en termes de prix, ceux-ci peuvent ne pas être les plus appropriés et payer plus cher. Donc la meilleure chose à faire est que, lorsque vous connaissez celui que vous voulez acheter, comparez avec d'autres magasins externes pour savoir où il sera moins cher (sans perdre en qualité).
Carrefour
Quelque chose de similaire à Amazon se produit à Carrefour : ils ont de nombreux types de charbon de bois pour les barbecues, dont beaucoup par l'intermédiaire de vendeurs externes. Par conséquent, vous devez vérifier que les prix sont adéquats et que vous n'avez pas à payer plus.
Mercadona
À Mercadona, ce n'est pas qu'ils ont beaucoup de variété, car ce n'est pas comme ça. Mais ils sont bon marché, ce qui en fait l'un des plus consommés. Quant à sa qualité, elle n'est pas élevée, plutôt basse ou moyenne.
Leroy Merlin
Chez Leroy Merlin, ils n'ont pas beaucoup d'articles à choisir, bien qu'ils aient des prix, des marques et des qualités différents. Certains d'entre eux sont très bons, même si le prix est élevé par rapport aux autres.
Lidl
Quelque chose de similaire arrive à Lidl qu'au charbon de bois pour barbecue Mercadona : son prix est assez abordable mais il est de qualité faible ou moyenne. Cela fonctionnera bien sur les barbecues, mais pas aussi bien que les meilleurs charbons de bois.
Avez-vous déjà choisi le charbon de bois que vous allez utiliser à partir de maintenant ?