Comment est la culture des dattes?

Les dattes sont les fruits d'un beau palmier facile à entretenir: le Phoenix dactylifera. Ce nom ne vous dira peut-être pas grand-chose, mais il vous semblera sûrement beaucoup si je vous dis que c'est le marché des dattes. Bien qu'il ne soit pas le seul à produire des fruits comestibles, c'est le plus populaire du Vieux Continent.

Souhaitez-vous avoir un spécimen dans votre jardin ou verger? Je prévois que la culture des dattes est très, très simple, puisque les graines ont un taux de germination élevé (c'est-à-dire qu'elles ont tendance à germer pratiquement toutes). Vous osez?

Tout ce que vous devez savoir sur les dates de plantation

La palmier dattier produit une énorme quantité de fruits chaque année. Ils sont regroupés en grappes ramifiées, qui apparaissent dès que les ovules des fleurs sont fécondés, souvent lorsqu'elles produisent également de nouvelles fleurs. Cela se produit au printemps; Oui à la fin de l'été / automne, les dattes finissent de mûrir.

Pour cette raison, vous pouvez en profiter - et en fait c'est la chose la plus conseillée à faire - les planter à cette saison, dès qu'ils ont terminé leur processus de maturation. Si vous avez un palmier dattier, il y a une astuce qui n'échoue pas et consiste à les récolter lorsque certains tombent au sol. Mais attention: il vaut mieux les attraper au palmier, car ceux qui tombent en quelques jours finissent par devenir de la nourriture pour les insectes.

De quoi avez-vous besoin pour faire germer des dattes?

Si vous souhaitez obtenir une boîte de date sans avoir à acheter la plante, Il suffira que vous ayez quelques dates et faites ceci que je vais vous dire maintenant pour que dans quelques semaines les graines germent:

• Foyer: il peut s'agir d'un pot d'environ 10cm de diamètre (en solde Aucun produit trouvé.), un plateau forestier, des récipients à lait (propres) ou similaires.
• substrat: culture universelle (à vendre ici !), spécifique pour les pépinières (à vendre ici !), vermiculite (à vendre ici !), paillis (à vendre ici !), ou bien mélanger la tourbe avec 30% de perlite (en solde ici !) ou pierre ponce (à vendre ici !).
• Arrosoir à l'artichaut: il ne doit pas être grand; un de 1 ou 2 litres suffit (à vendre ici !), à moins que vous ne l'utilisiez pour arroser plus de plantes, auquel cas je recommande celle de 5 litres (celles qui ont la plus grande capacité, une fois pleines, pèsent beaucoup; et en fait si vous n'avez pas beaucoup de force dans vos bras, comme moi, et vous devez arroser beaucoup de pots, remarquez-vous).
• Étiquette avec le nom et la date de plantationIl est important, mais aussi intéressant, de savoir combien de temps ils mettent à germer, et aussi de connaître l'âge exact des palmiers.
• Rendez-vous: si possible achetés dans un magasin d'alimentation biologique ou prélevés sur le palmier.
• Que ce soit le printemps ou l'été: ils ont besoin de chaleur pour germer.

Quelle est l'étape par étape?

Une fois que vous avez tout il sera temps de suivre cette étape par étape:

1. La première chose à faire est de remplir le pot de substrat.
2. Ensuite, arrosez pour qu'il soit bien imbibé.
3. Ensuite, nettoyez bien les dattes. Retirez la coquille et, avec un tampon à récurer, retirez les restes qui sont restés attachés aux graines.
4. Ensuite, placez au maximum deux graines dans le pot et recouvrez-les d'une fine couche de substrat.
5. Enfin, insérez l'étiquette et placez le pot à l'extérieur, en plein soleil.

Combien de temps faut-il à une graine de datte pour germer?

Tant que le substrat est toujours humide (mais pas gorgé d'eau) les graines germent en 1 à 2 mois. Cependant, le temps variera en fonction de la saison de l'année au cours de laquelle ils ont été plantés et s'ils sont frais (c'est-à-dire qu'ils ont été prélevés sur le palmier il n'y a pas plus de deux mois) ou non.

Et ainsi et tout, même s'ils sont frais, cela ne vous donne aucune garantie. Sans doute il est beaucoup plus facile d'obtenir une boîte de date à partir d'une graine fraîchement cueillie qu'à partir d'une graine de l'année précédente, mais pour vous donner une idée: j'ai pris une date mûre à l'automne 2019, je l'ai planté, et elle n'a germé qu'au printemps 2020. D'autres fois, vous les prenez aussi à l'automne et dans deux ou trois semaines, ils commencent à sortir.

De même, Je conseille d'être patient. Si les graines sont bonnes et si elles coulent dans un verre d'eau le premier jour, elles germeront certainement ou presque.

Quelle plante donne des dattes?

La plante qui produit des dattes comestibles est la phénix dacylifera, également connu sous le nom de date ou de phénix. C'est un palmier qui a normalement plusieurs troncs, mais parfois il n'en a qu'un. Celles-ci sont minces, d'environ 30 centimètres d'épaisseur, c'est pourquoi la plante est cultivée à la fois dans les vergers et les jardins. La hauteur qu'elle atteint est de 30 mètres, bien qu'elle soit généralement beaucoup plus basse lorsqu'elle a plusieurs troncs.

Ses feuilles sont pennées, avec des pennes ou des folioles vert bleuâtre., une caractéristique qui le différencie du palmier des Canaries (Phénix canariensis), qui a des feuilles vertes des deux côtés, ainsi qu'un tronc plus épais. D'un autre côté, comme la grande majorité des Phénix Il a des épines acérées sur le rachis (c'est la tige à partir de laquelle poussent les folioles, qui est attachée au tronc).

Le palmier dattier est un palmier qui n'a pas besoin de beaucoup de soins: seulement un endroit ensoleillé dès le plus jeune âge, une terre qui draine bien l'eau et de la chaleur bien qu'il puisse résister à des gelées jusqu'à -4 ° C. Une fois implanté dans le sol, il résiste bien à la sécheresse; de sorte que les risques peuvent devenir occasionnels.

De toute façon, Il faut savoir qu'il existe d'autres palmiers qui produisent des fruits comestibles appelés dattes, comme le même palmier canari, ou le palmier du Sénégal (Phoenix s'incline), bien que le goût ne soit pas si bon.

J'espère que vous apprécierez de les voir grandir. Bonne plantation!