Dans le monde il y a millions de légumes, mais la plupart des gens ne connaissent même pas la moitié d'entre eux, même s'il y en a un qui est bien connu de tous et c'est le asperges.
Cultiver des asperges
Les asperges c'est l'un des légumes les plus recherchés partout dans le monde, car grâce à sa saveur douce, il offre un réel plaisir à son consommateur pendant une courte période, puisque ce produit n'est donné que dans une saison exacte mais il est étonnamment facile à récolter et se déroule dans un sol très drainé ou dans des plates-bandes surélevées tant qu'il est bien nourri et exempt de mauvaises herbes.
Pour que les asperges se développent correctement, vous devez garder le lit où elles vont planter très soigneusement, au lieu d'utiliser une houe, il est recommandé d'utiliser votre main car les racines profondes sont endommagées très rapidement, il est également recommandé de recouvrir le fond du lit en fin d'hiver avec un compost exempt de mauvaises herbes afin de décourager les mauvaises herbes et de pouvoir retenir l'humidité qui existe un peu plus longtemps.
Si possible, vous devriez envisager la possibilité de pouvoir couvrir le lit de l'automne à l'hiver recouvert d'un tapis anti-mauvaises herbes opaque pour éviter les mauvaises herbes annuelles qui ont tendance à germer et au début du printemps, il est recommandé d'appliquer cent grammes par mètre carré d'engrais, car si la croissance de la plante est très faible, vous devrez répéter cette application lorsque la récolte est prête.
Pour éviter de briser le sommet de la croissance par temps venteux, vous devez utiliser des piquets et une ficelle de jardin spéciale pour pouvoir faire une sorte de clôture de chaque côté de la rangée de support.
Vous devez laisser le feuillage de votre plante d'asperges jaunir à l'automne avant de le couper au niveau du sol, comme vous le devriez en hiver.
Plants d'asperges mâles ou femelles
Les plants d'asperges peuvent être mâles ou femelles, les plantes mâles ont la capacité de produire plus et de meilleure qualité, tant de régions où poussent les asperges regorgent de plantes mâles pures. S'il y a une plante femelle, cela peut être remarqué car elle produira des baies orange ou rouges et si vous voulez faire pousser des plantes mâles pures, vous devez en prendre soin. supprimer tout argent féminin existant.
La plante d'asperge pousse généralement mieux dans un endroit ouvert et ensoleillé mais elle peut tolérer un peu d'ombre, vous n'avez pas à vous soucier du type de sol, vous devez juste garder à l'esprit que doit être bien drainé, ont un pH de 6.5 ou 7.5.
Il est également très important de ne pas replanter un nouveau lit de récolte d'asperges avec de vieilles asperges, donc il faut choisir un sol frais pour éviter l'accumulation de maladies et avant de commencer à semer, vous devez éliminer toutes les vieilles mauvaises herbes et incorporer un seau de matière organique, comme le compost de jardin ou fumier de ferme dans chaque mètre carré.
Asperges peut être cultivé à partir de graines et pour pouvoir les planter, il faut creuser un fossé de trente centimètres de large et vingt centimètres de profondeur pour placer plus tard les couronnes sur la partie supérieure, en étalant les racines uniformément, en remplaçant le reste du sol et en laissant les extrémités à peine visibles.
Tu devrais partir 45 centimètres entre eux et étalez les plantes entre les rangées adjacentes, puis vous mettez de l'eau dessus et mettez-la avec deux pouces de fumier ou d'autres matières organiques. Pour récolter, vous devez couper les asperges individuellement avec un couteau sous le sol et quand ils ne mesurent pas plus de huit pouces.