Il y a beaucoup de gens qui aiment prendre une infusion tôt le matin pour s'hydrater et, en même temps, renforcer le corps pour éviter les maladies qui nuisent à notre santé. Bien que la chose la plus simple et la plus rapide soit d'acheter les sacs déjà préparés, il n'y a rien de tel que de se protéger en cultivant notre propre nourriture, et cela inclut les thés.
Voulez-vous savoir comment faire pousser le thé rouge?
Le thé est extrait de la brousse Camellia sinensis, qui est une espèce originaire de Chine et largement cultivée dans les régions tempérées chaudes du monde. Cependant, on ne peut pas dire que le thé rouge est extrait d'une partie particulière de la plante, car il s'agit en fait d'un thé vert modifié.. Vous n'aimez peut-être pas beaucoup le mot «modifié», mais ne vous inquiétez pas: pour ce faire, ils ne font que remplir quelques tonneaux (ces cubes en bois utilisés dans les caves à vin) avec du thé vert, et ajouter quelques bactéries sélectionnées -Streptomyces bacillaire généralement - pour le fermenter.
Ainsi, pour savoir cultiver le thé rouge, il faut parler de ce dont le camélia a besoin pour pouvoir vivre correctement.
C'est une plante plutôt petite qui atteint environ deux mètres de hauteur, ce qui la rend parfaite pour avoir dans les petits jardins et même avoir dans les jardinières grands. Il aime les expositions semi-ombragées, mais il peut donner un soleil direct pendant quelques heures si le climat est plutôt doux sans températures extrêmes. Comme la plupart des plantes d'origine asiatique, elle nécessite de la terre et de l'eau d'irrigation avec un pH bas (entre 4 et 6), car si elle était élevée, elle souffrirait de chlorose. Pendant la saison de croissance, c'est-à-dire du début du printemps à l'automne, il doit être arrosé deux à trois fois par semaine et fertilisé de temps en temps avec un compost organique.
Et si vous voulez avoir vos propres petites plantes, semez les graines à l'automne dans un mélange de 40% d'argile volcanique, 40% de sable de rivière et 10% de tourbe blanche. Dans quelques mois, ils germeront.
Profitez de votre théier 😉.
Toutes les différentes variétés de thé proviennent de Camellia Sinensis et sont fabriquées à partir des bourgeons et / ou des feuilles de la plante. Plutôt que de préparer un thé rouge ou puerh quasiment impossible à faire à la maison, il est plus facile de faire un thé blanc ou un thé vert. Le thé blanc est simplement laissé sécher les feuilles et les bourgeons au soleil pendant 1 ou 2 jours, puis ils sont cuits pendant 1 heure à 40 ou 50 ° C et il est prêt à être consommé.
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