Nous connaissons les oignons comme des légumes qui sont cultivés très fréquemment dans les jardins potagers ainsi que dans les jardins, car c'est un aliment qui a un large éventail d'utilisations culinairesIls ne nécessitent pas beaucoup de soins et n'ont pas besoin de beaucoup d'espace.
Mais à part cela, la saison de son développement n'est pas très longue, cela signifie donc que le on peut récolter au printemps, puis mettez-les à sécher et nous les gardons pour les manger pendant les mois d'hiver.
Caractéristiques des oignons
Les oignons ont trois couleurs principales, blanc, rouge et or, chacun avec une saveur qui les différencie.
En dehors de cela, les oignons sont divisés en deux types en tenant compte de la récolte, soit longue ou courte journée. Les oignons qui durent longtemps portent ce nom, car ils commencent à germer après 14 ou 16 heures. En revanche, les journées courtes durent environ 10 à 12 heures.
Étapes pour planter des oignons
La première chose que nous devons faire est choisissez le type d'oignon que nous voulons planter.
Comme pour un grand nombre de fruits, de légumes et de légumes verts, les oignons ont de nombreuses variétés dont nous devons en choisir une, en tenant compte de la saison à laquelle nous allons les planter.
Choisissez la façon dont nous voulons planter les oignons
Il y a généralement deux façons pour cela, la première à travers une ampoule ou des graines.
Aussi nous pouvons choisir l'option de les transplanterCependant, c'est quelque chose qui ne génère pas les meilleurs résultats et qui est généralement plus compliqué, si nous le comparons avec les deux premières options.
Tenez compte du bon moment pour semer
Lorsque nous plantons des oignons par temps froid, ils peuvent subir beaucoup de dégâts ou utilisent la majeure partie de leur énergie dans le développement des fleurs. Lorsque nous plantons les graines, il est conseillé de le faire dans une zone interne et avec environ six semaines avant la transplantation.
C'est une plante qui on peut semer à l'étranger au mois de mars ou dans les premiers jours d'avril.
Choisissez la bonne zone pour semer
L'oignon n'est pas très exigeant par rapport aux conditions de la culture, cependant il a quelques préférences. Il est important que la zone dispose de beaucoup d'espace ainsi qu'un excellent éclairage.
Préparez le terrain
Pour cela, nous devons labourez le même à environ 15 ou 16 centimètres de profondeur et nous ajoutons une couche d'engrais qui est du phosphore.
Creusez les trous pour les oignons
Nous semons les oignons de manière à ce qu'il ne reste pas plus de 2,5 centimètres de terre sur les bulbes ou les graines; lorsque l'ampoule est profondément enterrée, sa croissance aura de nombreuses limites.
Nous devons laisser un espace d'environ 10 à 16 centimètres entre chacune des ampoules et si ce sont des graines, l'espace doit être d'environ 2,5 à 5 centimètres. Une fois que les oignons commencent à pousser, nous pouvons les transplanter et augmenter la distance entre chacun.
Planter les oignons
Pour effectuer cette étape nous plaçons les graines dans les trous et nous les couvrons avec environ 1,25 à 1,5 centimètres de sol.
Nous pouvons nous aider avec nos mains ou avec nos chaussures pour pouvoir aplatir un peu le sol sur les oignons. Pour finir il faut ajouter de l'eau et nous n'aurons qu'à lui donner les meilleurs soins pour sa croissance.
Il est important de noter que lorsque les oignons sont transplantés besoin de plus d'eau, si on les compare avec des graines ou des bulbes.
Collection
Lorsque les oignons seront mûrs, nous observerons une couleur dorée. Quand cela arrive, nous devons plier la tige jusqu'à ce qu'elle soit couchée pour que les nutriments ne soient acheminés que vers le bulbe. Après environ 24 heures, cette tige deviendra brune et c'est le bon moment pour récolter les oignons.