La ciboulette est cultivée au-delà de sa pure vocation de plante aromatique et culinaire. Il a également une composante décorative très importante, ce qui nous permet de le cultiver en plus grande quantité que nécessaire sans se soucier des restes de son produit. Avant de nous concentrer sur comment planter de la ciboulette, il est bon de savoir que si on veut qu'elle ne profite que de ses feuilles fines, il faut la tailler constamment pour la garder renouvelée et ainsi on aura toujours des feuilles tendres. Par contre, si on veut profiter de ses fleurs comestibles, qui sont aussi très décoratives dans l'assiette, il faut éviter de tailler certaines d'entre elles pour qu'elles fleurissent le moment venu, entre la fin du printemps et la fin de l'été dans l'hémisphère nord.
Dans cet article, nous allons voir tous les détails pour savoir comment planter de la ciboulette et quels aspects nous devons prendre en compte.
graines de ciboulette
La ciboulette peut être cultivée dans n'importe quel type de jardin urbain, et nous pouvons la propager en divisant le buisson et en semant. Pour ce faire, si nous n'avons pas de plante adulte pour recourir à sa division, nous recourons d'abord à son semis.
On peut trouver des sachets de graines de ciboulette dans les jardineries spécialisées. Avec eux, nous aurons suffisamment de ressources pour couvrir nos besoins. Les sachets de graines sont bon marché, généralement autour de 3-4 grammes. Pour avoir une idée du volume de graines, un gramme contient normalement 200 à 400 graines, selon la variété et le calibre choisis, qui ont tous un pouvoir germinatif très élevé au cours de leur vie utile.
Pour les jardins urbains produits par des professionnels, les graines de ciboulette sont achetées auprès de sociétés de fournitures agricoles, et les sachets sont généralement plus gros, à partir de 100 grammes. Ces graines sont davantage une sélection de graines de plus gros calibre, car elles devraient être plus élevées sur le marché spécialisé. Cela ne signifie pas que nous abrogeons ce qui précède.
Gardons un œil sur la date d'expiration de l'enveloppe et jetons celles qui sont périmées. Dans ces conteneurs, nous trouverons des informations de base sur sa culture qui nous seront très utiles pour nous positionner lors des dates de semis, de plantation, de culture et de récolte.
Cultiver de la ciboulette en pot
Dans un jardin de terrasse ou de balcon urbain, il est idéal pour planter en pots ou en pots. Nous avons de la chance si nous les gardons face au nord ou à l'ombre pendant de longues périodes de la journée, car la ciboulette a besoin d'ombre.
Une fois le lit de semence de ciboulette prêt et germé, nous le plantons dans des pots de 14 à 20 cm de diamètre, en plantant environ cinq bottes : un au centre et quatre autour, répartis uniformément à partir du centre. Au fil du temps, ils prendront en charge tout le pot, et chaque année, nous le divisons et le transplantons dans deux pots ou plus.
Si nous le plantons dans un cadre de fenêtre, la distance entre les buissons peut être d'environ 10 cm, et comme dans le cas précédent, avec le temps, ils couvriront toute la surface, il est recommandé de les arracher et de les replanter tous les deux ans. .
La hauteur du pot ou de la jardinière ne doit pas être trop élevée, car le système racinaire de la ciboulette il peut parfaitement se développer sur 15 ou 20 cm.
Le substrat indiqué est fertile, riche en humus et un peu humide, sachant qu'il supporte parfaitement ceux qui sont un peu calcaires. Parmi ceux qui sont commercialisés, ceux fabriqués spécialement comme substrats pour les jardins urbains peuvent être utilisés, bien que des substrats à usage général ou des substrats de plantation puissent également être utilisés, nous devons les améliorer en fournissant 20 à 30% de sols de jardin peu argileux. parce qu'ils contiennent des matières organiques en excès.
Il est idéal, en plus d'un peu d'ombre, pour garder le sol humide, donc un arrosage régulier est nécessaire sans en faire trop ni inonder. Vous pouvez ajouter de faibles doses d'engrais liquides à chaque arrosage ou tous les 15 jours. Celui-ci, en plus d'être équilibré, doit contenir des oligo-éléments pour éviter les carences et obtenir des feuilles saines avec une belle couleur. N'oubliez pas que nous les utiliserons comme élément de décoration à de nombreuses reprises, sauf qu'il apporte la saveur délicate des oignons nouveaux.
De là, il suffit de le regarder pousser et de ramasser ses feuilles, en les coupant à environ deux centimètres du bas pour les utiliser en cuisine.
Comment planter de la ciboulette
La ciboulette est l'une des plantes idéales à cultiver à l'intérieur, directement dans la cuisine, avec d'autres herbes comme la menthe, le persil, le basilic, etc. Dans ce cas, on utilisera un pot plus petit que celui préconisé ci-dessus et on plantera un à trois bouquets répartis sur la surface.
Gardez à l'esprit que dans ce cas, comme pour les pots et les jardinières, la ciboulette peut être semée directement, en écartant les graines d'environ deux centimètres, et une fois qu'elles ont germé, retirez les plus faibles, ou simplement espacez-les davantage. Dans ce cas, une fois plantés, on les recouvrira d'environ un centimètre avec le même substrat de plantation, et nous arrosons en gardant le substrat humide tout au long de la plantation.
Une ou plusieurs jardinières dans la cuisine doivent être placées le plus près possible de la fenêtre, car bien qu'elle aime les ombres, la lumière leur fera acquérir des couleurs plus intenses. La pratique recommandée est d'alterner les plantes cultivées dans la cuisine avec d'autres plantes du balcon afin qu'elles soient récupérées de l'intérieur de la cuisine. Rappelons que toutes les plantes aromatiques et aromatiques sont des plantes d'extérieur.
Comment planter de la ciboulette dans le champ ou le jardin
La culture de la ciboulette au champ ou au jardin se fait directement au sol. Dans les deux cas, nous pouvons les planter en rangées pour créer des bordures qui ont un attrait décoratif particulier pendant la floraison.
A partir de graines, il peut être planté directement ou en pépinière. Une date appropriée est la fin de l'hiver. S'il est fait directement, il sera disposé en rangées d'environ 20 cm et les plantes seront éclaircies tous les 3 ou 4 cm, afin qu'elles commencent à pousser vigoureusement. Rappelons qu'avec le temps, chaque petite plante développera de nombreux bourgeons, formant un massif compact de feuilles.
Si nous le faisons comme une pépinière, il est conseillé de laisser environ 8 à 10 cm entre les plantations, ou environ 25 cm si divisé par des arbustes. Comme nous l'avons déjà prévu, pour sa plantation, nous choisirons ces zones ombragées, bien qu'elle tolère la lumière directe du soleil. La terre doit être fertile et assurer qu'il n'y ait pas de manque d'humidité pendant la culture.
Une fois plantée, la ciboulette peut être conservée au champ ou au jardin pendant plusieurs années. Bien qu'il soit recommandé de l'arracher et de la transplanter pour la nettoyer tous les trois ans, la vérité est qu'elle peut durer plus de 10 ans sans dégrader sa croissance ni la qualité de ses feuilles.
Une fois planté, on peut commencer à récolter ses feuilles au bout de trois mois. Deux ont des bourgeons si on les plante, moins si on les plante en divisant les buissons. Quant au climat, d'un climat frais et froid avec une certaine résistance aux gelées modérées.
Peu de ravageurs et de maladies affectent la ciboulette pendant la culture. Uniquement la mouche de l'oignon (insecte diptère qui affecte également les cultures d'oignons) et les thrips. En cas de maladie, s'il y a trop d'humidité, uniquement sur les racines.
J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en savoir plus sur la façon de planter de la ciboulette et sur les aspects à prendre en compte.