La sauge est une plante herbacée que l'on peut trouver dans les régions chaudes et tempérées du monde. Son taux de croissance est assez rapide et sa demande de culture est très faible, on peut dire qu'il ne peut être entretenu qu'après avoir été planté dans le jardin pendant au moins un an. Vous avez juste à connaître quelques conseils importants pour apprendre comment prendre soin de la sauge.
Dans cet article, nous allons vous dire tout ce que vous devez savoir sur la façon de prendre soin de la sauge et quelques-uns des meilleurs conseils pour cela.
Caractéristiques principales
C'est une plante aromatique vivace originaire de la région méditerranéenne. Il pousse sur des terrains rocheux et des prairies sèches allant du niveau de la mer aux zones montagneuses. Elle est célèbre pour tous ces noms communs : sauge commune, sauge royale, sauge médicinale, sauge de Grenade, Salvia Salvia, Herb Sagrada et Salvia del Moncayo.
Il peut atteindre jusqu'à 70 cm de hauteur et est formé de tiges dressées et pubescentes, d'où émergent des pétioles, de longues feuilles ovales et ovales, bleu-vert, violettes, panachées ou tricolores (moins fréquentes). Les fleurs sont disposées en grappes d'environ 3 cm de long. Ils sont de couleur rose et apparaissent au printemps.
Par ses propriétés médicinales, cosmétiques et décoratives, c'est l'une des plantes les plus utilisées dans toutes les cultures. Il existe plus de 900 espèces de sauge dans les arbustes, les annuelles et les herbes vivaces, et leurs populations se trouvent en Europe méditerranéenne, en Asie centrale et orientale et en Amérique centrale et du Sud.
Quelques curiosités
Nous allons lister quelques-unes des curiosités les plus intéressantes de la sève :
- C'est une plante vivace, mais pas durable car il s'épuise généralement au bout de cinq ans après la plantation, il est recommandé de renouveler la plantation.
- C'est très rustique, il peut donc résister à des températures très dures et geler à moins 7 degrés.
- Le sage vit mieux dans les sols sableux et calcaires relativement pauvre, bien drainant et non agglomérant.
- Il existe de nombreux types de sauge qui fleurissent au printemps (avril à juin) et à l'automne (septembre à décembre), donc en les mélangeant, vous pouvez garder la sauge fraîche toute l'année.
- Étant une plante de taille et de caractéristiques rurales, elle est facile à cultiver et à reproduire, de sorte que nous pouvons obtenir de la sauge à partir de la graine et de la progéniture de la plante mère elle-même.
- Si vous décidez de le faire pousser à partir de graines, il faut savoir qu'il faut beaucoup de temps pour grandir, comme c'est souvent le cas pour les vivaces.
- Comme la lavande, la sauge a besoin d'espace pour pousser entre les plantes afin que l'air puisse circuler correctement.
- Vous pouvez faire pousser de la sauge en pleine terre, en massif ou en pot. N'oubliez pas que si vous souhaitez le cultiver dans un conteneur limité, doit être beaucoup plus grand que le diamètre de la plante afin que vous puissiez développer correctement votre structure racinaire.
Comment prendre soin de la sauge
Comme nous l'avons mentionné au début de l'article, il n'y a pas trop d'aspects à prendre en compte pour apprendre à prendre soin de la sauge. Nous allons ici lister les principaux soins pour vous :
- Cette plante a besoin de trois aspects principaux : une lumière adéquate, une bonne circulation de l'air et un sol meuble et bien drainé.
- La sauge de printemps nécessite un climat relativement chaud, pas moins de 15 degrés Celsius, et la sauge d'automne est plus tolérante aux baisses de température.
- Tous les types de sauge nécessitent beaucoup de lumière pour pousser normalement, mais la lumière indirecte est préférable, il est donc préférable de la placer dans une zone semi-ombragée ou fournir une lumière filtrée s'il est placé à l'intérieur. Tant que c'est suffisant, il n'y aura pas de problème.
- La circulation de l'air entre et à l'intérieur des plantes est essentielle pour qu'elle ne pourrisse pas, vous devez donc assurer une circulation d'air à l'intérieur et à l'extérieur de la maison.
- L'arrosage doit être fait modérément afin que les flaques d'eau n'apparaissent pas. Sinon, vous pourriez faire pourrir ses racines ou être affecté par divers champignons.
- Une bonne technique pour arroser correctement la sauge est d'arroser le substrat uniquement lorsqu'il est sec au stade adulte, mais de le garder humide pendant le stade de croissance.
- Quant au compost, il faut le faire une fois toutes les deux semaines et selon la quantité indiquée sur l'emballage. Choisissez des engrais riches en azote, phosphore et potassium car ce sont des nutriments essentiels pour cette plante.
- Il existe des parasites qui peuvent particulièrement affecter les plantes à floraison printanière et ceux qui sont vulnérables aux tétranyques, aux limaces, aux pucerons, aux mineuses des feuilles, aux chenilles et aux aleurodes.
- Vous pouvez également tailler la sauge au printemps si vous souhaitez garder la plante compacte ou lui donner une forme spécifique (mais ce n'est pas absolument nécessaire).
Propriétés intéressantes
Ses propriétés médicinales incluent ses effets anti-inflammatoires et il est utilisé pour traiter les problèmes digestifs et les symptômes associés à la ménopause, tels que les bouffées de chaleur. Selon la variété, les conditions de croissance et de culture, il peut atteindre une hauteur de 70 cm.
En cuisine, il peut être utilisé non seulement comme condiment, mais aussi pour faire des cornichons (avec des feuilles) et des confitures (avec des fleurs).C'est une partie importante du célèbre marc médicinal produit en Galice. En tant qu'assaisonnement, il convient particulièrement aux plats de poisson.
Les anciens Perses et Indiens ont été les premiers à utiliser cette plante, des Grecs aux Gaulois, presque toutes les cultures anciennes la considéraient comme sacrée. En outre, la sauge est l'une des plantes qui forme des alliances inattendues avec d'autres plantes du jardin ou du jardin: si nous les plantons ensemble, cela aide à améliorer la croissance et la saveur des légumes comme les carottes ou des fruits comme les tomates et les fraises.
Comment prendre soin de la sauge si vous voulez la multiplier
Les graines de sauge peuvent être semées au printemps, lorsque le risque de gel est passé. La méthode pour le multiplier est la suivante :
- La première chose à faire est de remplir le pot de substrat de culture universel et de l'arroser abondamment.
- Ensuite, éparpillez les graines en faisant attention de ne pas en mettre trop dans le même récipient. Placer 2 ou 3 est toujours mieux que 5 ou plus car il est plus facile d'obtenir des plantes bien développées.
- Par la suite, ils sont recouverts d'une fine couche de substrat et arrosés avec un pulvérisateur.
- Enfin, utilisez un crayon pour écrire le nom de la plante et la date de semis, placez-la dans le lit de semence et placez-la dans un présentoir ensoleillé.
- Les premières graines germent en 10-17 jours.
J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en apprendre davantage sur la façon de prendre soin de la sauge.