Aujourd'hui, nous aimerions vous parler du concombre. Plus précisément de curiosités de concombre. Car, bien que beaucoup ne l'aiment pas, ce fruit (malgré le fait que d'autres le considèrent comme un légume) a beaucoup de charme et quelques curiosités qui peuvent attirer beaucoup d'attention.
Nous en avons donc compilé quelques-uns pour que vous en sachiez un peu plus sur les concombres et, surtout, pour que, si vous ne l'essayez pas, vous puissiez voir ce qu'il vous manque.
Comment le concombre est-il connu dans d'autres endroits?
En Espagne, nous connaissons le concombre sous le nom de concombre. Mais ce nom n'est pas celui utilisé dans le monde entier. En fait, dans certains pays, ils l'appellent autrement.
Comment? Eh bien, par exemple, au Honduras, ils l'appellent Pepinillo (en Espagne certains aussi, mais généralement ce sont les plus petits).
Le concombre est-il un fruit, un légume ou une légumineuse ?
L'une des curiosités du concombre est le fait qu'on ne sait pas s'il s'agit d'un fruit, d'un légume, d'une légumineuse ou d'un cinglé.
Mais la vérité est que c'est un fruit. Et pourquoi un fruit ? Eh bien, parce que botaniquement on parle d'une graine à partir de laquelle pousserait la fleur de la plante. Et comme il contient des graines, on dit que c'est un fruit.
Maintenant, nous n'allons pas nier que, culinairement parlant, le concombre est davantage considéré comme un légume.
Certaines personnes en parlent même comme d'une légumineuse.
Le premier "concombre" de l'histoire
Selon certains archéologues, le concombre est un fruit très ancien. Mais très, très. le les enquêtes qui ont été menées ont placé des concombres en Birmanie, plus précisément en 7000 av.
Après la Birmanie, il est allé en Chine, où au lieu d'être une plante sauvage, il a été domestiqué et a commencé à être consommé, vers 5000 av. Espagne (on sait que Christophe Colomb est arrivé en Haïti en 2000 pour être cultivé et c'est pourquoi il s'est répandu dans toute l'Amérique).
Journée mondiale du concombre
Non, nous ne l'inventons pas. Le concombre a une journée mondiale de fête, le 14 juin.
La première fois qu'il a eu lieu, c'était en 2011 par des agriculteurs anglais et depuis cette année-là, une marque de gin bien connue l'a fait se répandre. Donc, si vous êtes un amateur de concombre, vous devez célébrer leur journée.
Il y a un "concombre" en Espagne
Dans ce cas, nous ne nous référons pas spécifiquement à un type de concombre ou à un fruit spécifique. Mais à une ville. C'est une autre des curiosités du concombre dont très peu ont la moindre idée.
cette date de 1576 et s'appelait Cucumber parce que cette année-là "l'un des sept anciens héritiers fermiers qui vivaient à cet endroit s'appelait Alonso Pepino".
Et un autre 'Pepino' en Bolivie
Nous allons maintenant jusqu'à ce que certains régions de Bolivie, comme La Paz, pour rencontrer un personnage de carnaval et de caricature, Concombre, qui est celui qui prend le blâme. "El Pepino est à blâmer, le sien est le wawa."
Cette phrase est la phrase typique qui est lancée parce qu'ils ont l'habitude de blâmer Concombre pour la luxure et la promiscuité qui se produisent dans les carnavals, au point qu'ils considèrent que les enfants qui sont générés dans les carnavals sont de sa faute.
Combien de variétés de concombre existe-t-il ?
La vérité est qu'il existe de nombreuses variétés. Au XXe siècle, et rien qu'aux États-Unis, il existait déjà plus de 400, on peut donc dire qu'il y en aura plus d'un millier. Cependant, tous ne sont pas connus. Les plus connus et consommés sont :
- Concombre japonais : Caractérisé par une peau vert foncé, mince et allongée.
- Concombre en conserve : ce que nous appelons communément "cornichon" en Espagne. Ils sont plus petits que les concombres normaux et un peu plus fins également.
- Concombre commun : Très similaire au japonais et au persan (dont nous parlerons plus bas). Il est utilisé à la fois pour les conserves et les salades.
- Concombre persan : Il fait partie des moyens car il peut mesurer de 10 à 13 centimètres de long.
- Concombre hollandais : C'est l'un des plus gros qui soit, et peut atteindre 40 centimètres de long.
Existe-t-il un record Guinness pour les concombres ?
Eh bien, la vérité est que oui, il y en a. Mais sur Internet, nous trouvons beaucoup de données. Par exemple, On dit que le concombre à salade le plus lourd a été cultivé au Texas en 1978, à 5896 XNUMX kilos. Cependant, en 2021 aux îles Canaries, il y a des nouvelles d'un concombre qui a pesé environ huit kilos. Et quelques années plus tôt, en 2015, au Royaume-Uni, David Thomas a annoncé qu'il avait le plus gros concombre du monde à 12,9 kilos.
Quant à la longueur, Selon le Guinness Record, le record le plus long du monde est de 1,07 mètre. Mais en 1976, en Hongrie, une variété vietnamienne de concombre géant atteint 1.82 mètre. Si on se rapproche d'une date, en 2013, à Malaga, Miguel Cabello a annoncé qu'il avait un concombre de 1,27 mètre.
Ainsi, bien que nous sachions vraiment lequel est le plus lourd et le plus gros, il existe des références à de nombreux pepinazos.
En fait, il existe un autre record, celui d'un homme, Ashrita Furman, qui en 2013 à New York a été capable de couper 27 concombres avec une épée dans la bouche.
Saviez-vous que le concombre a bien d'autres applications que sa consommation ?
Une autre des curiosités du concombre est que, En plus de servir à le manger, il a de nombreuses autres applications dans la vie de tous les jours. L'un des plus connus se situe au niveau de la beauté. De nombreuses crèmes utilisent le concombre comme l'un de leurs ingrédients, mais aussi pour faire des masques maison ou simplement pour mettre quelques tranches sur vos yeux pour soulager l'enflure de la zone. Beaucoup plus.
Mais ce que vous ne savez peut-être pas, c'est qu'il peut aussi être utilisé comme substitut du 3 en 1 (le produit pétrolier pour portes et charnières), ou pour lutter contre la gueule de bois ou encore pour enlever la mauvaise haleine. Au niveau bricolage, beauté, santé... De par les propriétés du concombre il est devenu un des éléments que l'on peut utiliser souvent en l'absence des autres (et parfois avec beaucoup plus d'efficacité).
Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses curiosités sur les concombres, en savez-vous plus ? Nous aimerions le découvrir.