Feu bactérien du poirier

Il existe une bactérie mortelle qui affecte généralement les arbres fruitiers à pépins, en particulier les poiriers et les pommiers, ainsi que de nombreux autres légumes ornementaux et sauvages appartenant à la famille des Rosacées. Ces espèces végétales sont fortement menacées par la maladie causée par cette bactérie, appelée feu bactérien.

Dans cet article nous parlerons de cette phytopathologie très nocive pour de nombreuses cultures. Nous expliquerons ce qu'est la brûlure du poirier, quelles bactéries la causent, quelles cultures sont affectées, quels sont ses symptômes et comment la traiter. Donc, si vous pensez que vos plantes peuvent être affectées ou si vous voulez simplement en savoir plus sur le sujet, je vous recommande de continuer à lire.

Qu'est-ce que la brûlure bactérienne du poirier ?

Le feu bactérien du poirier est une maladie grave qui affecte non seulement le poirier, mais aussi d'autres plantes fruitières. Cette phytopathologie se caractérise par être difficile à contrôler et très contagieuse. Pour cette raison, il est considéré comme une maladie potentiellement très nocive. De plus, le feu bactérien peut causer la mort des plantes dont les variétés sont plus sensibles, en particulier le poirier. En raison de la gravité de cette pathologie, elle provoque également des pertes économiques importantes du fait des dommages directs qu'elle provoque sur les cultures.

Quant à la dispersion du feu bactérien des poiriers, ceci est favorisé par un total de quatre facteurs :

• Les insectes
• Les oiseaux
• La pluie
• Le vent

Quelles bactéries causent le feu bactérien ?

Cultures affectées

Bien que le feu bactérien affecte particulièrement les poiriers, il existe également d'autres cultures qui peuvent souffrir de cette maladie. Voici les légumes qui peuvent souffrir de cette pathologie :

• Plantes ornementales et sauvages rosâtres: Cotoneaster, Crataegus, pyracantha y Sorbus, entre autres.
• Arbres fruitiers à pépins: Pomme, coing, nèfle et poire.

Symptômes et dommages

Une fois que la culture est affectée par le feu bactérien du poirier, une série de symptômes apparaîtront qui indiqueront la maladie. Quand une plante est affectée par la bactérie Erwinia amylovora, on peut voir les signes suivants :

• Fleurs: Ils se fanent, meurent, s'assombrissent et/ou deviennent plus humides que d'habitude. Parfois, un exsudat blanc jaunâtre peut apparaître à la base du calice ou sur le pédoncule.
• Feuilles: Ils souffrent d'une nécrose très rapide qui débute au niveau du nerf principal ou du bord. Bien qu'ils restent attachés à la branche, l'apparence qu'ils acquièrent est différente, car ils semblent brûlés. Le même type d'exsudat peut apparaître que dans les fleurs.
• Des fruits: Ils peuvent devenir foncés ou ridés. De plus, leur développement peut être affecté malgré leur attachement à la branche.
• Tronc et branches : Les chancres humides se forment avec des stries rougeâtres à l'intérieur.

En résumé, on peut dire que le premier symptôme à apparaître lorsqu'une plante est touchée par le feu bactérien du poirier est l'apparition d'une soi-disant jeune fleur ou d'un fruit nécrosé. Au fur et à mesure que la maladie progresse, cette nécrose apparaît dans toute la plante.

Concernant la rapidité et la manifestation des symptômes de cette pathologie, ils dépendront principalement de trois facteurs :

• La réceptivité et sensibilité de chaque plante.
• La quantité de bactéries Erwinia amylovora qui est présent dans le légume.
• Un climat favorable.

Traitement

Une fois que nous avons détecté la présence du Erwinia amylovora dans nos cultures, il y a un certain nombre de choses que nous devons faire pour essayer d'éradiquer cette pathologie. Malheureusement, il n'y a pas de traitement contre la brûlure du poirierl. La seule option qui nous reste est de respecter les mesures préventives. Ceux-ci sont destinés à empêcher cette maladie d'entrer ou, si nécessaire, à éliminer rapidement les premiers foyers afin qu'elle ne se développe pas davantage ou n'infecte plus de légumes et de cultures.

Nous allons commenter ci-dessous quelles sont les clés pour réaliser un stratégie de prévention optimale pour lutter contre le feu bactérien du poirier :

• Nous ne devons jamais introduire de nouvelles cultures sans autorisation, Quelle que soit l'espèce ou le matériel végétal, s'ils proviennent de pays ou de zones touchés par la bactérie en cause, les Erwinia amylovora.
• Tu dois faire inspections systématiques des plantations rechercher tout signe ou symptôme causé par le feu bactérien. Celles-ci doivent être faites surtout après la floraison, les orages ou les averses de grêle. Ces derniers peuvent provoquer des blessures chez les légumes qui favorisent l'introduction des bactéries.
• Lors de la taille des plantes, des précautions extrêmes doivent être prises. Ceci comprend aller désinfecter les outils utilisés, car ceux-ci sont une puissante source de contagion de cette pathologie.
• Lorsque nous trouvons une plante touchée par le feu bactérien, il est préférable de arrachez-le et détruisez-le immédiatement.
• La fertilisation doit également être contrôlée afin de éviter une vigueur excessive des légumes. C'est un facteur qui favorise le développement rapide de cette maladie.

Comme on peut le voir, les plantes souffrent également de maladies et de ravageurs qui leur sont mortels. Puisqu'ils ne manifestent pas de douleur comme nous ou comme les animaux, il faut être constamment attentif à l'apparition de signes physiques et prévenir toute pathologie pouvant les affecter, comme la brûlure du poirier. Cette tâche est particulièrement importante pour les agriculteurs et les petits jardins.