La feuille de laurier est utilisée depuis longtemps en cuisine, comme compagnon de divers plats. Mais savez-vous quelles sont ses propriétés et ses avantages? Pas? Eh bien, ne vous inquiétez pas, car dans cet article, nous allons beaucoup en parler.
De plus, je vous dirai à quel arbre il appartient ainsi que quelques conseils sur sa culture. 🙂
Qu'est-ce que le laurier et à quoi sert-il?
Image - Wikimedia / Edisonalv
Le laurier, dont le nom scientifique est Laurus nobilis, C'est un arbuste ou arbre à feuilles persistantes atteignant 10 mètres de haut, originaire de la région méditerranéenne.. Il a une couronne dense et très ramifiée, donc avec le temps, il devient une teinte très agréable. De plus, comme ses racines ne sont pas envahissantes, il est idéal de l'avoir dans de petits jardins ou dans de grands pots. Ses feuilles, grandes, un peu coriaces et aromatiques, sont utilisées comme condiment dans divers plats, notamment la viande.
Pour le cultiver, il vous suffit de garder à l'esprit ce qui suit:
- Localisation: à l'extérieur, en plein soleil.
- Terre:
- Jardin: pousse dans les sols argileux.
- Pot: substrat de culture universel.
- Arrosage: environ 3 fois par semaine en été et un peu moins le reste de l'année. Si c'est sur terre, à partir de la deuxième année, vous pouvez arrêter d'arroser.
- Abonné: du début du printemps à la fin de l'été, avec Engrais organiques une fois par mois.
- Rusticité: résistant à -12ºC.
Quels sont les avantages de la feuille de laurier?
Les feuilles de laurier ont propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires, antioxydantes, bactéricides, carminatives, diurétiques et expectorantes. Ils sont efficaces contre les maladies respiratoires, telles que la pharyngite, la grippe, la bronchite ou le rhume.
Pour profiter de ses avantages, vous devez procéder comme suit:
- Maladies respiratoires: 300 ml d'eau sont bouillis, puis six feuilles de laurier sont ajoutées. Ensuite, ajoutez le tout dans un grand bol, placez votre visage sur le dessus et placez une serviette sur le dessus pour créer un espace fermé. Pendant 20 minutes, vous devez cuire à la vapeur. Faites attention de ne pas vous brûler 🙂.
- cheveux (poux, pellicules, cheveux gras): il faut faire une infusion avec dix feuilles et un demi-litre d'eau. Quand il bout, couvrez la casserole et éteignez le feu. Après l'avoir laissé reposer pendant environ 30 minutes, filtrez-le et appliquez-le sur la tête en massant doucement.
- Gonflement et douleur (arthrite, traumatisme): mélanger 100 ml d'huile de base (selon votre préférence: noix de coco, olive, argan ...) avec 35 gouttes d'huile essentielle (ne pas utiliser en cas de grossesse, d'allaitement ou chez l'enfant de moins de 12 ans) de laurier. Enfin, il ne restera plus qu'à masser la zone 1 à 3 fois / jour.
J'espère que cela vous a été utile 🙂.