Figue de Barbarie (Opuntia ficus indica)

Vue de la figue de barbarie

La figue de Barbarie c'est l'un des rares cactus à avoir réussi à se naturaliser dans les régions chaudes et tempérées d'Europe. En fait, dans la région méditerranéenne, il est facile de le trouver poussant aussi bien dans les champs ouverts que sur les terres cultivées. Le problème est qu'elle est invasive, et sa possession est interdite, mais comme elle est également médicinale, c'est une plante qui reste intéressante.

Alors si tu veux tout savoir sur elle, voici votre spécial. ????

Origine et caractéristiques

Opuntia ficus-indica, la figue de barbarie, peut atteindre deux mètres de hauteur

La figue de barbarie, également connue sous le nom de figue de barbarie, nopal, thon de Castilla, penco ou taxjillo, dont le nom scientifique est Opuntia ficus indica, est une plante de cactus originaire d'Amérique, où elle vit des prairies canadiennes jusqu'au détroit de Magellan. Il atteint une hauteur de 4 mètres, avec des tiges très ramifiées. Les segments ou cladodes sont plats, ovales et de couleur verte. Celles-ci sont armées de deux types d'épines: certaines longues et dures, et d'autres courtes et fines avec un aspect velu.

Fleurit une fois par an, généralement au printemps. Les fleurs sont en forme de couronne et jaillissent des aréoles sur les bords des segments. Ils peuvent être du jaune au rouge.

Y le fruit est une baie ovale avec des diamètres compris entre 5,5 et 7 cm et une longueur entre 5 et 11 cm. Il a une croûte épaisse et épineuse et une pulpe pleine de graines. Il pèse entre 43 et 220g.

Pouvez-vous en acheter un exemplaire?

La figue de barbarie est un cactus qui, comme nous l'avons déjà dit, est envahissant. Il est inclus dans le catalogue espagnol des espèces exotiques envahissantes, approuvé par le décret royal 630/2013 du 2 août, avec le nom de opuntia maxima Meunier. Il pousse très vite et résiste également très bien à la sécheresse et aux maladies, ce qui est un problème très grave pour les plantes indigènes. Et, bien que ces derniers aient su s'adapter sans problème à l'environnement, la vérité est qu'ils peuvent faire très peu contre les épines et le développement rapide de notre protagoniste.

Maintenant, malgré cela, la culture et la commercialisation de ses fruits sont autorisées en Espagne, car c'est une ressource nutritionnelle. Mais on ne peut pas l'avoir dans des lieux destinés aux activités humaines.

Quels sont leurs soucis?

Les fruits de la figue de barbarie sont des baies

Les suivants:

  • Localisation: il doit être dehors, en plein soleil.
  • Tierra:
    • Pot: substrat de culture universel mélangé à de la perlite à parts égales.
    • Jardin: c'est indifférent.
  • irrigation: 1 à 2 fois par semaine. En cas d'être dans le jardin, il suffira de l'arroser la première année.
  • Temps de plantation: au printemps, lorsque le risque de gel est passé.
  • Multiplication: la figue de barbarie est multipliée par les graines et par boutures au printemps ou en été.
    • Semences: semis direct en pépinière avec substrat de culture universel.
    • Boutures: un segment est coupé, laissé sécher pendant une semaine au soleil puis planté dans un pot avec substrat.
  • Fléaux et maladies: Il est très résistant, cependant, ces derniers temps, il a été victime de la cochenille Dactylopius opuntiae. Pour éviter les problèmes, il faut le traiter avec des anti-cochenilles du printemps à la fin de l'été.
  • Taille: il peut être taillé chaque fois que nécessaire, mais il vaut mieux le faire à la fin de l'hiver.
  • Rusticité: résiste à des gelées froides et faibles jusqu'à -4 ° C, mais lorsqu'il est jeune, il aura besoin d'une protection contre la grêle.

Quelles utilisations a-t-il?

Ornemental

La figue de barbarie est un cactus qui, bien soigné, est très décoratif. Vous pouvez l'avoir comme spécimen isolé, bien qu'il soit plus utilisé comme haie de protection, surtout si le lot est grand.

culinaire

  • Segments ou jeunes palettes: ils sont consommés comme légume.
  • Des fruits: une fois la peau enlevée, ils peuvent être consommés tels quels ou confits, salés, sucrés, en préparation de sauces pour viandes ou en salades.

Comment les épines sont-elles retirées du fruit?

Le fruit est recouvert de nombreuses épines très perfides: avec une seule touche, vous pouvez finir par en avoir la main pleine. Pour l'éviter, Nous vous recommandons de suivre cette étape par étape lorsque vous allez les récupérer:

  1. Tournez le dos au vent, car une partie des épines en sera emportée.
  2. Avec des pinces, prenez le fruit, posez-le sur le sol et commencez à le balayer avec une brosse, un balai ou une plante résineuse qui est à portée de main.
  3. À la maison, passez-le sous l'eau courante pour enlever les épines restantes. Ensuite, il suffira de le peler et de le consommer.

Médicinal

Segments frais chauffés au four sont utilisés comme remède contre le diabèteaussi comme émollients placé sous la forme d'un cataplasme sur la zone touchée. Il est également bon contre la gastrite et les coliques intestinales, pour lesquelles il est conseillé de faire cuire la racine et de la mélanger avec de la goyave.

Une autre utilisation médicinale, bien que peu répandue, est comme remède contre les maladies des poumons et comme aide à l'accouchement.

Les fruits de la figue de barbarie sont comestibles

Et avec cela, nous avons terminé. Qu'avez-vous pensé du cactus de figue de barbarie?


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