El coquille, mieux connu scientifiquement comme Lupinus, est un genre de plantes herbacées vivaces dont les propriétés nutritionnelles en font un aliment pour les animaux et les humains.
Sa croissance est rapide, et il ne tarde pas à fleurir après la germination, pouvant ainsi décorer le jardin avec ses précieux fleurs après quelques mois.
Il existe de nombreuses espèces de lupin, cependant, elles ont toutes leurs feuilles en commun, qui sont palmées vert pâle. Ils peuvent atteindre une hauteur de deux mètres; et ses fleurs, en présentant une telle diversité de couleurs, vous offrent un large éventail de possibilités pour décorer, en pouvant choisir les plantes qui vous plaisent le plus.
En jardinage, il est utilisé à la fois pour le jardin et pour le pot de fleurs. Vous pouvez en planter plusieurs dont les fleurs sont de couleurs différentes, et ainsi créer un parterre de fleurs spectaculaire.
Le lupin est originaire des prairies chaudes et / ou subtropicales de la Terre. Ils ont la particularité d'être d'excellentes plantes qui fixer l'azote au sol, ce qui les rend excellents comme engrais naturels. Alors maintenant vous savez, si votre jardin manque d'azote, n'hésitez pas à acheter des petites plantes de lupin!
En tant qu'usage alimentaire, il est principalement utilisé dans des pays comme l'Espagne, l'Italie, l'Argentine ou le Venezuela. La graine est très nutritive, mais s'il est ingéré en excès, il peut provoquer une intoxication chronique.
En culture, il ne présente pas de problèmes majeurs. Si nous voulons avoir des lupins et les regarder grandir, nous pouvons acquérir facilement des graines dans les magasins spécialisés ou les crèches. Pour obtenir un pourcentage de germination plus élevé, nous les mettrons dans un verre avec de l'eau pendant 24 heures, puis nous les semerons dans un lit de semence à l'extérieur. Ils germent sans problème avec une température comprise entre 15 et 20º. Il ne faut pas oublier d'appliquer le fongicide -si cela pourrait être, écologique comme par exemple le soufre-, puisque les champignons pourraient tuer les graines et les plantes en quelques jours. Quand ils mesurent environ 10 cm de haut, nous pouvons les transférer dans des pots individuels, ou nous pouvons les laisser ensemble et les transplanter dans un pot plus grand.
Le lupin est une plante qui nous donnera une grande satisfaction. Facile d'entretien, à haute valeur ornementale, dont les graines sont comestibles ... que demander de plus?
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