Guimauve (Althaea officinalis)

La plante connue sous le nom de guimauve c'est l'un des plus répandus dans les prairies et les champs ouverts d'Europe. C'est le typique qui se distingue facilement, en raison de la hauteur qu'il atteint et de ses belles fleurs qui poussent au printemps.

Si vous souhaitez avoir un jardin ou une terrasse décorée dans un style rustique, l'une des plantes à ne pas manquer est celle-ci, non seulement en raison de sa valeur ornementale plus qu'intéressante, mais aussi en raison de sa facilité d'entretien. de. Découvrez le.

Origine et caractéristiques de la guimauve

C'est une plante herbacée vivace originaire d'Eurasie dont le nom scientifique est Althaea. Il reçoit les noms de bismallow, de canne à sucre et de guimauve. Il peut atteindre un mètre et demi de hauteur, avec peu ou pas de tiges ramifiées qui poussent debout., qui se développent à partir de racines épaisses et riches en amidon.

Les feuilles sont grandes, d'environ 10 cm de long sur 7 cm de large, en forme de losange et couvertes de courts poils blancs. Les fleurs poussent à partir d'inflorescences appelées pédoncules fasciculés. Ils sont de couleur blanche ou rose et sont constitués de 5 pétales atteignant 2 cm de large. Le fruit est sec et contient plusieurs graines vertes velues.

De quels soins avez-vous besoin?

Si vous osez en avoir une copie, nous vous recommandons de lui apporter le soin que nous vous indiquerons ci-dessous:

Localisation

La guimauve est une plante qui doit être dehors, en plein soleil. Il est très, très important qu'il soit placé dans un endroit où il reçoit autant d'heures de lumière directe du soleil que possible afin qu'il puisse se développer sans problèmes.

Tierra

• Pot de fleur: pas exigeant. Vous pouvez le remplir avec un substrat universel qu'ils vendent déjà préparé dans n'importe quelle pépinière, magasin de jardinage ou ici ! même.
• Jardin: pousse sur tous types de sols, même alcalins. Dans tous les cas, si celui que vous avez est très compact, avec un mauvais drainage, il est conseillé de faire un trou de plantation d'environ 50cm x 50cm, et de le remplir avec un substrat universel.

irrigation

Il doit être arrosé de temps en temps, empêchant le sol de se dessécher complètement ainsi que l'engorgement. Idéalement, en cas de doute, vérifiez au préalable l'humidité du support, à l'aide d'un humidimètre numérique ou en insérant une fine baguette en bois.

Cependant, sachez que si, par exemple, le temps est très chaud et sec, vous devrez peut-être environ 3 arrosages par semaine pendant l'été et 1 à 2 par semaine pendant le reste des saisons. Lorsque vous arrosez, ne mouillez pas les feuilles ou les fleurs car elles pourraient brûler si le soleil les frappe à ce moment-là.

Abonné

Il est conseillé de fertiliser la guimauve au printemps et en été avec des engrais liquides s'il est en pot ou en poudre ou granulé s'il est dans le jardin. De cette façon, vous l'amenez à devenir plus fort et en meilleure santé, avec un système de défense qui l'aidera à être meilleur.

Pour ce faire, vous pouvez utiliser du compost, du guano, des œufs et / ou des coquilles de banane, ... ou tout autre en suivant les instructions précisées sur l'emballage du produit.

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Quels types d'engrais organiques existe-t-il?

Multiplication

Guimauve se multiplie par graines au printemps en suivant cette étape par étape:

1. Tout d'abord, remplissez un lit de semence (bac à semis, pots, yaourts ou récipients à lait, ...) avec un substrat universel ou, si vous préférez, avec du paillis (à vendre ici !) ou un sol spécifique pour les pépinières (à vendre ici !).
2. Ensuite, placez les graines en surface, de manière à ce qu'elles soient le plus éloignées possible, en évitant de faire des tas.
3. Puis recouvrez-les d'une fine couche (pas plus de 0,5 cm d'épaisseur) de substrat et d'eau.
4. Ensuite, placez le lit de semence à l'extérieur en plein soleil.
5. Enfin, gardez le substrat toujours humide mais pas gorgé d'eau.

Vous aurez de nouveaux spécimens dans environ 15 à 20 jours, que vous pourrez transplanter dès que vous verrez les racines sortir des trous de drainage.

Période de plantation ou de repiquage

Il est temps de les planter dans le jardin printemps, lorsque la température minimale est supérieure à 15 degrés Celsius.

Rusticité

C'est une herbe qui résiste au froid et au gel jusqu'à -7ºC.

À quoi sert la guimauve?

Ornemental

C'est une plante qui produit des fleurs très voyantes, idéal pour égayer n'importe quel coin ensoleillé que vous avez dans le jardin, le patio, la terrasse ou le balcon. Comme nous l'avons vu, il est très facile de s'occuper et de se multiplier, alors… qu'attendez-vous pour en avoir un? 😉

Médicinal

La guimauve est une plante qui profite de pratiquement tout: les feuilles, les fleurs et les racines. Ses propriétés sont:

• Flores: expectorants.
• Feuilles: diurétique, adoucissant et expectorant.
• R: expectorant, diurétique, adoucissant et cicatrisant.

Il peut être pris sous forme d'infusion de feuilles, de sirop ou de cataplasme.

culinaire

La racine est obtenue à l'automne et vous pouvez la consommer comme n'importe quel autre légume, comme par exemple dans les salades. Sa valeur nutritionnelle pour 100 grammes est la suivante:

• Glucides: 81,30g
  • Sucres: 57,56g
  • Fibre: 0,1g
• Graisses: 0,20g
• Protéines: 1,80g
• Eau: 16,40g
• Vitamine B1: 0,001 mg
• Vitamine B2: 0,001 mg
• Vitamine B3: 0,078 mg
• Vitamine B6: 0,003 mg
• Calcium: 3 mg
• Fer: 0,23 mg
• Magnésium: 2 mg
• Phosphore: 8 mg
• Potassium: 5 mg
• Sodium: 80mg
• Zinc: 0,04mg

Qu'as-tu pensé de la guimauve?