Les fèves sont d'excellentes herbes: ils ont un taux de croissance très rapide et sont également très prolifiques. Ils ne nécessitent aucun soin particulier, ils conviennent donc aux débutants, même à ceux qui n'ont aucune expérience dans le soin des plantes.
Ils peuvent être cultivés à la fois en pot et au sol car leur hauteur ne dépasse pas un mètre et demi, ce qui peut servir d'excuse pour décorer n'importe quel coin. Et il faut dire que ont une valeur ornementale assez élevée 😉.
Caractéristiques de la fève
Les fèves, dont le nom scientifique est Vicia faba, sont des plantes grimpantes herbacées de cycle annuel, c'est-à-dire qu'en un an ils germent, grandissent, fleurissent, portent des fruits et meurent finalement. Ils sont originaires du Moyen-Orient, appartenant à la famille botanique des léguminosacées (légumineuses). Ils ont un roulement droit et dressé, avec de fortes tiges. Les feuilles sont alternes, composées et paripennées, sans vrilles.
Les les fleurs sont parfumées, grande, jusqu'à 4 cm, avec des pétales blancs avec des taches violettes, violettes ou noires. Ce sont des hermaphrodites, c'est-à-dire que les organes reproducteurs mâles et femelles sont dans la même fleur. le le fruit est une légumineuse allongé mesurant entre 10 et 30cm. À l'intérieur, il y a entre 2 et 9 graines disposées en ligne.
Il existe différentes variétés, les suivantes étant les plus utilisées:
- Eau douce: les tiges sont violettes, les fruits sont gros et allongés et les graines sont de couleur crème.
- Muchamiel: ils ont une taille moyenne, des tiges rougeâtres et des graines grillées de couleur crème.
- Blackberry Queen: ses graines sont violettes.
Comment sont-ils cultivés?
Envie de cultiver des haricots de Lima? Si tel est le cas, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir pour avoir une excellente récolte:
Semis
Graines de haricots larges il est recommandé de les semer au début du printemps, soit en pot ou directement au sol. Faites-nous savoir comment procéder dans chaque cas:
Mis en pot
- La première chose à faire est de remplir un pot d'environ 13 à 15 cm de diamètre avec un substrat de culture universel.
- Ensuite, nous plaçons une ou deux graines de fèves à la surface du substrat et nous les enterrons à environ 1 cm.
- Ensuite, nous arrosons bien, laissant le sol bien trempé.
- Et enfin, nous plaçons le pot à l'extérieur, dans une zone où il reçoit la lumière directe du soleil.
Lorsque les racines poussent hors des trous de drainage, il sera temps de les transférer dans des pots de plus grand diamètre, comme 30 à 35 cm.
Dans le jardin
- Avant de semer, il est important de préparer le terrain. Pour cela, il est conseillé de passer au travers avec un motoculteur ou une motobineuse pour laisser le sol meuble.
- Ensuite, nous devons enlever les pierres, autant que possible.
- Ensuite, nous nivelons le sol avec un râteau.
- Maintenant, nous fertilisons le sol avec des engrais organiques, comme de l'humus de ver par exemple, en versant une couche de 5 à 7 cm d'épaisseur.
- Nous retournons au ratissage.
- Ensuite, nous réalisons les rainures d'une profondeur de 5 cm, en laissant une distance minimale entre elles de 60 cm.
- Nous plaçons des tuteurs pour guider leur croissance.
- Nous répandons les graines en essayant de laisser environ 30 cm de distance entre elles.
- Nous les recouvrons de terre.
- Et enfin nous arrosons.
Ils germeront très vite, après 15 jours.
Entretien
Une fois que nous avons notre plantation de haricots, nous devons continuer à en prendre soin afin qu'ils puissent continuer à pousser et à produire, le moment venu, une grande quantité de fruits. Pour ce faire, vous devez procéder comme suit:
- irrigation: les arrosages doivent être fréquents, surtout lorsqu'ils fleurissent et portent des fruits. Évitez de laisser le sol sécher excessivement.
- Abonné: tout au long de la saison, ils doivent être payés avec des engrais organiques, comme du fumier s'ils sont au sol, ou avec du guano liquide s'ils sont en pot.
- Taille: Les nouvelles feuilles doivent être retirées des tiges principales une fois que les légumineuses se sont formées. Cela leur permettra de mûrir plus tôt et, accessoirement, de réduire le risque que les pucerons les attaquent.
- Collection: les légumineuses sont récoltées avant qu'elles ne sèchent, 70 ou 90 jours après le semis.
Quels ravageurs et maladies peut-il avoir?
Bien que ce soient des plantes assez résistantes, il a une série d'ennemis qui doivent être contrôlés:
Ravageurs
- Puceron noir: ils se déposent aux extrémités des tiges et dans les fleurs. Il se bat avec Malation ou Menazón.
- Sitone: c'est un scarabée qui mange les feuilles. Il est traité avec Carbaril.
- Luxus: c'est un coléoptère dont la larve coupe la tige des plantes. Il est traité avec du Trichlorfon ou du Lindane.
- Voyages pois: laisse les feuilles argentées et déforme les légumineuses. Ils peuvent être assez bien contrôlés en plaçant des pièges collants anti-thrips bleus à la hauteur des plantes.
Maladies
- Moisissure: provoque l'apparition de taches pâles sur les feuilles. Il est traité au Maneb, Zineb ou à la bouillie bordelaise.
- Roya: provoque l'apparition de taches orange / rougeâtres sur les feuilles. Il est traité avec Zineb ou Maneb.
- Maladie sclérotique- Fait en sorte que les feuilles et les tiges présentent une moisissure blanche cotonneuse qui provoque la pourriture. Il est traité avec TMTD.
- japo: c'est une plante parasite qui, comme tous les parasites, se nourrit des nutriments qu'elle vole à la plante hôte, la faisant s'affaiblir et mourir peu de temps après. Il n'y a pas de recours efficace contre cela. La seule chose qui peut être faite pour empêcher leur prolifération est de faire tourner les cultures et de détruire les jopos avant qu'ils ne portent leurs fruits.
Utilisations et propriétés des fèves
Fèves peut être utilisé comme plante ornementale. Ils ont une très belle couleur verte et des fleurs très décoratives pour qu'ils aient fière allure sur un patio ou une terrasse. Mais, sans aucun doute, son utilisation la plus répandue est culinaire. Vous pouvez manger à la fois des légumineuses et des graines, et sont délicieux à la fois frais, en soupes ou cuits.
Saviez-vous qu'ils ont des propriétés médicinales? Ses fleurs infusées sont diurétiques, purifiantes et peuvent atténuer les symptômes des maladies rhumatismales. Ses graines aident à réduire le taux de cholestérol, car elles réduisent et éliminent les graisses présentes dans les artères.
Et avec cela, nous finissons le spécial haricot. Oserez-vous les cultiver?