Icaco (Chrysobalanus icaco)

Fruits Icaco

Image - Flickr / Mauricio Mercadante

Les plantes tropicales qui produisent des fruits comestibles ont souvent une grande valeur ornementale, et le icaco ce n'est pas loin derrière. C'est un arbuste ou rarement un arbre qui a des feuilles vertes brillantes très frappantes. De plus, il peut être cultivé dans tous types de jardins, petits ou grands, et même en pot.

Tout ce dont vous avez besoin, c'est du soleil, de l'eau et de la chaleur. Le savons-nous?

Origine et caractéristiques de l'icaco

Les feuilles de l'icaco sont à feuilles persistantes

Image - Wikimedia / Daniel Di Palma

Notre protagoniste est une plante à feuilles persistantes qui pousse entre 1 et 10 mètres dont le nom scientifique est Chrysobalanus icaco. Il est originaire d'Amérique tropicale et du bassin des Caraïbes, y compris Cuba, le sud de la Floride et les Bahamas. Ses feuilles sont ovales, presque rondes, de couleur verte et avec une texture similaire à celle du cuir. Celles-ci mesurent 3 à 10 cm de long sur 2,5 à 7 cm de large.

Les fleurs sont petites, blanches et regroupées en grappes qui apparaissent à la fin du printemps. Le fruit mûrit à la fin de l'été et est une drupe qui peut mesurer 2,5 à 5 cm de diamètre et être rose, violet foncé ou violet rosé.. Ceci est comestible et est utilisé pour faire des gelées.

Quels sont leurs soucis?

Si vous souhaitez avoir une copie d'icaco, nous vous recommandons de lui fournir les précautions suivantes:

Localisation

  • Extérieur: plein soleil. Si vous allez l'avoir dans le jardin, plantez-le à une distance d'au moins 2 mètres des autres grandes plantes.
  • INTÉRIEUR: dans une pièce avec beaucoup de lumière naturelle, à l'abri des courants d'air froids et chauds et avec une humidité élevée.

Tierra

  • Pot de fleur: substrat de culture universel mélangé à 30% de perlite. Le pot doit avoir des trous dans la base à travers lesquels l'eau peut s'échapper pendant l'irrigation, car cela empêchera les racines de pourrir.
  • Jardin: il est indifférent tant qu'il est fertile et a un bon drainage. Tolérant au sel. Si le sol de votre champ est très compact et pauvre en nutriments, faites un trou de plantation de 1 mx 1 m et remplissez-le d'un mélange de paillis avec 30% de perlite ou similaire.

irrigation

L'irrigation doit être fréquente, car elle ne tolère pas la sécheresse. Il doit être arrosé 3 à 4 fois par semaine en été, et un peu moins le reste de l'année. De même, vous devriez utiliser de préférence l'eau de pluie, mais si vous ne pouvez pas l'obtenir, d'autres options sont l'eau pour la consommation humaine, ou celle qui est aussi pure que possible.

Lorsque vous arrosez, humidifiez le sol ou le substrat, jamais la plante. Afin d'économiser un peu d'eau, il est conseillé de l'arroser au coucher du soleil, car si cela est fait le matin, le substrat ou le sol restera humide pendant moins de temps.

Abonné

Les fleurs de l'icaco sont petites

Image - Flickr / Karen

Du début du printemps à la fin de l'été il est conseillé d'utiliser engrais écologiques, sur une base mensuelle. Il faut juste garder à l'esprit que si vous l'avez en pot, il est préférable d'utiliser des engrais liquides pour que le drainage reste correct; Par contre, si vous l'avez au sol, vous pouvez l'utiliser en poudre ou en granulés.

L'un des plus recommandés est le guano, car il est très riche en nutriments et a une efficacité rapide. Mais le fumier animal herbivore, le paillis, le compost ou autres fonctionneront également pour vous.

Période de plantation ou de repiquage

En printemps, lorsque la température est d'au moins 15 degrés Celsius.

Multiplication

Par graines au printemps. Vous devez suivre cette étape par étape:

  1. Tout d'abord, un lit de semence doit être rempli, comme un bac à semis ou des pots, avec un substrat spécifique (à vendre ici !).
  2. Ensuite, il est bien arrosé et une ou deux graines sont placées dans chaque prise ou pot.
  3. Ensuite, du cuivre ou du soufre en poudre est répandu pour empêcher la croissance de champignons.
  4. Il est ensuite recouvert d'un peu de substrat.
  5. Enfin, le lit de semence est arrosé et placé à l'extérieur, à mi-ombre.

Si tout se passe bien, ils germeront dans environ 10 à 15 jours.

Fléaux et maladies

L'icaco il est assez résistant en général; cependant, dans les environnements chauds et secs, il peut être affecté par araignée rouge, cochenilles y pucerons surtout. Ceux-ci peuvent être traités avec de la terre de diatomées ou du savon de potassium.

Taille

N'en ai pas besoin. Mais si vous voyez qu'elle a une branche cassée ou sèche, vous pouvez la couper à l'aide d'un sécateur préalablement désinfecté à l'alcool.

Rusticité

Il ne supporte pas le gel. La température minimale pour pouvoir la faire pousser à l'extérieur toute l'année doit être supérieure à 10 degrés Celsius.

Quelles sont les utilisations de l'icaco?

Les fruits de l'icaco sont comestibles

Image - Wikimedia / Forest et Kim Starr

C'est une plante aux multiples usages:

Ornemental

Il est très décoratif. On peut l'avoir en pot, ainsi que dans tout type de jardin, grand ou petit.

Comestible

Les fruits peuvent être consommés sans problème; en fait, son utilisation comme gelée est connue. La saveur est douce, à tel point que dans leurs lieux d'origine, ils sont appelés bonbons icaco.

Qu'as-tu pensé de l'usine icaco?


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  1.   Plasmodium dit

    Excusez-moi, si je veux planter une graine Icaco, à quelle profondeur dois-je la planter?
    Avez-vous d'autres recommandations concernant son entretien pendant cette étape de semis de la graine?

  2.   Javier Galindo dit

    Où puis-je trouver l'icaco rose ou violet rosé à acheter? J'habite à New York, aux États-Unis. Merci

    1.    Monica Sanchez dit

      Salut Javier.

      Je vous recommande de vérifier auprès des pépinières de votre région. En Amazonie, ils vendent des graines de lilas au cas où vous seriez intéressé, cliquez.

      Salutations!