Comme nous le savons, il existe de nombreux types d'agriculture. Aujourd'hui, nous allons parler de la l'agriculture de subsistance. C'est un type dans lequel presque toutes les cultures sont utilisées pour subvenir aux besoins de l'agriculteur et de sa famille, ne laissant que quelques surplus pour pouvoir vendre et échanger. Dans la plupart des terres où se pratique ce type d'agriculture, plusieurs productions sont produites par an. C'est un type d'agriculture historique qui a été pratiqué par de nombreux peuples préindustriels.
Dans cet article, nous allons vous parler de toutes les caractéristiques, types et cultures de l'agriculture de subsistance.
Caractéristiques principales
Nous parlons de peuples préindustriels qui pratiquent cette agriculture pour soutenir à la fois les agriculteurs et leurs familles. Ces villes qui venaient se transférer dans d'autres endroits quand je le fais en rassemblant des ressources en sol à chaque endroit. On pourrait dire qu'il s'agissait de populations nomades. Cependant, À mesure que les villes urbaines se développaient, ces agriculteurs se spécialisaient davantage. C'est ainsi que s'est développée l'agriculture commerciale. L'objectif principal de cette agriculture est de générer une production avec un surplus considérable de certaines récoltes qui peuvent être échangées contre des produits manufacturés ou vendues contre de l'argent.
Aujourd'hui, l'agriculture de subsistance est pratiquée principalement dans les pays en développement et les zones rurales. Bien que ce soit une pratique qui a une portée limitée, les agriculteurs traitent des concepts hautement spécialisés, leur permettant de générer suffisamment de nourriture pour leur subsistance sans dépendre d'aucun type d'industrie ou de pratiques plus élaborées.
Plus le degré de participation de ce type d'agriculture est faible par rapport aux produits commercialisés, plus le degré d'orientation vers l'agriculture de subsistance est important. Afin de pouvoir bien définir ce qu'est ce type d'agriculture, certains auteurs considèrent que la production est destinée à leur propre consommation et ce qui est destiné à la vente ne dépasse pas 50%, c'est l'agriculture de subsistance.
Principales cultures de l'agriculture de subsistance
Nous allons voir quelles sont les cultures destinées principalement à l'autoconsommation. La première et la plus remarquable caractéristique est la forte consommation propre des produits générés. Les exploitations destinées à ce type d'agriculture sont plus petites, bien que cela n'implique pas nécessairement que l'agriculture est de subsistance. Certaines fermes dédiées au jardinage de banlieue sont également petites, mais elles sont principalement axées sur le marché et assez efficaces.
Une autre caractéristique qui ressort de ce type d'agriculture est qu'elle a généralement peu d'investissements économiques pour ses pratiques. Ils sont généralement peu compétitifs, ils ne doivent donc pas mettre sur le marché des produits accélérés ou de qualité. La chose la plus normale est de voir que dans ces films ils appliquent l'utilisation de nouvelles technologies efficaces pour la production de cultures. Il n'y a pas de machines à grande échelle ni de nouvelles technologies appliquées. La main-d'œuvre est utilisée et est considérée comme peu qualifiée. La plupart des cas sont des parents qui se consacrent à l'entretien des cultures.
Bien que cela se produise la plupart du temps, dans de nombreux cas, il y a des personnes qui travaillent dans cette modalité et qui ont créé des procédures qui fonctionnent très bien malgré le petit espace sur lequel elles peuvent compter. Il ne faut pas oublier que l’expérience acquise au fil des ans entraîne en soi un développement. Il faut également ajouter l'expérience héritée des ancêtres qui se consacrent à ces mêmes tâches.
Types d'agriculture de subsistance
Voyons quels sont les différents types qui existent:
L'agriculture migratoire
C'est un type d'agriculture qui se pratique sur une parcelle de terrain forestier. Afin d'obtenir cette parcelle, les terres forestières sont défrichées par une combinaison de coupe et de brûlis. Plus tard, il est cultivé. Plusieurs années plus tard, le degré de fertilité du sol diminue, de sorte que la terre est abandonnée et l'agriculteur déménage pour nettoyer une autre nouvelle parcelle de terre. Pendant que la terre est laissée en jachère, la forêt repousse dans la zone défrichée et la fertilité et la biomasse du sol sont restaurées. C'est comme une sorte de temps donné au sol pour pouvoir se régénérer.
Une décennie plus tard, l'agriculteur peut retourner sur le premier lopin de terre qui aura sûrement le même degré de fertilité ou plus qu'avant. Nous savons que ce type d'agriculture est durable à long terme mais uniquement pour de faibles densités de population. Si l'on doit tenir compte du fait que la charge de population est plus élevée, une destruction beaucoup plus fréquente de la forêt est nécessaire, ce qui empêche la récupération de la fertilité du sol. De plus, il favorise également le sous-bois au détriment des grands arbres. Une mauvaise pratique de ce type d'agriculture entraînera la déforestation et l'érosion des sols.
L'agriculture primitive
Ce type d'agriculture utilise des techniques telles que la culture sur brûlis. Parmi les principales caractéristiques que nous avons est que ils sont générés dans des espaces marginaux. En raison de leur emplacement, les cultures peuvent également être irriguées si elles se trouvent à proximité d'une source d'eau.
agriculture intensive
Bien que l'agriculture de subsistance essaie principalement de s'approvisionner en propre, il existe des parcelles dans lesquelles des outils simples et plus de main-d'œuvre sont utilisés. L'intention est de pouvoir générer le maximum d'avantages en tirant le meilleur parti de l'espace. Les terrains situés pour ce type d'objectifs sont ceux dans lesquels le climat présente un grand nombre de jours avec du soleil et des sols très fertiles. Cela permet d'avoir plus d'une culture par an sur la même parcelle.
Dans des situations plus intensives, les agriculteurs utilisent les terrasses le long des pentes raides pour cultiver. Par exemple, nous avons des rizières.
Certains exemples actuels d'agriculture de subsistance sont les zones de jungle où, après le processus de brûlis, Des bananes, du manioc, des pommes de terre, du maïs, des fruits, des courges et d'autres aliments sont cultivés. Une fois qu'il a été possible de récolter, la parcelle expérimentale se déroule pendant environ 4 ans puis un autre lieu de culture doit être trouvé avec le même objectif que le premier.
J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en apprendre davantage sur l'agriculture de subsistance et ses caractéristiques.