Nous avons parlé de la protection des plantes contre le gel et semis au froid, mais, parmi les espèces que nous cultivons dans notre pot de fleur, il y a encore des légumes résistant au froid ce que les autres.
Voulez-vous savoir quelles plantes souffrent le plus des effets des basses températures?
L'ail, les poireaux, les haricots, le chou, les pois, le brocoli, les navets et les radis sont des espèces très résistant froid (ils supportent des températures autour de 0º et même un certain degré en dessous de 0).
Les blettes, le céleri, la mâche, l'oignon, le chou-fleur, l'endive, la laitue, le radis, la betterave et la carotte sont des espèces résistant froid (résiste à des températures jusqu'à 5 °)
Le basilic, la pomme de terre et le persil sont des espèces de climats tempérés et ils ne tiennent pas bien basses températures (inférieures à 10 °)
L'aubergine, la courgette, le concombre, le poivron et la tomate sont des espèces de climats chauds et ne résiste pas basses températures.
Plus d'informations: Protection des plantes contre le froid, Protégez les plants du froid