Hydroponie et culture hydroponique: cultiver des plantes sans terre

Avez-vous entendu parler de la culture hydroponique et hydroponique? C'est un système de culture très intéressant, qui offre plusieurs avantages par rapport à la culture traditionnelle, et dans de nombreux cas, cela pourrait être une option pour les familles qui n'ont pas de terre pour cultiver leur jardin mais qui veulent avoir des légumes frais.

Comprendre ce système n'est pas très difficile, mais quand on veut se lancer, il est tout à fait normal que de nombreux doutes surgissent. Donc dans cet article Je vais vous dire tout ce que vous devez savoir pour commencer à profiter de cette curieuse façon de cultiver des plantes.

Qu'est-ce que la culture hydroponique?

La culture hydroponique est un mot composé de «hydro» qui signifie eau, et de «ponia» qui se traduit par travail ou travail; c'est-à-dire que c'est un système agricole sans sol. Bien qu'il ait été modernisé ces derniers temps, on sait qu'il y a environ 2600 ans, à Babylone, le roi Nebucadnetsar I a fait construire des jardins suspendus dans lesquels des plantes ont été cultivées de cette manière.

Comment ça marche?

Toute plante digne de ce nom a besoin de lumière, d'eau et d'une quantité équilibrée de nutriments. ces nutriments sont absorbés régulièrement par les racines, à chaque fois qu'ils sont mélangés à de l'eau ou à chaque fois qu'ils en ont besoin - selon le type de système dont vous disposez -, obtenant ainsi une très bonne santé et une croissance optimale.

Bien que vous puissiez penser qu'ils peuvent à peine pousser dans ce système, la vérité est que cela dépendra beaucoup du type de conglomérat et de la taille des espaces destinés aux êtres végétaux. Quoi qu'il en soit, il n'est recommandé de cultiver que de petites plantes comestibles, telles que la laitue, les plants de tomates, les poivrons, etc.

Types de systèmes hydroponiques

Il peut être ouvert ou fermé:

Système hydroponique ouvert

La solution nutritive est mélangée à l'eau chaque fois que nécessaire, sans être recyclé, comme par exemple cela se fait dans les lits de culture ou dans les tuyaux en PVC.

Système hydroponique fermé

Dans ce système, la solution nutritive circule en continu, afin que les racines puissent les absorber à chaque fois qu'elles en ont besoin. C'est ce qui est fait s'il est cultivé dans des canaux PVC, ou avec la technique Nutrient Film (ou NFT pour son acronyme en anglais), entre autres.

Quels sont les nutriments essentiels pour les plantes?

Si nous voulons que notre système hydroponique fonctionne correctement, il est essentiel de savoir de quels nutriments les plantes ont besoin, sinon nous ne pourrons pas les payer correctement:

Macronutriments

• Azote (N): Ils l'utilisent pour produire des feuilles et grandir.
• Phosphore (P): Il est chargé de stimuler et de favoriser la croissance des racines, des fleurs, des fruits et des graines. Il aide également à combattre la maladie.
• Potassium (K): aide au développement des tiges et à la croissance.
• Soufre (S): Il est nécessaire à la formation de protéines et de chlorophylle.
• Calcium (Ca): Il est responsable du fait qu'il peut transpirer et contribue à la protection contre les maladies et le stress dus à la température élevée.
• Magnésium (Mg): est essentielle pour la production de chlorophylle, et donc, pour la photosynthèse.

Micronutriments

• Chlore (Cl): il est nécessaire aux réactions photosynthétiques que produit l'oxygène.
• Fer (Fe): indispensable pour synthétiser la chlorophylle.
• Bore (B): il intervient dans la pollinisation et dans l'utilisation du calcium.
• Manganèse (Mn): active certaines enzymes et est nécessaire pour libérer de l'oxygène lors de la photosynthèse.
• Zinc (Zn) : il fait partie du composé de certaines enzymes.
• Cuivre (Cu): essentiel pour la respiration et est nécessaire pour le processus de photosynthèse. Il contribue également à intensifier la saveur et la couleur des légumes et des fleurs.
• Nickel (Ni): est en charge de métaboliser l'azote uréique afin de le convertir en ammoniac utilisable pour les plantes.
• Molybdène (Mo): fixe l'azote et réduit les nitrates.

Sachant cela, vous pouvez faire un mélange correct de nutriments, en fonction de la saison de l'année dans laquelle vous vous trouvez.

Quelles sont les exigences pour pouvoir avoir une culture hydroponique?

Pour que les plantes poussent bien et que vous puissiez profiter d'une excellente récolte, il est nécessaire de prendre en compte les éléments suivants:

Localisation

Le site idéal il doit être ensoleillé, ou au moins recevoir un minimum de six heures de lumière directe par jour. De plus, il est important qu'il soit éloigné des sources de vents, des plantes malades et des animaux domestiques.

Pour une question de confort et de praticité, il est nécessaire qu'il y ait une source d'eau à proximité et une zone sûre pour stocker les nutriments.

Température et humidité

Il est conseillé que la température se situe entre 20 et 24 ° C, afin que les racines puissent facilement absorber les nutriments et que les plantes soient aussi bonnes que possible. Gardez à l'esprit que les changements de température entraîneront des variations du pourcentage d'humidité, qui devrait être compris entre 40 et 60%.

Eau

L'eau est essentielle à la vie, et lorsque nous voulons avoir notre propre culture hydroponique, cette déclaration devient encore plus importante. Pour cela, Il doit être aussi pur et propre que possiblePar conséquent, l'eau distillée est préférée, avec une faible conductivité électrique (CE) et de faibles niveaux de parties par million (PPM).

De plus, le pH doit être compris entre 5.8 et 6.2, sauf si vous cultivez dans un sol compris entre 6 et 6.8. Le pH mesure l'alcalinité d'une solution sur une échelle allant de 0 à 14, considérée comme acide en dessous de 7, neutre à 7 et alcaline au-dessus de 7.

Engrais hydroponiques

Aujourd'hui vous trouverez à la vente des solutions nutritives pour les cultures hydroponiques prêtes à être appliquées, liquide ou en poudre. Ce que vous verrez, ce sont trois nombres, qui indiquent la proportion de NPK qu'il contient. Ainsi, s'il est 15-15-15, cela indique qu'il contient 15% d'azote, un autre phosphore et un autre potassium. Les 55% restants sont essentiellement constitués d'eau et de micronutriments.

Les engrais liquides doivent simplement être mélangés avec de l'eau comme indiqué sur l'emballage; D'autre part, ceux qui sont en poudre peuvent également nécessiter un régulateur de pH.

Éclairage LED

Les plantes ont besoin de lumière pour réaliser la photosynthèse et donc aussi pour grandir, s'épanouir, porter des fruits ... et finalement, pour être vivantes. Sachant cela, si vous souhaitez avoir un système hydroponique complet à 100%, Vous devez vous assurer qu'ils reçoivent 15 à 18 heures de lumière en pleine croissance, et entre 10 et 12 heures pendant la floraison.

Comment obtenez-vous cela? Avec lampes MH. Ces lampes émettent un spectre de lumière bleu-vert, idéal pour la phase de croissance. D'un autre côté, si vous voulez également faire pousser des boutures ou des plantes à courte durée de vie, elles s'en tireront mieux avec l'éclairage T5, qui est une lampe fluorescente haute performance à très faible consommation d'énergie.

Assurez-vous qu'il s'allume et s'éteint toujours à la même heure chaque jour, à l'aide d'une minuterie, par exemple. De cette manière, il n'y aura pas de déséquilibres dans le développement ou la croissance des plantes.

Taille du jardin hydroponique

L'espace disponible ce n'est pas quelque chose dont tu devrais t'inquiéter. Il y a de très petits jardins hydroponiques, 1 m, et il y en a de plus grands jusqu'à 200 m. Donc, si vous n'avez pas une très grande place, calmez-vous car vous pouvez faire pousser suffisamment de légumes pendant quelques mois.

Conteneurs

En fait, tout ce qui est non métallique qui est étanche et a une profondeur d'au moins 10 cm peut faire l'affaire: pneus, seaux en plastique, caisses en bois, ... Bien sûr, il est conseillé qu'ils soient aussi de couleurs foncées et opaques, car les algues ont tendance à mieux se développer dans celles qui sont de couleurs claires.

Substrats pour cultures hydroponiques

Les substrats à utiliser doit être neuf, non contaminé et capable de retenir l'humidité et de drainer l'excès d'eau. De même, ils doivent être composés de petites particules, entre 2 et 7 mm, et ils ne doivent pas se dégrader facilement. Par conséquent, les mélanges suivants sont recommandés:

• 50% akadama (à vendre ici !) + 50% de sable de rivière préalablement lavé
• 60% pierre ponce + 40% arlite (en solde ici !)
• Eau de pluie propre

Quels sont les avantages et les inconvénients de la culture hydroponique?

Avantages

La culture traditionnelle des plantes est une option très intéressante et éducative, mais la vérité est qu'en la comparant à la culture hydroponique, nous verrons immédiatement qu'elle présente de nombreux avantages:

Les ravageurs et les maladies sont évités

En utilisant des substrats propres et de l'eau, l'apparition de parasites et de micro-organismes est empêchée qui causent des maladies, et même s'il y en a, il est plus facile de les éliminer. Par conséquent, des récoltes beaucoup plus saines et plus fortes sont obtenues.

La même espèce peut être cultivée encore et encore

Les nutriments disponibles dans la terre s'épuisent au fur et à mesure que les racines les absorbent, ce qui oblige chaque jardinier, agriculteur ou amateur à ajouter des engrais au sol pour le fertiliser. Ce problème avec la culture hydroponique est éliminé, pouvoir cultiver la même espèce autant de fois que l'on veut.

Des récoltes plus élevées sont obtenues dans le même espace

Merci à toi ils ont plusieurs systèmes dans lesquels de nombreux spécimens peuvent être plantés. Et comme chacun d'entre eux aura la quantité de nutriments dont il a besoin, nous pouvons être sûrs qu'ils mûriront tous.

Des plantes plus saines sont obtenues

Comme nous sommes chargés de leur fournir tout ce dont ils ont besoin, ils parviennent à avoir un apport équilibré de lumière, d'air, d'eau et bien sûr de nutriments.

Pas besoin d'utiliser la terre

L'eau, tant qu'elle est pluvieuse et propre, est un excellent milieu dans lequel les plantes peuvent pousser. En outre, vous pouvez contrôler complètement les nutriments disponibles, et peut être réutilisé en restant dans le système.

Inconvénients

Mais il présente également quelques inconvénients, à savoir:

Une alimentation en eau constante est nécessaire

Sans eau, aucune plante ne pourra pousser. Rappelez-vous que la culture hydroponique signifie cultiver sans terre, mais Si ce précieux liquide n'est pas disponible, rien ne sera réalisé.

Ça prend du temps

Pour acquérir des connaissances de base en culture hydroponique, pour tout savoir sur l'abonné, pour prendre soin des plantes et pour la prévention et le traitement des ravageurs et des maladies.

L'investissement initial peut être élevé

Un kit complet et professionnel vous coûte au moins 400 €, ce qui est beaucoup. Mais c'est de l'argent que vous finissez par récupérer au fil du temps, car vous n'aurez pas besoin de le dépenser en produits phytosanitaires si vous prenez le plus grand soin des détails et que vous contrôlez que l'eau, le substrat et le système sont propres. En outre, vous économisez également le coût d'achat de la nourriture que vous allez obtenir, à partir de semences, et ces enveloppes de semences coûtent actuellement 1 à 2 euros 😉.

Comment faire une culture hydroponique maison?

À présent, vous pensez probablement que la culture hydroponique est réservée uniquement aux professionnels, mais la réalité est que ce n'est pas tout à fait vrai. Cela nécessite d'acquérir des connaissances techniques, mais cela ne signifie pas que c'est un monde dans lequel les fans ne peuvent pas entrer. Pour rien.

En fait, vous pouvez avoir votre propre jardin hydroponique dans une simple bouteille de 2 litres. Tu ne me crois pas? Suivez ces étapes et dites-moi 😉:

Matériaux

• Bouteille 2l
• Fibre de coco (à vendre ici !)
• 1l d'eau
• 1-2 mèches de tissu
• Papier d'aluminium
• 1l d'engrais pour la culture hydroponique (à vendre Aucun produit trouvé.)
• Petites graines de légumes: tomates, poivrons, laitue, basilic, ...
• Étiqueteuse permanente
• Ciseaux
• Kit correcteur de pH

Étape par étape

1. Tout d'abord, nettoyez soigneusement la bouteille - avec de l'eau.
2. Ensuite, tracez une ligne avec le marqueur, à environ 5 cm sous le trou, là où la courbure de la bouteille disparaît.
3. Maintenant, coupez la bouteille le long de la ligne et placez la partie coupée à l'intérieur, à l'envers. Remplissez la moitié inférieure avec de l'eau, jusqu'à ce que vous voyiez qu'elle recouvre presque la partie la plus étroite de la partie que vous avez introduite.
4. Ensuite, si nécessaire, le pH de l'eau doit être corrigé, pour qu'il soit compris entre 6 et 6.5.
5. L'étape suivante consiste à ajouter la mèche, en la passant par l'embouchure de la bouteille et en la faisant atteindre environ les deux tiers de la hauteur de la zone qui sera utilisée pour la croissance, c'est-à-dire le haut.
6. Ensuite, remplissez le dessus de fibre de coco pré-humidifiée. Assurez-vous que la mèche est plus ou moins au centre.
7. Enfin, semez deux ou trois graines en les laissant quelque peu séparées les unes des autres. Plus tard, quand ils auront poussé un peu - à 2 ou 3 semaines après le semis - vous devrez en laisser un seul, le plus fort.

Pour que le jardin soit exempt de parasites et de maladies, il est conseillé d'emballer la bouteille avec quelque chose d'opaque, comme du papier d'aluminium.

Où acheter des systèmes hydroponiques?

Amazon

Dans ce grand centre commercial en ligne, vous trouverez un grande variété de kits de culture hydroponique, à bon prix, comme celui avec 36 trous en PVC qui vaut 89,90 € de la marque HUKOER et que vous pouvez obtenir ici !.

Ou cet autre, plus compact et avec un très joli design de la marque Garland, qui mesure 62 x 40 x 47cm, qui coûte 93,61 € et que vous pouvez acheter ici !.

De même, vous trouverez tous les accessoires et produits nécessaires pour faire pousser vos plantes avec ces systèmes.

Magasins spécialisés

L'achat dans des magasins spécialisés en culture hydroponique est une très bonne option, car tout employé sera en mesure de résoudre tous les doutes que vous avez en ce moment.

Et avec cela, nous avons terminé. Nous espérons que vous avez beaucoup appris sur la culture hydroponique et hydroponique, et nous sommes encouragés à essayer 🙂.