Le processus de respiration chez les plantes implique l'utilisation de sucres produits lors de la photosynthèse et utilisation d'oxygène pour produire de l'énergie pendant la croissance et est-ce qu'à bien des égards, la respiration est le contraire de la photosynthèse.
Ils utilisent dioxyde de carbone (CO2) dans l'environnement pour produire des sucres et de l'oxygène (O2), qui peuvent ensuite être utilisés comme source d'énergie. Alors que la photosynthèse ne se produit que dans les feuilles et les tiges, la respiration se produit dans le feuilles, tiges et racines.
Le processus respiratoire est représenté comme suit: C6H12O6 + 6O2? 6CO2 + 6H2O + 32 ATP (énergie).
Comme pour la photosynthèse, les plantes absorbent l'oxygène de l'air à travers leur estomac et la respiration se produit dans le mitochondries cellulaires en présence d'oxygène, c'est ce qu'on appelle la «respiration aérobie».
Dans les plantes, il y a deux types de respiration, respiration sombre et photorespiration. Le premier type se produit qu'il y ait de la lumière ou non, tandis que le second type n'arrive que quand il y a de la lumière.
Rôle de la température de l'air
Les plantes respirer 24 heures sur XNUMX, mais la respiration nocturne est plus évidente parce que le processus de photosynthèse cesse.
La nuit, il est très important que le la température est plus froide que pendant la journée; sinon, les plantes pourraient être stressées. Imaginez un coureur dans un marathon, le marathon respire à un rythme plus rapide qu'une personne debout et donc sa température corporelle est plus élevée.
Le même principe s'applique aux plantes: si la température augmente la nuit, augmente la fréquence respiratoire et la température des plantes, causant ces dommages aux fleurs par une mauvaise croissance.
Les racines ont besoin d'oxygène
Comme mentionné précédemment, les racines respirent aussi, l'une des fonctions du substrat étant agir comme site d'échange d'air entre la zone racinaire et l'atmosphère.
En d'autres termes, les racines respire l'oxygène comme nous et est-ce que les plantes ont des besoins différents en oxygène pour leur systèmes racinaires.
Par exemple, le système racinaire d'un poinsettia nécessite beaucoup d'oxygène, il est donc préférable d'utiliser un substrat à forte porosité à l'air. En revanche, les hostas se débrouillent bien dans un substrat à forte capacité de rétention d'eau. Plantes dont le sol est gorgé d'eau ou excessivement sec, parfois ils développent des racines sur la tige, juste au-dessus de la couronne racinaire.
Cependant, pour que ces racines poussent hors du substrat, un humidité relative élevée.
Conditions idéales pour la zone racinaire
La clé d'une croissance optimale des plantes est maintenir un environnement racine idéal, sans sacrifier la rentabilité de la production.
Saviez-vous que si sa principale source est l'air, les racines peuvent également extraire l'oxygène de l'eau? Par conséquent, il est important Arroser les plantes pour obtenir un lixiviat (15-30% en volume est recommandé), car l'air vicié sera évalué et remplacé par oxygène frais.
Il faut également tenir compte de température du substrat. À mesure que la température de la zone racinaire augmente, la concentration d'oxygène dans l'eau diminue.
L'importance de l'air dans les substrats organiques
La respiration des racines est plus important dans la production biologique car la zone racinaire est pleine de micro-organismes naturels qui transforment le nutriments organiques en ions utilisables.
Ces microorganismes besoin d'oxygène parce qu'ils travaillent et respirent aussi; donc, le substrat doit contenir suffisamment d'oxygène pour les racines et les micro-organismes. Par conséquent, il est judicieux de choisir un substrat à forte porosité et d'utiliser des récipients plus profonds, car ceux-ci s'écouleront bien après l'arrosage et une bonne alimentation en air sera créée.